7,1

Het Paleisje Willem's Wit

Brouwerij Het Paleisje (4)

Het Paleisje Willem's Wit is een Witbier. De unieke smaak van dit frisse witbier komt uit de biologische producten van vaderlandse bodem.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Het Paleisje Willem's Wit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Fris, goed doordrinkbaar witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht troebel goudgeel bier, met een helder witte, royale schuimkraag.

6,4 Neus Weinig uitgesproken, wat lichte mout en citrus tonen.

7,2 Smaak Fris en kruidig, met vooral wat citrus.

Spijssuggestie Zomerse salade

7,5

"Licht zuur en wat citrus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Troebel licht geel

7,2 Neus Citrus fruit

7,4 Smaak Licht zuur fris en beetje citrus

Spijssuggestie Jonge en romige kazen bbq en salade's

7,0

"Fris witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel mistig met witte schuimkraag

6,8 Neus Iets fruitig en zurig

7,1 Smaak Mout en iets zurig

Spijssuggestie Barbecue

7,3

"Aangenaam fris witbier, lekker op een zomers terras"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, troebel bier met een romige volle schuimkraag

7,0 Neus Frisfruitig aroma van citrus

7,3 Smaak Frisse, moutige smaak met fruitige tonen van citrus

Spijssuggestie Lekker met kruidige wortelsoep

7,1

"Bijzonder om te lezen wat deze brouwerij allemaal doet aan duurzaamheid. Er worden zaken hergebruikt waar ik nooit bij stil heb gestaan dat het hergebruikt kon worden. Bonuspunten wat dat betreft!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geelkleurig bier met een forse wat grillige schuimkraag bij het uitschenken die snel inzakt.

7,0 Neus Geuren zijn fruitig en licht kruidig.

7,5 Smaak Ook in de smaak komt de kruidigheid en het fruit (citroen, sinaasappel) naar voren. Vrij droge afdronk.

Spijssuggestie Crackertje met roombrie en wat zonneschijn

7,2

"Sprankelend witbier met fruitige en bloemige accenten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

7,7 Zicht Lichttroebel witbier

7,2 Neus Citrusachtig en bloemig

7,4 Smaak Zuurtje van de citrus, zoetbloemig van de vlierbloesem en kamille

Spijssuggestie Terrashapjes, kleine hapjes

6,9

"kruidig en troebel witbier dat goed past op een zonnig terras"

Kees Kremer

11.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht troebel, licht geel met mooie schuimkraag

7,1 Neus kruidig en fruitig

6,8 Smaak kruidig en fruitig, tonen van citrus, licht bitter in afdronk

Spijssuggestie zonnig terras, frisse salade

6,4

"Een prima witbier waar de citroen goed naar boven komt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Lichtgeel troebel bier met een grover schuinkraag

6,3 Neus Citrus frisbier

7,0 Smaak Fris, zurig bier met citroen smaak

Spijssuggestie Barbecue is wel lekker erbij

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen