7,8

Texels Bock

Texelse Bierbrouwerij (16)

Texels Bock is een krachtig en smaakvol bier dat je de herfst doorhelpt. Het bier heeft de kleuren van de herfst, zoete tonen en een licht bitter karakter. Texels Bock is zo gebalanceerd en rijk aan smaak dat het vele prijzen heeft gewonnen. Texels Bock is verkozen tot Lekkerste Bockbier van Nederland in 2009, 2010 en 2011. Het werd verkozen tot Beste Bockbier van Nederland in 2010 en 2011. De Texels Bock won in 2015 zilver tijdens de Dutch Beer Challenge en goud tijdens de Brussels Beer Challenge. Als dit geen goed bockbier is ...

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Herfstbier, Bockbier, Seizoensbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Texels Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"zoetig mooi compleet bier, met alles wat je van een karakteristiek bokbier verwacht."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht donker roodbruin bier met stabiele shuimkraag

9,0 Neus zoet caramel moutig, licht hoppig en iets fruitigheid

9,0 Smaak redelijk zoet, licht bittertje en volle caramelsmaak in de nasmaak overheerst de caramelige zoete moutigheid

Spijssuggestie balkenbrij of bloedworst, gebakken met een zachtzure appel en afgeblust met een scheutje van dit bier, geserveerd met een stevige plak roggebrood.

7,4

"Een erg lekkere Bock bier. Makkelijk doordrinkbaar. Begrijp heel goed dat dit bier veel prijzen heeft gewonnen."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi bruin, amber kleurig.

7,5 Neus Zoetig, Karamel

7,5 Smaak Lekker zacht, zoetig in de mond. Met een heel klein bittertje.

Spijssuggestie Geroosterd Vlees

7,4

"Een lekkere bock uit Texel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Dieprood van kleur, doorzichtig met een mooie stevige bruine schuimkraag.

7,0 Neus Beetje zurig.

7,5 Smaak Beetje zoetig, maar ook zurig. Bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal, varkensschnitzel.

8,0

"De Texelse Bock staat ieder jaar weer garant voor een goede Bock!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Diep karamel van kleur met romige licht bruine schuimkraag

7,2 Neus Zoetige geur van gebrande suiker

8,0 Smaak Ruim en smaakvol bier. Broodkorst met abrikoos, karamel en wat tabak

Spijssuggestie Vleesgerechten/stoofpot. Dessert. Hartige taart

7,8

"Heel mooi karaktervol en smaakvolle Bock!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Lekker doordrinkbaar karaktervol en gelukkig niet zo zoet!!

7,8 Neus Fris is behoorlijk opvallend met een lichte zoetheid.

7,9 Smaak Mooi karaktervol en gebalanceerd! Gelukkig niet te zoet!

Spijssuggestie Boeren stamppot en wild.

Koninklijke Grolsch lanceert duurzamehoreca.nl

Innovatief digitaal platform van Koninklijke Grolsch vanaf vandaag toegankelijk voor iedere horecaondernemer.

Verder lezen

Jumbo en Grolsch zetten bier op een voetstuk

Jumbo en Grolsch hebben een mooi samenwerking in Goor. Op de winkelvloer is een heuse bier-experience gecreeerd.

Verder lezen

Aanpakken met KraftBier

KraftBier is een nieuwe campagne gestart onder de noemer ‘Aanpakken’. In deze campagne staat de India Pale Lager, Blotskòps, centraal.

Verder lezen

Rotterdam brouwt 010 All Star bier

Na de succesvolle samenwerking bij de eerste 010 Craftbox bundelen de vier toonaangevende Rotterdamse brouwerijen in 2021 opnieuw hun krachten.

Verder lezen