Alcoholvrij

Het begrip ‘alcoholvrij’ kan voor misverstanden zorgen. In Nederland hanteren we zeer strenge eisen om een bier ‘alcoholvrij’ te mogen noemen. Een bier mag dan niet meer alcohol bevatten dan 0,1%. Dat is verwaarloosbaar. Ter vergelijking: rijpe vruchten bevatten in sommige gevallen meer alcohol. Vermeld een brouwer 0.0% alcohol op zijn label, dan bevat dit bier ook echt geen alcohol. De definitie van alcoholvrij bier is in Nederland dus een stuk strenger dan bijvoorbeeld in Duitsland, België of Oostenrijk, waar een bier met 0,5 % nog alcoholvrij mag heten. In Spanje noemen ze een bier met minder dan 1,0 % alcoholvrij en in Frankrijk en Italië mag bier met 1,2% nog alcoholvrij genoemd worden. Als we het hebben over alcoholvrij bier, dan bedoelen we in de regel alcoholvrij pils. Maar er zijn diverse varianten zoals alcoholvrije radlers, weizenbier, witbieren, rosebieren en zelfs IPA’s en porters. Door de toenemende populariteit van alcoholvrije en alcoholarme bieren komen er steeds meer nieuwe soorten bij. Alcoholvrij is dus geen bierstijl, het is een biersoort. Bier zonder alcohol komt op grofweg twee verschillende manieren tot stand. De eerste manier is dat de brouwer ervoor zorgt dat er tijdens de vergisting geen alcohol ontstaat. De tweede manier is om de alcohol uit het bier te 'filteren'.

Ga naar Bierista.nl/alcoholvrij voor alle 0.0 ontwikkelingen!

Top 3 Alcoholvrij

8,5

Jever Fun

Jever

Jever Fun is een alcoholvrij bier. Jever Fun wordt gebrouwen als een volwaardig bier waarna de alcohol wordt weggenomen. De biersmaak blijft hierdoor behouden. Daarnaast bevat dit bier geen suiker en minder calorieën. Het is een bitter en subtiel alcoholarm bier met karakter.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,7

Grolsch Weizen 0.0%

Grolsch

Grolsch Weizen 0.0% is de alcoholvrije broer van de vermaarde Grolsch Weizen. Een verfrissend bier, vol van smaak met fruitige aroma's en een licht licht zuurtje. Een heerlijke dorstlesser zonder alcohol. Ideaal voor zonnige dagen.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,5

Brugse SportZot

Brouwerij De Halve Maan | Brugge

Sportzot is in België het eerste alcoholvrije speciaalbier met echte smaak. Als basis wordt de bekende Brugse Zot blond gebruikt, dat gebrouwen is met 4 verschillende moutsoorten en 2 aromatische hopvariëteiten. Door een unieke filtratietechniek, waarbij op een volledig natuurlijke wijze alleen de alcohol uit het bier wordt gefilterd, ontstaat dit smakelijke bier.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Ook lekkere Alcoholvrij

Zesde editie bierfestival Brewda

Op zaterdag 7 september vindt bij het brouwcafé van Brouwerij Frontaal de zesde editie van bierfestival Brewda plaats.

Verder lezen

Franziskaner Alkoholfrei een smaakvolle alcoholvrije Weizen

Franziskaner Alkoholfrei is een smaakvol alcoholvrij bier. Veel smaak en minimale verschillen met de alcoholhoudende broeder.

Verder lezen

Bier van Hier festival in Hengelo

De leden van speciaalbiersocietiet BierConnaisseurs presenteren hun eigen georganiseerde festival.

Verder lezen

Wat kost 'een biertje' op het Oktoberfest in München?

Nog een maandje en dan barst het Oktoberfest in München weer los. Wat kost tijdens dat volksfeest een glaasje bier?

Verder lezen