Alcoholvrij

Het begrip ‘alcoholvrij’ kan voor misverstanden zorgen. In Nederland hanteren we zeer strenge eisen om een bier ‘alcoholvrij’ te mogen noemen. Een bier mag dan niet meer alcohol bevatten dan 0,1%. Dat is verwaarloosbaar. Ter vergelijking: rijpe vruchten bevatten in sommige gevallen meer alcohol. Vermeld een brouwer 0.0% alcohol op zijn label, dan bevat dit bier ook echt geen alcohol. De definitie van alcoholvrij bier is in Nederland dus een stuk strenger dan bijvoorbeeld in Duitsland, België of Oostenrijk, waar een bier met 0,5 % nog alcoholvrij mag heten. In Spanje noemen ze een bier met minder dan 1,0 % alcoholvrij en in Frankrijk en Italië mag bier met 1,2% nog alcoholvrij genoemd worden. Als we het hebben over alcoholvrij bier, dan bedoelen we in de regel alcoholvrij pils. Maar er zijn diverse varianten zoals alcoholvrije radlers, weizenbier, witbieren, rosebieren en zelfs IPA’s en porters. Door de toenemende populariteit van alcoholvrije en alcoholarme bieren komen er steeds meer nieuwe soorten bij. Alcoholvrij is dus geen bierstijl, het is een biersoort. Bier zonder alcohol komt op grofweg twee verschillende manieren tot stand. De eerste manier is dat de brouwer ervoor zorgt dat er tijdens de vergisting geen alcohol ontstaat. De tweede manier is om de alcohol uit het bier te 'filteren'.

Ga naar Bierista.nl/alcoholvrij voor alle 0.0 ontwikkelingen!

Bierpaspoort Alcoholvrij

Top 3 Alcoholvrij

9,0

Krombacher Weizen Alkoholfrei

Krombacher

Krombacher Weizen Alkoholfrei is een alcoholvrije Weizen. Een licht, helder bier met aroma's van banaan, bubble gum en mandarijn.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

9,0

Insel-Brauerei Swimmers

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Swimmers is een amberkleurige, alcoholvrije Saison. Kruidige tonen in de neus met aroma's van granen. Het bier is uitsluitend gebrouwen met natuurlijke hoppen. Door een nieuwe brouwmethode blijft het bier langer fris, vers en behoudt het zijn kwaliteit. Swimmers heeft een kruidige en scherpe afdronk.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Nieuw
8,5

Warsteiner Alkoholfrei

Warsteiner

Warsteiner Alkoholfrei is een alcoholarm bier van 0,5%. Bier met een authentieke Pilsener smaak en een unieke isotonische werking.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Ook lekkere Alcoholvrij

Drie 'nieuwe' Pilseners op de proeftafel

Pils is nog steeds de meest gedronken bierstijl. De laatste tijd profileren zich een aantal nieuwe merken. Wat zeggen Bierista's hiervan?

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag - Vegan bonenschotel met Oersoep Hopfather

We gaan vegan met een voedzame bonenschotel. En daarbij drinken we op deze Bier Butler Vrijdag een heerlijke verfrissende Session IPA.

Verder lezen

Bierfabriek brandt van ambitie

Bierfabriek is op verschillende plekken al een recept voor succes. Logisch dat het merk brandt van ambitie.

Verder lezen

Na Hoop komt Grolsch nu met Geloof

Geloof is het tweede bier uit een reeks van vier bieren die dit jaar gelanceerd worden. De serie van vier bestaat uit Hoop, Geloof, Liefde en Geluk.

Verder lezen