Familiebrouwerij Diks

Familiebrouwerij Diks brouwt exclusief voor het eiland Texel. De bieren van de familie zijn dan ook uitsluitend op Texel verkrijgbaar.

Onze topbieren

Nieuw
7,8

Tesselaar Dukdalf

Familiebrouwerij Diks

Tesselaar Dukdalf is een stoere, krachtige Quadrupel van 10% vol. Alc. De rijke donkerkopere kleur ontstaat door een variatie aan geroosterde gerst en mout soorten. Vol van smaak, met prachtige moutbittertonen gecombineerd met een zachte hopbitter door de bijzondere Marynka hop. Een klein zoetje maakt een fluweelzachte afdronk!

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Nieuw
7,6

Tesselaar Bruuzer

Familiebrouwerij Diks

Tesselaar Bruuzer is een Tripel. Bruuzer is het Tessels dialect voor Wildebras. Uit de koperen ketels van de enige brouwfamilie die Texel rijk is komt een onstuimig en krachtig bier van hoge gisting de “Tesselaar Bruuzer”. Een Tripel van 9% alcohol met een blonde gloed van de Dageraad, een hopbyte van een selectie prachtige hopbloemen geven dit zware bier van hoge gisting een prachtige hopbitter in de afdronk met een zoete zweem van tropisch fruit.

Tripel

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,5

Tesselaar Slufter Bok

Familiebrouwerij Diks

Tesselaar Slufter bok is een volmondig bovengistende Winterbok van 7,5%. Door gebruik van verschillende geroosterde moutsoorten is het bier robijnrood van kleur en heeft het een robuuste smaak.

Winterbier

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,4

Razende BOK!

Familiebrouwerij Diks

Razende BOK! dankt zijn naam aan de enorme zandplaat midden in zee, ten zuiden van Texel: De Razende Bol. Verschillende geroosterde moutsoorten geven dit bockbier karakteristieke en rijke karamel- en koffietonen. Door de balans van de geroosterde mout krijgt het bier zijn zachte moutbitter en uitbundige kleur. De keuze van de verschillende hopsoorten zorgt daarnaast voor een subtiele hopbitter in de afdronk.

Bockbier

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,1

Diks Eilandkriebel

Familiebrouwerij Diks

Diks Eilandkriebel is een Blond bier. Een ondergistend bier met een hop bloemerige afdronk. Een heerlijke blond, gebrouwen op het Waddeneiland Texel.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

6,9

Witte Tessel-aar

Familiebrouwerij Diks

Witte Tessel-aar is een bovengistende Weizen. De fruitige smaken als banaan en kruidnagel zijn afkomstig van de bijzondere giststam. De tarwemout zorgt voor een dorstlessende frisheid. Lekker koel gedronken is de Witte Tessel-aar Weizenbier een zomerse verrassing.

Weizen

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

6,6

Tesselaar Strandstruner

Familiebrouwerij Diks

Tesselaar Strandstruner is een unieke, koperkleurige Weizen. Een licht en fris bier met 5,5% alcohol. Een klein zoetje in de zacht, bittere afdronk.

Weizen

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

5,6

Tesselaar Eilandbier

Familiebrouwerij Diks

Tesselaar Eilandbier is een Pilsener van Texel, uit de polder Waal en Burg. Dit volmondige gerstenat is lang gelagerd, fris gehopt en heeft een zacht, bittere afdronk.

Lager

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Toon alle