Alcoholvrij

Het begrip ‘alcoholvrij’ kan voor misverstanden zorgen. In Nederland hanteren we zeer strenge eisen om een bier ‘alcoholvrij’ te mogen noemen. Een bier mag dan niet meer alcohol bevatten dan 0,1%. Dat is verwaarloosbaar. Ter vergelijking: rijpe vruchten bevatten in sommige gevallen meer alcohol. Vermeld een brouwer 0.0% alcohol op zijn label, dan bevat dit bier ook echt geen alcohol. De definitie van alcoholvrij bier is in Nederland dus een stuk strenger dan bijvoorbeeld in Duitsland, België of Oostenrijk, waar een bier met 0,5 % nog alcoholvrij mag heten. In Spanje noemen ze een bier met minder dan 1,0 % alcoholvrij en in Frankrijk en Italië mag bier met 1,2% nog alcoholvrij genoemd worden. Als we het hebben over alcoholvrij bier, dan bedoelen we in de regel alcoholvrij pils. Maar er zijn diverse varianten zoals alcoholvrije radlers, weizenbier, witbieren, rosebieren en zelfs IPA’s en porters. Door de toenemende populariteit van alcoholvrije en alcoholarme bieren komen er steeds meer nieuwe soorten bij. Alcoholvrij is dus geen bierstijl, het is een biersoort. Bier zonder alcohol komt op grofweg twee verschillende manieren tot stand. De eerste manier is dat de brouwer ervoor zorgt dat er tijdens de vergisting geen alcohol ontstaat. De tweede manier is om de alcohol uit het bier te 'filteren'.

Ga naar Bierista.nl/alcoholvrij voor alle 0.0 ontwikkelingen!

Bierpaspoort Alcoholvrij

Top 3 Alcoholvrij

9,5

Kordaat 0.0

Kordaat Bier

Kordaat 0.0 is alcoholvrij Pilsener, gebrouwen voor Lidl. Dit bier is het alcoholvrije broertje van Kordaat Pils dat in 2018 met veel geweld in de markt werd gezet. Deze alcoholvrije variant heeft die moutige, frisse pilssmaak maar bevat geen alcohol. Dit soepele en subtiele bier is een prima begeleider van salades, witvis en niet te versmaden bij de barbecue.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

9,0

Insel-Brauerei Swimmers

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Swimmers is een amberkleurige, alcoholvrije Saison. Kruidige tonen in de neus met aroma's van granen. Het bier is uitsluitend gebrouwen met natuurlijke hoppen. Door een nieuwe brouwmethode blijft het bier langer fris, vers en behoudt het zijn kwaliteit. Swimmers heeft een kruidige en scherpe afdronk.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,3

Insel-Brauerei Snorkelers

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Snorkelers is een alcoholvrije IPA met aroma's van citrusvruchten en een frisse zeebries. Door een nieuwe brouwmethode blijft het bier langer fris en behoudt het zijn kwaliteit. Snorkelers is gebrouwen met zeezout. Van de frisse fruitige afdronk blijf je lang nagenieten.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Ook lekkere Alcoholvrij

Tripel Karmeliet: een spraakmakende klassieker

Triple Karmeliet is een evergreen dat wordt gebrouwen door brouwerij Bosteels.

Verder lezen

Terrassen vandaag weer open: dit zijn de regels

Vandaag, 1 juni, gaan de terrassen sinds 11 weken weer open. Horecaondernemers hebben hard gewerkt om te voldoen aan de regels die voor de opening gelden.

Verder lezen

Pubquiz, Ronald Giphart en live metal tijdens online Flestival

Het Bier Flestival wordt zondag 6 juni door zes brouwerijen online gehouden.

Verder lezen

Witbier, het ideale terrasbier

Witbier is misschien wel het meest bestelde terrasbier. Heerlijk fris, zomers en dorstlessend. Ontdekt door monniken uit het plaatsje Hoegaarden.

Verder lezen