1. Bierista
  2. Eichator Doppelbock
7,5

Eichator Doppelbock

Eichhofen (1)

Deze dubbelbock van Duitse brouwerij Eichhofen komt het best tot zijn recht na een rijping van een aantal jaar. Dit exclusieve bier is met zijn bijna wijnachtige, licht karamelachtige smaak de koning van de Eichhofen bierspecialiteiten.

Details

Brouwerij
Eichhofen
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Plato
18.0 °P

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Eichator Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een typische Duitse koperkleurige doppelbock met de smaken van mout, koffie en chocolade. Het heeft een licht zoete smaak. Het is een heerlijk bier om op een koude avond te genieten en is goed in balans."

Martin Jansen

5.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een donker koperkleurige doppelbock met een crême kleurig stevig schuim van fijne structuur en lang blijft staan.

7,5 Neus Het bier heeft tonen van mout, chocolade en koffie. Daarnaast een licht kruidig aroma.

8,0 Smaak Een heerlijke doppelbock met een kruidige smaak en de smaak van koffie en chocolade. Bier is goed in balans met een licht zoete smaak en een bittere smaak die lang blijft hangen.

Spijssuggestie Het bier is heerlijk te combineren met wild, stevige oude kaas, geroosterd varkensvlees en paté (bij voorbeeld wild paté)

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--