O’Hara’s Irish Red Ale

7,3 Zicht Rood/bruin bier, nauwelijks doorzichtig, en met een aardige schuimkraag die redelijk lang intact blijft.

6,5 Neus Vooral moutig

7,0 Smaak Met name moutig, met een licht zuurtje.

Spijssuggestie Zomerse salade

8,0 Zicht Helder robijn rood

7,5 Neus Zoet, gebrande mout iets karamel

8,0 Smaak Licht zoet en bitter, gebrande mout. Karamel is ook goed te herkennen en biscuitjes

Spijssuggestie Rood vlees, pizza

7,7 Zicht Amberkleurig helder met grote witte schuimkraag

6,4 Neus Mokka iets koffie

6,9 Smaak Mokka karamel iets koffie gebrande mout

Spijssuggestie Borrelplankje

7,0 Zicht Amberkleurig, tweeschijn qua helderheid, en een dunne schuimkraag met medium-grove bellen

7,0 Neus Moutig aroma met tonen van karamel en hop, licht zuurtje van rode bessen en iets kruidigs van laurier

6,9 Smaak Hoppige smaak, ook wel graanachtig, met tonen van zure appel. In de nasmaak komt er iets van geroosterde mout naar boven

Spijssuggestie Griekse salade

7,1 Zicht Roodbruin bier met een beige schuimkraag.

7,2 Neus Gebrande mouten met aroma's van koffie (Espresso).

6,8 Smaak Gebrande mouten en koffie hebben de overhand in dit bier. In de afdronk een bescheiden zuurtje afkomstig uit de hop.

Spijssuggestie Kaasplankje

7,0 Zicht Helder donkerrood met een beige schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande mout, mokka, koffie.

7,1 Smaak Gebrande mout, klein zoetje, mooi bittertje, karamel, mokka en koffie.

Spijssuggestie Irish stew

7,5 Zicht Rood bruin bier, met een medium schuimkraag, licht bruin, fijne pareltjes en redelijk stabiel

7,0 Neus moutige geur met een rokerig tintje

6,5 Smaak Fris, licht fruitig en fris bitter. Over het algemeen wat dun. Afdronk hop bitter, gevolgd door ietwat zurige nasmaak. niet zo mijn ding.

Spijssuggestie fish 'n' chips

7,5 Zicht Rood bruin bier met een fijne witte schuimkraag

7,3 Neus Heeft iets licht rokerigs. Hop en mout

7,5 Smaak Licht kruidig, mout en een prettig bittere afdronk

Spijssuggestie Makreel, jonge kaas

7,1 Zicht Een kleur zoals een Irish Red moet zijn met een volle crèmige schuimkraag.

7,0 Neus Een geurtje van hop en mout. Op de achtergrond een geurtje dat niet bij dit type past.

7,0 Smaak De smaak verdeeld zich geheel over de smaakpupillen. Het bittertje de mout en kruidigheid.

Spijssuggestie Salades. Kip en gevogelde