American IPA - India Pale Ale

Een American India Pale Ale is een complex, goud tot amberkleurige bierstijl. De American IPA kenmerkt zich door een sterker hopkarakter dan de English IPA, die juist meer moutkarakter heeft. American IPA heeft veel familieleden, elk met hun eigen kenmerken. We noemen er een paar: English IPA, Dark IPA, Double IPA en Imperial IPA. Zicht: Goud tot amberkleurig. Helder tot tweeschijn. Schuim is ongelijkmatig, schuimstabiliteit inzakkend tot een blijvend laagje. Koolzuurgehalte is normaal. Geur: In de American IPA is het hoparoma duidelijk aanwezig. Citrusfruit, tropisch fruit en harsachtige aroma’s komen veel voor. Smaak: De smaak wordt gedomineerd door de hoparoma’s. Fruitig, zowel citrus als tropisch fruit komen veelvuldig voor. Ook associaties met dennen en hars komen vaak voor. Op de achtergrond vind je zoete tonen, afkomstig van de mout. Bitterheid is een voorname smaakcomponent bij een IPA. Alcoholpercentage: 5,5 - 7,5% Kleur: 12-28 EBC Bitterheid: 40-70 IBU Gisting: Bovengistend Glas: Shaker Serveertemperatuur: 6-8 graden Celsius

Bestel de Bierista® Bieropleiding


Vergroot je bierkennis en haal je officiële Bierista® Bierdiploma. Erkende bieropleiding. Word Bierista met gemiddeld 15 uur thuis studeren en leer proeven als een pro met met een extra te bestellen bierpack voor praktijk deel bierkennis. De leukste en lekkerste online bier cursus van Nederland. Aanbevolen door de brouwers van Nederland, gewaardeerd met een 9.8.

Haal je Bierdiploma

Top 3 American IPA - India Pale Ale

7,7

Jopen Spring In The Hop

Jopen Bier

Jopen Spring In The Hop is een American IPA. Een zacht, bitter bier met smaken als ananas, passievrucht, grapefruit en mango. Dit bier doet op en top aan de lente denken! Een fraai hopprofiel, een milde bitterheid en volop fruitige aroma's. Dat smaakt zowel op een zonovergoten terras als bij de barbecue.

American IPA - India Pale Ale

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,6

Uiltje Have You Ever Been Yellow

Uiltje Brewing Company

Uiltje Have You Ever Been Yellow is een Neiipa. Als je bent opgegroeid op de dansvloer van de jaren ’90, dan schat je dit bier op waarde: Toet-toet-boing-boing, Hakkûh & Zagen! Gebrouwen op 190 beats per minuut, kickt deze guitige gabber harder in dan de bass drum, sneller dan het tempo. Dus schop je schoenen uit, sluit je ogen.

American IPA - India Pale Ale

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,4

Jopen Sunny Day

Jopen Bier

Jopen Sunny Day is een American IPA. Een fruitig bier met aroma's van ananas, passievrucht, mango en grapefruit. Vier de zonnige dagen met een glas vol hoppigheid!

American IPA - India Pale Ale

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen