Familiebrouwerij Diks

Familiebrouwerij Diks brouwt exclusief voor het eiland Texel. De bieren van de familie zijn dan ook uitsluitend op Texel verkrijgbaar.

Onze topbieren

7,8

Tesselaar Slufter Bok

Familiebrouwerij Diks

Tesselaar Slufter bok is een volmondig bovengistende Winterbok van 7,5%. Door gebruik van verschillende geroosterde moutsoorten is het bier robijnrood van kleur en heeft het een robuuste smaak.

Winterbier

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,4

Razende BOK!

Familiebrouwerij Diks

Razende BOK! dankt zijn naam aan de enorme zandplaat midden in zee, ten zuiden van Texel: De Razende Bol. Verschillende geroosterde moutsoorten geven dit bockbier karakteristieke en rijke karamel- en koffietonen. Door de balans van de geroosterde mout krijgt het bier zijn zachte moutbitter en uitbundige kleur. De keuze van de verschillende hopsoorten zorgt daarnaast voor een subtiele hopbitter in de afdronk.

Bockbier

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

6,5

Witte Tessel-aar

Familiebrouwerij Diks

Witte Tessel-aar is een bovengistende Weizen. De fruitige smaken als banaan en kruidnagel zijn afkomstig van de bijzondere giststam. De tarwemout zorgt voor een dorstlessende frisheid. Lekker koel gedronken is de Witte Tessel-aar Weizenbier een zomerse verrassing.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

6,1

Tesselaar Strandstruner

Familiebrouwerij Diks

Tesselaar Strandstruner is een unieke, koperkleurige Weizen. Een licht en fris bier met 5,5% alcohol. Een klein zoetje in de zacht, bittere afdronk.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

5,6

Tesselaar Eilandbier

Familiebrouwerij Diks

Tesselaar Eilandbier is een Pilsener van Texel, uit de polder Waal en Burg. Dit volmondige gerstenat is lang gelagerd, fris gehopt en heeft een zacht, bittere afdronk.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter