7,8

Hop met de Gijt

Brouwerij De Natte Gijt (17)

Hop met de Gijt is een smaakvolle IPA. Het bier is goed gehopt, heeft een stevige bitterheid en een prima balans. Dit bier vormt een prima paar met gekruide gerechten.

Details

Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Prijzen
Bronzen medaille - Amber/IPA - Dutch Beer Challenge 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Hop met de Gijt is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk bier. Optisch prima in orde. Fruitig, mild hoppig, verrassend vol in de mond. Aangename fruitige en mild bittere nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep gouden kleur, vrijwel helder, niet al te uitbundige schuimkraag van houdbaar wit schuim.

8,0 Neus Heerlijke frisse citrus en hop geur, aangenaam wel wat terughoudend.

8,5 Smaak Aangenaam van smaak, milde citrus tonen, en verrassend vol in de mond. Afdronk fruitig, nasmaak heeft een heerlijk fruitige smaak en een mild bittertje.

Spijssuggestie handje vol pinda's of borrelnootjes

7,2

"Doordat brouwerij de Natte Gijt onlangs is gestopt, werd dit voor mij een FOMO bier. Blij dat ik hem toch nog heb kunnen proeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranjekleurig mistig bier met een 3-vinger dikke crème kleurige schuimkraag van gemiddelde structuur die iets inzakt maar aanwezig blijft.

6,5 Neus Geuren zijn vooral van citrus maar niet bijzonder sterk aanwezig.

7,0 Smaak In de smaak wordt de fruitigheid vergezeld door een aangename bitterheid. Het is allemaal wel wat 1-dimensionaal (weinig diepgang)

Spijssuggestie Crackertje met Brie

8,0

"Een prima American style IPA. Heerlijk gehopt met tonen van tropische citrusvruchten. Vol fris moutige fruitsmaak waar in de afdronk de bitterheid in combinatie met een klein zuurtje naar voren komt. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranjegeel van kleur met een redelijke witte schuimkraag en licht troebel.

8,0 Neus Lekker hoppig en tonen van sinaasappel, citroen, grapefruit. Ruikt iets zoetig.

8,0 Smaak Volle smaak van citrusvruchten met een heerlijke hop bitterheid en een klein zuurtje in de afdronk.

Spijssuggestie Bitterballen, Oude kazen, of oosterse gerechten

6,7

"Dit bier is zeker goed gehopt. Het heeft fruitige tonen en is ondanks z'n 6,5% een goede dorstlesser. Persoonlijk vind ik de bitterheid iets te hard. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht goudgeel en helder met een stevige witte schuimkraag die langzaam inzakt

7,0 Neus fruitig, mengeling van citrusvruchten

6,5 Smaak ietwat hardbitter, fruitig (grapefruit, sinaasappelschil)

Spijssuggestie dit bier zal niet snel ergens bijpassen, een jonge, halfzachte romige kaas zou wellicht een mooie tegenhanger kunnen zijn

8,5

"Een zeer makkelijke, frisse, doordrinkbare IPA. Mooi in balans. Geen extreme bitterheid, maar toch een duidelijk American Style IPA."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Geel/oranje van kleur, lichttroebel. Een mooie volle schuimkraag.

8,5 Neus Frisse neus van Hop. Citrus en sinaasappel.

8,5 Smaak Citrus, grapefruit, fijne hopbitterheid.

Spijssuggestie Pittige, kruidige gerechten zoals Indiase Curry. Het bier versterkt het gerecht en vice versa.

8,1

"Echte IPA! Won niet voor niet brons tijdens de Dutch Beer Challenge (2017)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Oranje-blond van kleur. Iets troebel onder een flinke schuimkraag

8,1 Neus Fruitig. Veel tropisch fruit en redelijk zoet

8,3 Smaak Vriendelijke bitterzoete mout met mooie hoptonen van vooral tropisch fruit en hars met wat bloemen, kruiden en bittere citrus. Droog en lang van afdronk

Spijssuggestie Kazen. Vegetarische gerechten uit het Midden-Oosten

7,3

"Een redelijk makkelijk en frisse IPA met een bitterheid welke in het geheel duidelijk aanwezig blijft.. Nergens echt overdreven in. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel en licht mistig. Mooie witte schuimkraag.

7,5 Neus Licht hoppig, fruitig, citrus.meloen, Nergens overdreven.

7,3 Smaak Hoppig, Citrus met een eerst aangename bitterheid welke wel langzaam in afdronk sterker naar voren komt en aanwezig blijft. Neigt echter naar metalig. Koolzuur.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen