American IPA - India Pale Ale

Een American India Pale Ale is een complex, goud tot amberkleurige bierstijl. De American IPA kenmerkt zich door een sterker hopkarakter dan de English IPA, die juist meer moutkarakter heeft. American IPA heeft veel familieleden, elk met hun eigen kenmerken. We noemen er een paar: English IPA, Dark IPA, Double IPA en Imperial IPA. Zicht: Goud tot amberkleurig. Helder tot tweeschijn. Schuim is ongelijkmatig, schuimstabiliteit inzakkend tot een blijvend laagje. Koolzuurgehalte is normaal. Geur: In de American IPA is het hoparoma duidelijk aanwezig. Citrusfruit, tropisch fruit en harsachtige aroma’s komen veel voor. Smaak: De smaak wordt gedomineerd door de hoparoma’s. Fruitig, zowel citrus als tropisch fruit komen veelvuldig voor. Ook associaties met dennen en hars komen vaak voor. Op de achtergrond vind je zoete tonen, afkomstig van de mout. Bitterheid is een voorname smaakcomponent bij een IPA. Alcoholpercentage: 5,5 - 7,5% Kleur: 12-28 EBC Bitterheid: 40-70 IBU Gisting: Bovengistend Glas: Shaker Serveertemperatuur: 6-8 graden Celsius

Bestel de Bierista® Bieropleiding


Vergroot je bierkennis en haal je officiële Bierista® Bierdiploma. Erkende bieropleiding. Word Bierista met gemiddeld 15 uur thuis studeren en leer proeven als een pro met met een extra te bestellen bierpack voor praktijk deel bierkennis. De leukste en lekkerste online bier cursus van Nederland. Aanbevolen door de brouwers van Nederland, gewaardeerd met een 9.8.

Haal je Bierdiploma

Top 3 American IPA - India Pale Ale

7,7

Jopen Spring In The Hop

Jopen Bier

Jopen Spring In The Hop is een American IPA. Een zacht, bitter bier met smaken als ananas, passievrucht, grapefruit en mango. Dit bier doet op en top aan de lente denken! Een fraai hopprofiel, een milde bitterheid en volop fruitige aroma's. Dat smaakt zowel op een zonovergoten terras als bij de barbecue.

American IPA - India Pale Ale

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,6

Gerardus Zweefmolen

Gulpener Bierbrouwerij

Gerardus Zweefmolen is een American IPA. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,0%.

American IPA - India Pale Ale

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,6

Uiltje Have You Ever Been Yellow

Uiltje Brewing Company

Uiltje Have You Ever Been Yellow is een Neiipa. Als je bent opgegroeid op de dansvloer van de jaren ’90, dan schat je dit bier op waarde: Toet-toet-boing-boing, Hakkûh & Zagen! Gebrouwen op 190 beats per minuut, kickt deze guitige gabber harder in dan de bass drum, sneller dan het tempo. Dus schop je schoenen uit, sluit je ogen.

American IPA - India Pale Ale

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen