1. Bierista
  2. St.-Feuillien Grand Cru
8,2

St.-Feuillien Grand Cru

Brouwerij St. Feuillien (20)

St.-Feuillien Grand Cru is een heel speciaal bier. Kijk alleen al naar de volle romige schuimkraag, die na elke slok een randje in je glas achter laat. Dit complexe bier heeft vele smaken in zich. De fruitigheid is onmiskenbaar, maar ook de ferme hoppigheid draagt bij aan het intense karakter van dit rasechte degustatiebier.

Details

Brouwerij
Brouwerij St. Feuillien
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

St.-Feuillien Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk volle smaak. "

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lichtgeel met enorm veel, wit schuim, wat gauw inzakt. Er blijft een mooie kraag liggen op het bier.

8,0 Neus Kruidig, romig.

8,0 Smaak Volle lekkere smaak

Spijssuggestie Van patat tot bitterbal, hier past veel bij.

7,6

"Een prima zwaar blond bier maar niet heel verrassend van smaak"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder blond bier met een flinke witte schuimkraag

7,4 Neus Een kruidig en iets moutig geurend bier

7,6 Smaak Een kruidig en moutig smakend bier met flink wat koolzuur en verwarmend van het hoge alcohol percentage

Spijssuggestie Lekker bij een kabeljauw-broccoli ovenschotel

7,3

"Kruidig, fruitig biet"

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht OKergelige kleur

6,9 Neus Fruitge, sappige geur

7,5 Smaak Fruitg, kruidig,prikkelende smaak.

Spijssuggestie Kaasplankje, lekkerbekjes, een loempia.

8,0

"Uitstekende strong ale van deze Belgische brouwerij. De hopsoorten, mouten die gebruikt zijn komen goed tot hun recht en zijn fijn in balans. Ook de afdronk is goed die verlangt naar de volgende slok. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel en vrij helder met een volle roomwitte schuimkraag

8,2 Neus Zeer hoppig en heerlijke zoete aroma's

8,0 Smaak Een smaak die alles combineert zowel de fruitige ietwat kruidige aroma's als zowel de hop met een heerlijke afdronk met een bittertje erin

Spijssuggestie Kaasplankje of gekruid gerechtje

8,5

"Prachtige strong ale met een zoetje, bittertje fruit. Mooi in balans."

Erwin van Eijndhoven

5.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht lichtblond bier met een fijne witte schuimkraag.

8,4 Neus Fruitig, wat kruidig.

8,9 Smaak heerlijk, met van alles wat in balans. Zoet, fruit, bittertje, wat kruidig.

Spijssuggestie Biefstukje, oude kazen.

8,3

"Een fantastische strong ale, aangenaam gebalanceerd, fris met mooie hop aroma's. fijne drinker."

Jacob Bakker

3.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder goudgeel, met een witte stevige schuimkraag. koolzuur.

8,3 Neus Fris, licht zoetig met veel hop aromas.

8,5 Smaak Licht bitter, fris fruitig, happig. Mooie licht bitter, licht droogjes.

8,5

"Een bier met vele gezichten."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Goudgeel met een stevige witte schuimkraag.

8,4 Neus Zoet en moutig.

8,6 Smaak Zoet met smaken van de gist. Hij is fruitig en gevaarlijk doordrinkbaar.

8,5

"Een heel mooie Belgische strong ale met veel smaak profielen. Zoet en bitter zijn in mooi evenwicht met wat kruidigheid en redelijk veel koolzuur. "

Philip van de Ven

4.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Bleek lichttroebel bier met een rijke schuimkraag

8,4 Neus Veel kruidigheid waaronder koriander en aardse tonen.

8,6 Smaak Fris en heel volmondig. Veel kooluur en een mooie bitterheid van de hop.

Spijssuggestie Vette vis. Rijke vleesgerechten. Romige kazen en worst.

9,0

"prachtige goudblonde strong ale met complexe mengeling van zoet, zuur en bitter. brouwerij St. Feuillien is in Nederland wat minder bekend maar produceert de betere Belgische bieren."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht briljant helder goudgeel bier met romig wit schuim.

9,0 Neus zoetmoutig fruitig maar vooral hoppig aroma.

9,0 Smaak zoetmoutig, kruidig, fruitig en stevig gehopt met een licht zuurtje. het mondgevoel is licht plakkerig en droog samentrekkend. de nasmaak is zoetmoutig met stevige hopbitter.

8,3

"Een zeer speciaal bier, echt feestelijk door een karakter dat wat weg heeft van champagne."

Peter van den Hoogen

2.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi van kleur

7,5 Neus Fris, de zuren komen je tegemoet

8,0 Smaak Vol en intens, niet alleen door het hoge alcoholpercentage. Fruitig, een goed zuurtje, fijne koolzuur. Tintelt en doet een beetje denken aan champagne

Spijssuggestie Kaasplank, frisse gerechten, kip

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--