Alcoholvrij

Het begrip ‘alcoholvrij’ kan voor misverstanden zorgen. In Nederland hanteren we zeer strenge eisen om een bier ‘alcoholvrij’ te mogen noemen. Een bier mag dan niet meer alcohol bevatten dan 0,1%. Dat is verwaarloosbaar. Ter vergelijking: rijpe vruchten bevatten in sommige gevallen meer alcohol. Vermeld een brouwer 0.0% alcohol op zijn label, dan bevat dit bier ook echt geen alcohol. De definitie van alcoholvrij bier is in Nederland dus een stuk strenger dan bijvoorbeeld in Duitsland, België of Oostenrijk, waar een bier met 0,5 % nog alcoholvrij mag heten. In Spanje noemen ze een bier met minder dan 1,0 % alcoholvrij en in Frankrijk en Italië mag bier met 1,2% nog alcoholvrij genoemd worden. Als we het hebben over alcoholvrij bier, dan bedoelen we in de regel alcoholvrij pils. Maar er zijn diverse varianten zoals alcoholvrije radlers, weizenbier, witbieren, rosebieren en zelfs IPA’s en porters. Door de toenemende populariteit van alcoholvrije en alcoholarme bieren komen er steeds meer nieuwe soorten bij. Alcoholvrij is dus geen bierstijl, het is een biersoort. Bier zonder alcohol komt op grofweg twee verschillende manieren tot stand. De eerste manier is dat de brouwer ervoor zorgt dat er tijdens de vergisting geen alcohol ontstaat. De tweede manier is om de alcohol uit het bier te 'filteren'.

Ga naar Bierista.nl/alcoholvrij voor alle 0.0 ontwikkelingen!

Bierpaspoort Alcoholvrij

Top 3 Alcoholvrij

9,0

Krombacher Weizen Alkoholfrei

Krombacher

Krombacher Weizen Alkoholfrei is een alcoholvrije Weizen. Een licht, helder bier met aroma's van banaan, bubble gum en mandarijn.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

9,0

Insel-Brauerei Swimmers

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Swimmers is een amberkleurige, alcoholvrije Saison. Kruidige tonen in de neus met aroma's van granen. Het bier is uitsluitend gebrouwen met natuurlijke hoppen. Door een nieuwe brouwmethode blijft het bier langer fris, vers en behoudt het zijn kwaliteit. Swimmers heeft een kruidige en scherpe afdronk.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,3

Insel-Brauerei Snorkelers

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Snorkelers is een alcoholvrije IPA met aroma's van citrusvruchten en een frisse zeebries. Door een nieuwe brouwmethode blijft het bier langer fris en behoudt het zijn kwaliteit. Snorkelers is gebrouwen met zeezout. Van de frisse fruitige afdronk blijf je lang nagenieten.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Ook lekkere Alcoholvrij

‘Glas voor glas’ voor getroffen ondernemers

Bavaria start vandaag - donderdag - een inzamelingsactie om ondernemers die getroffen zijn door de rellen in Eindhoven een hart onder de riem te steken.

Verder lezen

Nieuw: Duvel 6,66%

Duvel viert het 150-jarig bestaan met een nieuw bier: Duvel 6,66%, een zachte, zeer doordrinkbare Belgische Blond.

Verder lezen

Wat komt er uit het ei bij het Uiltje?

Uiltje Brewing Company komt met iets nieuws. Het gaat om een nieuw bier, maar veel meer dan dat laten ze niet los bij de brouwerij.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen