7,8

Texels Bock

Texelse Bierbrouwerij (17)

Texels Bock is een krachtig en smaakvol bier dat je de herfst doorhelpt. Het bier heeft de kleuren van de herfst, zoete tonen en een licht bitter karakter. Texels Bock is zo gebalanceerd en rijk aan smaak dat het vele prijzen heeft gewonnen. Texels Bock is verkozen tot Lekkerste Bockbier van Nederland in 2009, 2010 en 2011. Het werd verkozen tot Beste Bockbier van Nederland in 2010 en 2011. De Texels Bock won in 2015 zilver tijdens de Dutch Beer Challenge en goud tijdens de Brussels Beer Challenge. Als dit geen goed bockbier is ...

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Herfstbier, Bockbier, Seizoensbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Texels Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Lekker smaakvolle Bock. Lekker in de herfst"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Licht bruin, redelijk troebel bier met beige schuimkraag.

7,8 Neus Een wat zoet aroma met karamel, mout

7,8 Smaak Een prettig zoet bier met een subtiel bittertje.

Spijssuggestie Herfst risotto met paddenstoelen mix.

7,5

"Fijn bockbier voor de donkere herfstdagen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Prachtige bruinrode kleur met een mooie crèmekleurige schuimkraag

8,0 Neus Aangename lichtzoete geur

7,0 Smaak Smaak is minder overtuigend dan de geur.

Spijssuggestie Gekruid vlees

8,0

"Terplekke een vuurtje stoken om ten volle te kunnen genieten van deze bock."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooie donker ambere kleur. Met een redelijke creme kleurig schuimkraag.

8,0 Neus Zoetigheid waarin oa caramel met daarnaast wat hopbitterheid.

8,5 Smaak Zoet maar niet te met daarnaast de zoetigheid van de caramel met de licht hopbitterheid in de nasmaak.

Spijssuggestie diversen soorten tapas met vleeswaren.

7,0

"Een lekker bock bier .Vol en gebalanceerd van smaak ."

Rob Holst

2.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Warm amber kleurig bier met een lichtbruine schuimkraag.

6,0 Neus Lichte zoete frisse geur

7,4 Smaak Karamelachtige smaak , romig met licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Goede toevoeging aan een vlees gerecht . Steak of spareribs

9,0

"zoetig mooi compleet bier, met alles wat je van een karakteristiek bokbier verwacht."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht donker roodbruin bier met stabiele shuimkraag

9,0 Neus zoet caramel moutig, licht hoppig en iets fruitigheid

9,0 Smaak redelijk zoet, licht bittertje en volle caramelsmaak in de nasmaak overheerst de caramelige zoete moutigheid

Spijssuggestie balkenbrij of bloedworst, gebakken met een zachtzure appel en afgeblust met een scheutje van dit bier, geserveerd met een stevige plak roggebrood.

Desperados opent The Cut Club tijdens ADE

Het partybier Desperados opent als partner van het Amsterdam Dance Event een nieuwe club: The Cut Club.

Verder lezen

Op de proeftafel: Hertog Jan Proeftuin #3

Eens per kwartaal komt Hertog Jan met een Proeftuinbier. Een experiment van de brouwers, die zich waagden aan een New England IPA.

Verder lezen

Een opener die je dag afsluit?!

Heineken heeft een high tech oplossing voor een low tech probleem. Een bijzondere opener die luistert naar de naam 'The Closer'.

Verder lezen

Grolsch en Brouwersnös brouwen samen bier voor Slag om Grolle

Grolsch en Brouwersnös hebben samen een bier gebrouwen ter gelegenheid van het evenement De Slag om Grolle.

Verder lezen