1. Bierista
  2. Eleven Grand Papa
7,1

Eleven Grand Papa

Eleven Brewery (22)

Eleven Grand Papa is een New England Double IPA van 7,5%. Het bier is gebrouwen met een mooi palet aan Amerikaanse hoppen, waaronder citra cryo hops. Het fruitige karakter is nog geaccentueerd met een beetje extra mango en passievrucht.

Details

Brouwerij
Eleven Brewery
Bierstijl
American IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Eleven Grand Papa is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Wat muffig vond ik deze ipa"

Raymond Looijestijn

5.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Vrij donker voor een ipa

7,5 Neus Sterke zoete fruit tinten

7,3 Smaak Wrange smaak

Spijssuggestie Toast, kip,

8,0

"Frisse en zware IPA. Licht fruitig en hopbitter in geur en smaak. Nasmaak en afdronk hebben een hop bitterheid, die intens is en lang blijft hangen. Ik hou wel van een IPA, maar deze is best heftig. "

Peter Reijntjes

19.895

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooi goud kleurig, wolkig bier. Flink wat koolzuur pareling. Afgetopt met een volle, grote, offwhite, houdbare schuimkraag van heel fijn schuim.

8,5 Neus Frisse geur van fruit, vooral citrus, aangevuld met ander tropisch fruit en hop, véél hop.

8,0 Smaak Smaak zoals de geur al deed vermoeden. Tikje zoet in de aanzet. Dan een volgt een aangename prikkeling op de tong. De fruit tonen blijven wat op de achtergrond, en worden overstemd door de hop. Afdronk fris en bitter. Ook in de nasmaak blijft vooral de bitterheid lang behouden. Ik vind het prima, maar kan me goed voorstellen dat niet iedereen het met mij eens is.

Spijssuggestie Toastjes met camembert of brie.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--