7,7

Tesselaar Bruuzer

Familiebrouwerij Diks (15)

Tesselaar Bruuzer is een Tripel. Bruuzer is het Tessels dialect voor Wildebras. Uit de koperen ketels van de enige brouwfamilie die Texel rijk is komt een onstuimig en krachtig bier van hoge gisting de “Tesselaar Bruuzer”. Een Tripel van 9% alcohol met een blonde gloed van de Dageraad, een hopbyte van een selectie prachtige hopbloemen geven dit zware bier van hoge gisting een prachtige hopbitter in de afdronk met een zoete zweem van tropisch fruit.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Tesselaar Bruuzer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Fruitige en kruidige tripel met een hopbittere afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Oranje mistig met een witte schuimkraag die inzakt.

7,4 Neus Steenfruit en dan met name perzik en gedroogde abrikozen.

7,4 Smaak Behoorlijk zoet, maar ook fruitig en kruidig. De afdronk is iets alcoholisch en hopbitter.

Spijssuggestie Broodje pulled pork vega!!

7,6

"Volle moutige tripel met klein bittertje in afdronk"

Kees Kremer

11.150

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Goudgeel, troebel en parelig met een stevige witte schuimkraag

7,8 Neus Veel mout en hop

7,4 Smaak Moutig en hoppig, iets citrus en een licht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Zachte kazen, stoofvlees

7,7

"Aangenaam volle tripel, mooi in balans, met fijne fruitige aroma’s en een mooie hopbitterheid "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudamber, mistig bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Fris hoppig aroma met fruitige tonen van banaan en tropische vruchten

7,7 Smaak Frisse, volle, zoete smaak met een tamelijk aanwezige hopbitterheid in de nasmaak, mooie fruitige tonen

Spijssuggestie Lekker met kipsalade

7,5

"Een heerlijke volle tripel met duidelijk de smaak van de mout en tropisch fruit. Deze tripel is licht bitter en van een tripel verwacht je een meer bittere smaak. Voor mij toch een heerlijke tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een troebel goudblond bier met wit schuim van fijne structuur inzakkend tot een mooi blijvend laagje schuim.

6,0 Neus Het bier heeft een frisse geur van mout en tropisch fruit.

7,5 Smaak Het heeft een licht zoete smaak met een licht bittere droge nasmaak en tonen van tropisch fruit.

Spijssuggestie harde kazen, gegrilde vis, vette vis, gevogelte en kalfsvlees.

7,5

"Smaakvolle en vrij milde tripel, zonder scherp randje. Beetje zoet, maar vooral kruidig. Dit zet zich door in de afdronk, waar ook een fris, alcohol gedragen bittertje zich voorstelt, wat in de nasmaak goed aanhoudt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber kleurig mistig bier, offwhite schuimkraag, bestaand uit fijne belletjes, die deels inzakt en een rest blijft zich kranig weren tegen het verdwijnen.

7,0 Neus Iets fris, wel vol en kruidig, met een vleugje karamel.

7,5 Smaak Beetje zoet, maar vooral kruidig in de mond. De kruidigheid zet zich prominent door in de afdronk, waar ook een fris bittertje zich voorstelt, in combinatie met de alcohol. Nasmaak kruidig, in combinatie met een aangename bitterheid op een alcoholische basis. Aangename tripel zonder scherp randje.

Spijssuggestie Steengrill, gourmet of een lekkere pizza.

7,7

"Een smaakvolle tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Amberkleurig met snel inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Zoet en kruidig8

7,9 Smaak Kruidig wat zoet en een bittertje

Spijssuggestie Kaas en worstplankje

8,0

"Ik moet snel weer eens naar Texel !!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel-oranje en mooi troebel, mooie blijvende schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, bloemig, fruitig

8,0 Smaak Zoetmoutig en redelijk vol mondgevoel, bloemig en fruitig, banaan, steenfruit, iets tropisch, heel licht citrus-prikkelend. Lijkt iets kruidigs te hebben en iets bisquitachtig. Mooi bittertje in de afdronk. Heel iets wrang in de nasmaak maar zeker niet vervelend.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,2

"Stevige tripel goed van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig mistig mooie schuimkraag

7,0 Neus Zoet kruidig

7,4 Smaak Kruidig bitter

Spijssuggestie Kaasplankje

8,1

"Heerlijke tripel van Texel. Goed in de alcohol. Kruidig, fijne nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht

7,7 Neus

8,3 Smaak

7,6

"Een mooie tripel maar pas wel op het alcohol percentage, geniet er dus rustig van (of met je maaten)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder blond bier met een flinke iets grove schuimkraag

7,4 Neus Een wat kruidige en zoete geur

7,6 Smaak Een zoete en kruidige smaak met flink wat koolzuur, in de afdronk wat fruitig en wat bitter

Spijssuggestie Lekker bij een kaasplankje met pittige en belegen kazen

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen