7,1

Het Paleisje Willem's Wit

Brouwerij Het Paleisje (3)

Het Paleisje Willem's Wit is een Witbier. De unieke smaak van dit frisse witbier komt uit de biologische producten van vaderlandse bodem.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Het Paleisje Willem's Wit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Fris, goed doordrinkbaar witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht troebel goudgeel bier, met een helder witte, royale schuimkraag.

6,4 Neus Weinig uitgesproken, wat lichte mout en citrus tonen.

7,2 Smaak Fris en kruidig, met vooral wat citrus.

Spijssuggestie Zomerse salade

7,5

"Licht zuur en wat citrus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Troebel licht geel

7,2 Neus Citrus fruit

7,4 Smaak Licht zuur fris en beetje citrus

Spijssuggestie Jonge en romige kazen bbq en salade's

7,0

"Fris witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel mistig met witte schuimkraag

6,8 Neus Iets fruitig en zurig

7,1 Smaak Mout en iets zurig

Spijssuggestie Barbecue

7,3

"Aangenaam fris witbier, lekker op een zomers terras"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, troebel bier met een romige volle schuimkraag

7,0 Neus Frisfruitig aroma van citrus

7,3 Smaak Frisse, moutige smaak met fruitige tonen van citrus

Spijssuggestie Lekker met kruidige wortelsoep

7,1

"Bijzonder om te lezen wat deze brouwerij allemaal doet aan duurzaamheid. Er worden zaken hergebruikt waar ik nooit bij stil heb gestaan dat het hergebruikt kon worden. Bonuspunten wat dat betreft!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geelkleurig bier met een forse wat grillige schuimkraag bij het uitschenken die snel inzakt.

7,0 Neus Geuren zijn fruitig en licht kruidig.

7,5 Smaak Ook in de smaak komt de kruidigheid en het fruit (citroen, sinaasappel) naar voren. Vrij droge afdronk.

Spijssuggestie Crackertje met roombrie en wat zonneschijn

7,2

"Sprankelend witbier met fruitige en bloemige accenten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

7,7 Zicht Lichttroebel witbier

7,2 Neus Citrusachtig en bloemig

7,4 Smaak Zuurtje van de citrus, zoetbloemig van de vlierbloesem en kamille

Spijssuggestie Terrashapjes, kleine hapjes

6,9

"kruidig en troebel witbier dat goed past op een zonnig terras"

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht troebel, licht geel met mooie schuimkraag

7,1 Neus kruidig en fruitig

6,8 Smaak kruidig en fruitig, tonen van citrus, licht bitter in afdronk

Spijssuggestie zonnig terras, frisse salade

6,4

"Een prima witbier waar de citroen goed naar boven komt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Lichtgeel troebel bier met een grover schuinkraag

6,3 Neus Citrus frisbier

7,0 Smaak Fris, zurig bier met citroen smaak

Spijssuggestie Barbecue is wel lekker erbij

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen