1. Bierista
  2. Eleven Grand Papa
7,1

Eleven Grand Papa

Eleven Brewery (22)

Eleven Grand Papa is een New England Double IPA van 7,5%. Het bier is gebrouwen met een mooi palet aan Amerikaanse hoppen, waaronder citra cryo hops. Het fruitige karakter is nog geaccentueerd met een beetje extra mango en passievrucht.

Details

Brouwerij
Eleven Brewery
Bierstijl
American IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Eleven Grand Papa is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Wat muffig vond ik deze ipa"

Raymond Looijestijn

5.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Vrij donker voor een ipa

7,5 Neus Sterke zoete fruit tinten

7,3 Smaak Wrange smaak

Spijssuggestie Toast, kip,

8,0

"Frisse en zware IPA. Licht fruitig en hopbitter in geur en smaak. Nasmaak en afdronk hebben een hop bitterheid, die intens is en lang blijft hangen. Ik hou wel van een IPA, maar deze is best heftig. "

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooi goud kleurig, wolkig bier. Flink wat koolzuur pareling. Afgetopt met een volle, grote, offwhite, houdbare schuimkraag van heel fijn schuim.

8,5 Neus Frisse geur van fruit, vooral citrus, aangevuld met ander tropisch fruit en hop, véél hop.

8,0 Smaak Smaak zoals de geur al deed vermoeden. Tikje zoet in de aanzet. Dan een volgt een aangename prikkeling op de tong. De fruit tonen blijven wat op de achtergrond, en worden overstemd door de hop. Afdronk fris en bitter. Ook in de nasmaak blijft vooral de bitterheid lang behouden. Ik vind het prima, maar kan me goed voorstellen dat niet iedereen het met mij eens is.

Spijssuggestie Toastjes met camembert of brie.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--