Jacob Bakker
3195
Jacob Bakker Cuijk, Nederland
Bierista - 2 Badges - 3195 Biercoins - 50 Reviews - #bedanktJacobBierista Bierdiploma
Review badges 50 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Steenbrugge Tripel
7,5 Zicht Blond, helder geel met een lichte witte schuimkraag.
Neus licht fris, beetje hop maar verder vrij vlak op de neus.
6,2 Smaak Licht bitter en wat kruidige tonen. lichte hop en zoetig. De bittere nasmaak is niet altijd prettig
Spijssuggestie Kaas, borrelhapje
Review : Bon Secours Blonde
7,5 Zicht Strogeel troebel met een mooie witte schuimkraag.
7,5 Neus Licht en fris zuurtje, citrus/grapefruit veel aroma. aangenaam
8,0 Smaak Tevig maar fris, met een aangenaam zuurtje en fris. licht zoetig.citrus. licht kruidig en droog op de tong in nasmaak.
Spijssuggestie Een mooie stevige vis
Review : Birra Baladin Nora
7,5 Zicht Diep amber, licht troebel, kleine witte schuimkraag.
7,1 Neus Tarwe, mout, licht zurig, gember.
Smaak Fris, licht zoetig, met een kleine bitter.Frisse nasmaak maar zoetig op de tong.
Spijssuggestie Kaas, rood vlees.
Review : Lefebvre Moeder Overste
7,0 Zicht Amberkleurig met een lichte witte schuimkraag, licht troebel
7,2 Neus Mout, kruidnagel, kruiden.
7,5 Smaak Mout, flink kruidig, kaneel. Licht zoetig.
Spijssuggestie Een gerecht met een mooie kaas.
Review : Straffe Hendrik Quadrupel
8,0 Zicht Donker, robijn rood, licht mistig iets crème kleurige schuimkraag
8,3 Neus Licht gebrande mout, vol aroma, rozijn, fruitig.
8,5 Smaak Prachtige in balans. Licht zoet, banaan, rozijn, gebrande mout, chocola. Licht bitter.
Spijssuggestie Wild, biefstuk
Review : Rigters APA
7,0 Zicht Amber, koper. licht mistig en kleine schuimkraag
6,0 Neus Fris, hoppig, beetje vlak
6,0 Smaak Hop, licht bitter en fris. beetje vlak.weinig body
Spijssuggestie Vis of een malse kip
Review : Mooi Weer IJsbeer
7,0 Zicht Verrassend voor een trippel, diep robijnrood. Licht troebel, zeer kleine schuim kraag.
7,5 Neus Moutig, licht zoetig, kruidig. Kaneel.
8,0 Smaak Kruidig, vol, mout. Licht bitter in afdronk, fris fruitig beetje appel.
Spijssuggestie Mooi stukje vlees
Review : St.-Feuillien Grand Cru
8,0 Zicht Helder goudgeel, met een witte stevige schuimkraag. koolzuur.
8,3 Neus Fris, licht zoetig met veel hop aromas.
8,5 Smaak Licht bitter, fris fruitig, happig. Mooie licht bitter, licht droogjes.
Review : Paix Dieu
7,5 Zicht Mistig goud oranje met een groffe schuimkraag
7,8 Neus Stevig zonder complex, zoetig, licht kruidig, frisse toon op de achtergrond
7,7 Smaak Stevige body, licht bitter en fruitig in de achtergrond. zoet
Review : Lowlander IPA
7,5 Zicht Helder geel met een fijne witte schuimkraag.
8,0 Neus Zeer fris, Citrus is zeer duidelijk aanwezig, hop
7,5 Smaak Fris, citrus, hop, licht bitter. Koolzuur.
"Een makkelijke toegankelijke tripel, makkelijk drinkbaar maar geen uitschieter. Bittertje komt niet altijd aangenaam over."