1. Bierista
  2. Kirin Ichiban
6,7

Kirin Ichiban

Kirin Brewery Company (1)

Kirin Ichibin is een populair Japans bier, een Lager zonder uitgesproken smaken en zonder bittere nasmaak. De Pale Lager is vooral dorstlessend en prima doordrinkbaar.

Details

Brouwerij
Kirin Brewery Company
Bierstijl
Lager
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
3 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Kirin Ichiban is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,0

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Mooi donker van kleur met een goede kraag. Betere geur dan verwacht en ook de smaak is dik in orde. Vrij mild, licht moutig en met een goede niet te intensieve, maar mooie bitter toon. Een prima pils, beter dan menig ander Oosters pilsener. Ben er wat sceptisch aan begonnen, maar ben aangenaam verrast door dit bier."

Peter Reijntjes

20.570

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht vrij donker, goudkleurig bier, kraakhelder, met wat fijne koolzuur pareltjes. De relatief kleine kraag van fijn schuim is goed houdbaar. Als het zo smaakt zoals het er uit ziet ben ik dik tevreden.

7,0 Neus Wat moutig en fris bitter. Niet erg intensief maar qua geur in orde.

7,0 Smaak Klein zoetje, daarna best moutig, steviger dan gedacht. Vrij mild bier met een mooie bittertoon, niet al te intensief, die ook in de nasmaak redelijk behouden blijft. Wederom ben ik aangenaam verrast.

Spijssuggestie past vrijwel overal bij.

7,1

"Een lekkere dorstlesser bij een Japanse maaltijd."

Peter de Beer

9.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, goudgeel, witte schuimkraag.

7,1 Neus Granerig van geur.

7,1 Smaak Licht bitter, granerig.

Spijssuggestie Japans eten.

7,0

"makkelijk doordrinkbaar bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht licht goudgeel en helder met mooi wit schuim

5,0 Neus vrij weinig, heel iets zoetmoutig

7,0 Smaak makkelijk doordrinkbaar, zoetmoutig en iets prikkelend, iets bloemig en fruitig.

Spijssuggestie bbq, oosters, gebakken vis

7,0

"Prima biertje en een lekkere dorstlesser!"

Jos van der Meiden

5.135

Review
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi licht geel bier met goede fijne schuimkraag. Het bier blijft mooi lang bubbelen.

7,0 Neus Beetje banaan en beetje citroen, maar de geur is niet heel sterk.

7,0 Smaak Koolzuur achtig. Hele lichte pils smaak.

Spijssuggestie Sushi of noedels natuurlijk !

6,9

"Een moutig pilsje."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht goudgeel, helder, matige schuimkraag

6,7 Neus bijna geurloos, wat moutig

6,9 Smaak fris, moutig, klein bittertje

Spijssuggestie broodje frikandel

7,6

"Frisse pilsener moutig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder licht van kleur

7,5 Neus Moutig en fris

8,3 Smaak Zacht moutig en verfrissend

Spijssuggestie Bbq chinees thaifood en friet

6,4

"Prima pils als het buiten warm is en je dorst heb"

Jeffrey van Geel

1.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Mooie goud kleur, schuimkraag is klein en snel weg

5,8 Neus Weinig geur, enige wat je goed ruikt is mout

6,0 Smaak Mooie verhouding tussen zoetig en het mouterige, je proeft de mout wel iets meer. Het is wel een goede dorstlesser

Spijssuggestie Prima bij curry of kip

6,2

"Een blik op het etiket is vaak voldoende om er achter te komen of een brouwer iets te verhullen heeft. Lof dus voor het Japanse Kirin dat achterop gewoon vermeldt dat het bier in licentie is gebrouwen bij de brouwerij die claimt de oudste ter wereld te zijn, Weihenstephan. Het is een prima niets-aan-de-hand pils. Fris, licht knisperig, en vooral niet te bitter. Het voegt qua smaak en uitstraling niets toe aan immense aantal pilseners dat al wordt gebrouwen in Europa, maar ach, voor een Sushi-restaurant dat bier uit het thuisland wil schenken maar het uit ecologische afwegingen niet verantwoord vindt dit per schip vanaf de andere kant van de wereld hier naar toe te vervoeren is dit een prima keuze. "

Sander van Werkhoven

170

Review

6,8 Zicht Prima pilskleur

6,0 Neus Amper, licht zwavelig

6,0 Smaak Ook amper. Wel dorstlessend

5,7

"Het etiket vermeld dat Kirin Ichiban een Japans “prime” bier is. Puur bier. Kirin Ichiban wordt niet alleen in Japan gebrouwen. De proef-fles is in Duitsland gebrouwen bij de befaamde, oude brouwerij Weihenstephan in overeenstemming met het rheinheitsgebot. Het is een lager type bier. Icheban betekent eerste en beste. Het is een lager gebrouwen met 100% mout (d.w.z. geen andere suikers toegevoegd.) Daarnaast wordt alleen de “first press” de eerste vloeistof als wort gebruikt. Het is een doordrinkbaar, dorstlessende lager. Een beetje vlak van smaak en een droge nasmaak."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Zeer helder goudkleurig bier met kleine koolzuurpareltjes. Een kleine witte schuimkraag die snel weg is.

5,7 Neus Een moutige, zoete geur, weinig geurbeleving.

5,5 Smaak Een zoete, moutige,volle lagersmaak zonder bittere hoptonen. Een zeer milde smaak terwijl het bier toch iets body heeft. Weinig koolzuurprikkeling, lichte verouderingssmaak. De nasmaak is droog, plakkend.

Spijssuggestie Ik kan mij voorstellen dat dit bier goed smaakt bij een pittige sushi.

5,7

"Voor de beleving drink je natuurlijk Japans bier bij je sushi, maar persoonlijk denk ik dat Nederlandse lagers meer plezier opleveren."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht geel bier met een witte schuimkraag die betrekkelijk snel inzakt to een randje schuim.

5,0 Neus Geur is de typische licht mout geur. wat granig ook.

5,0 Smaak De smaak is niet uitgesproken, heeft iets waterigs en metaligs. Doordat het ook niet bitter is, geeft dat weinig reden tot nogmaals drinken.

Spijssuggestie Blokje jonge belegen kaas

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--