7,7

Tesselaar Bruuzer

Familiebrouwerij Diks (15)

Tesselaar Bruuzer is een Tripel. Bruuzer is het Tessels dialect voor Wildebras. Uit de koperen ketels van de enige brouwfamilie die Texel rijk is komt een onstuimig en krachtig bier van hoge gisting de “Tesselaar Bruuzer”. Een Tripel van 9% alcohol met een blonde gloed van de Dageraad, een hopbyte van een selectie prachtige hopbloemen geven dit zware bier van hoge gisting een prachtige hopbitter in de afdronk met een zoete zweem van tropisch fruit.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Tesselaar Bruuzer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Fruitige en kruidige tripel met een hopbittere afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Oranje mistig met een witte schuimkraag die inzakt.

7,4 Neus Steenfruit en dan met name perzik en gedroogde abrikozen.

7,4 Smaak Behoorlijk zoet, maar ook fruitig en kruidig. De afdronk is iets alcoholisch en hopbitter.

Spijssuggestie Broodje pulled pork vega!!

7,6

"Volle moutige tripel met klein bittertje in afdronk"

Kees Kremer

11.090

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Goudgeel, troebel en parelig met een stevige witte schuimkraag

7,8 Neus Veel mout en hop

7,4 Smaak Moutig en hoppig, iets citrus en een licht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Zachte kazen, stoofvlees

7,7

"Aangenaam volle tripel, mooi in balans, met fijne fruitige aroma’s en een mooie hopbitterheid "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudamber, mistig bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Fris hoppig aroma met fruitige tonen van banaan en tropische vruchten

7,7 Smaak Frisse, volle, zoete smaak met een tamelijk aanwezige hopbitterheid in de nasmaak, mooie fruitige tonen

Spijssuggestie Lekker met kipsalade

7,5

"Een heerlijke volle tripel met duidelijk de smaak van de mout en tropisch fruit. Deze tripel is licht bitter en van een tripel verwacht je een meer bittere smaak. Voor mij toch een heerlijke tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een troebel goudblond bier met wit schuim van fijne structuur inzakkend tot een mooi blijvend laagje schuim.

6,0 Neus Het bier heeft een frisse geur van mout en tropisch fruit.

7,5 Smaak Het heeft een licht zoete smaak met een licht bittere droge nasmaak en tonen van tropisch fruit.

Spijssuggestie harde kazen, gegrilde vis, vette vis, gevogelte en kalfsvlees.

7,5

"Smaakvolle en vrij milde tripel, zonder scherp randje. Beetje zoet, maar vooral kruidig. Dit zet zich door in de afdronk, waar ook een fris, alcohol gedragen bittertje zich voorstelt, wat in de nasmaak goed aanhoudt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleurig mistig bier, offwhite schuimkraag, bestaand uit fijne belletjes, die deels inzakt en een rest blijft zich kranig weren tegen het verdwijnen.

7,0 Neus Iets fris, wel vol en kruidig, met een vleugje karamel.

7,5 Smaak Beetje zoet, maar vooral kruidig in de mond. De kruidigheid zet zich prominent door in de afdronk, waar ook een fris bittertje zich voorstelt, in combinatie met de alcohol. Nasmaak kruidig, in combinatie met een aangename bitterheid op een alcoholische basis. Aangename tripel zonder scherp randje.

Spijssuggestie Steengrill, gourmet of een lekkere pizza.

7,7

"Een smaakvolle tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Amberkleurig met snel inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Zoet en kruidig8

7,9 Smaak Kruidig wat zoet en een bittertje

Spijssuggestie Kaas en worstplankje

8,0

"Ik moet snel weer eens naar Texel !!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel-oranje en mooi troebel, mooie blijvende schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, bloemig, fruitig

8,0 Smaak Zoetmoutig en redelijk vol mondgevoel, bloemig en fruitig, banaan, steenfruit, iets tropisch, heel licht citrus-prikkelend. Lijkt iets kruidigs te hebben en iets bisquitachtig. Mooi bittertje in de afdronk. Heel iets wrang in de nasmaak maar zeker niet vervelend.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,2

"Stevige tripel goed van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig mistig mooie schuimkraag

7,0 Neus Zoet kruidig

7,4 Smaak Kruidig bitter

Spijssuggestie Kaasplankje

8,1

"Heerlijke tripel van Texel. Goed in de alcohol. Kruidig, fijne nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht

7,7 Neus

8,3 Smaak

7,6

"Een mooie tripel maar pas wel op het alcohol percentage, geniet er dus rustig van (of met je maaten)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder blond bier met een flinke iets grove schuimkraag

7,4 Neus Een wat kruidige en zoete geur

7,6 Smaak Een zoete en kruidige smaak met flink wat koolzuur, in de afdronk wat fruitig en wat bitter

Spijssuggestie Lekker bij een kaasplankje met pittige en belegen kazen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen