Alcoholvrij

Het begrip ‘alcoholvrij’ kan voor misverstanden zorgen. In Nederland hanteren we zeer strenge eisen om een bier ‘alcoholvrij’ te mogen noemen. Een bier mag dan niet meer alcohol bevatten dan 0,1%. Dat is verwaarloosbaar. Ter vergelijking: rijpe vruchten bevatten in sommige gevallen meer alcohol. Vermeld een brouwer 0.0% alcohol op zijn label, dan bevat dit bier ook echt geen alcohol. De definitie van alcoholvrij bier is in Nederland dus een stuk strenger dan bijvoorbeeld in Duitsland, België of Oostenrijk, waar een bier met 0,5 % nog alcoholvrij mag heten. In Spanje noemen ze een bier met minder dan 1,0 % alcoholvrij en in Frankrijk en Italië mag bier met 1,2% nog alcoholvrij genoemd worden. Als we het hebben over alcoholvrij bier, dan bedoelen we in de regel alcoholvrij pils. Maar er zijn diverse varianten zoals alcoholvrije radlers, weizenbier, witbieren, rosebieren en zelfs IPA’s en porters. Door de toenemende populariteit van alcoholvrije en alcoholarme bieren komen er steeds meer nieuwe soorten bij. Alcoholvrij is dus geen bierstijl, het is een biersoort. Bier zonder alcohol komt op grofweg twee verschillende manieren tot stand. De eerste manier is dat de brouwer ervoor zorgt dat er tijdens de vergisting geen alcohol ontstaat. De tweede manier is om de alcohol uit het bier te 'filteren'.

Ga naar Bierista.nl/alcoholvrij voor alle 0.0 ontwikkelingen!

Bierpaspoort Alcoholvrij

Top 3 Alcoholvrij

9,0

Insel-Brauerei Swimmers

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Swimmers is een amberkleurige, alcoholvrije Saison. Kruidige tonen in de neus met aroma's van granen. Het bier is uitsluitend gebrouwen met natuurlijke hoppen. Door een nieuwe brouwmethode blijft het bier langer fris, vers en behoudt het zijn kwaliteit. Swimmers heeft een kruidige en scherpe afdronk.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,3

Insel-Brauerei Snorkelers

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Snorkelers is een alcoholvrije IPA met aroma's van citrusvruchten en een frisse zeebries. Door een nieuwe brouwmethode blijft het bier langer fris en behoudt het zijn kwaliteit. Snorkelers is gebrouwen met zeezout. Van de frisse fruitige afdronk blijf je lang nagenieten.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Kordaat 0.0

Kordaat Bier

Kordaat 0.0 is alcoholvrij Pilsener, gebrouwen voor Lidl. Dit bier is het alcoholvrije broertje van Kordaat Pils dat in 2018 met veel geweld in de markt werd gezet. Deze alcoholvrije variant heeft die moutige, frisse pilssmaak maar bevat geen alcohol. Dit soepele en subtiele bier is een prima begeleider van salades, witvis en niet te versmaden bij de barbecue.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Ook lekkere Alcoholvrij

Gastvrij onthaal in nieuw proeflokaal Alfa Bier

Alfa Bier heeft een nieuw proeflokaal geheel in de sfeer van 1870. Met Bierista krijg je 50% korting op een rondleiding die start en eindigt in het proeflokaal.

Verder lezen

'Om dit te doen moet je wel een beetje masochistisch zijn'

Gulpener heeft een nieuw brouwhuis. En niet zo maar een! Achter dit meest duurzame brouwhuis van Europa schuilt een visie. Brouwer Steven van den Berg vertelt.

Verder lezen

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen

Welke Radlers zijn de lekkerste dorstlessers?

Radlers wie kent ze niet. Bier gemengd met vruchtenlimonade. Fris, zoet en dorstlessend. Welke Radlers zijn nu echt de moeite waard?

Verder lezen