7,4

Gentse Strop

Brouwerij Roman (17)

Gentse Strop is een Belgian Ale met een historisch verhaal. De naam grijpt terug op de opstand van de inwoners van Gent tegen keizer Karel. Nadat de opstand was neergeslagen liet de keizer de opstandelingen met een strop om de nek door de stad lopen. Het bier Gentse Strop geeft meer plezier. Dit geelkleurige bier zit vol fruitige smaken en krijgt een eigen karakter door de subtiele hopbitterheid.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Gentse Strop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Blond bier met fruitige tonen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Goudgeel en oogt mistig. Rijk aan koolzuur en een volle witte kraag die langzaam inzakt.

7,6 Neus Fruitige geuren , (banaan, citrus)

7,3 Smaak Lichte citrus tonen en een heel klein bittertje . Mondgevoel is prikkelend

Spijssuggestie Vis en of kip

6,4

"Fris en zoet blond bier met een bittere afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Licht troebel met een mooie schuimkraag als een wolkendeken.

6,0 Neus Een fris en zoete moutige geur. Niet heel aanwezig.

6,4 Smaak Fris, zoet gevold door een lichte bitter smaak.

Spijssuggestie Kip in de hoed: Hartige taart met een vulling van kip, kerrie, kersen en crème fraîche.

8,0

"Heerlijke geelkleurige tripel met een geweldige naam en geschiedenis"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geelkleurig met een stevige schuimkraag

8,1 Neus Fris fruitig sprankelend bier

Smaak Fris fruitig met een hoppige nadronk

Spijssuggestie Vlees vis en kaasgerechten. Op het terras of gewoon omdat het kan

7,6

"Frisse fruitige blonde "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Lichtgeel met witte schuimkraag

6,9 Neus Licht fruitig en hop

7,2 Smaak Hoppig fruitig

Spijssuggestie Salades of bij diverse soorten kazen

7,8

"Jaren geleden dit bier in België vedronkrn en toen beviel het me prima. Ik was benieuwd of het me nog steeds zou bevallen en dat deed het zeker. Een mooi gebalanceerd bier: moutig, kruidig, fruitig en licht bitter. Makkelijk drinkbaar en vol van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel, licht mistig bier met een volle schuimkraag, die mooi blijft staan.

7,8 Neus Een fris kruidige geur.Moutigheid van witbrood met een bloemige hopgeur. Een kruidige geur van kardemom en een fruitige geur van geel fruit.

7,8 Smaak Een zoet-moutige smaak van biscuit. Iets citrusachtige fruitige smaak, gecombineerd met groene appel. Een lichte kruidigheid van kardemom en bloemen. De body is medium vol met een behoorlijke koolzuurpirkkeling. De nasmaak is licht bitter, moutig, droog maar tegelijk ook wat zoet plakkerig.

Spijssuggestie Kaaskroket, gebraden gevogelte.

7,0

"Blond redelijk stevig bier. Steviger dan het alcoholpercentage van 6,9% doet vermoeden. Niet buitengewoon uitgesproken van smaak."

Andries Stekelenburg

20

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, licht geel.

6,0 Neus Vrij vlak.

7,0 Smaak Hee licht zoetje, hoppig.

Spijssuggestie Niet bij sterk vlees of zoete desserts. Beter bij vis of niet te uitgesproken pasta’s.

8,0

"Intens aan smaakbeleving"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het is een helder goudgeel biertje met een witte schuimkraag

7,1 Neus Het heeft een kruidige geur maar de hop is hierin wel het meest aanwezig

6,4 Smaak In de smaak komen vooral fruit en kruiden tot zijn recht

Spijssuggestie Het is een lastige maar ik zou zeggen met een stuk wild vlees

7,4

"Een mooie bier voor in de weekend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud blond van kleur en een nete schuimkraag

7,1 Neus Fruitig en beetje honing geurtje er in

7,1 Smaak Fruitig en beetje hoppig van smaak

Spijssuggestie Mexicaanse salade

7,5

"Een Amberkleurig biertje met een zachte licht-bittere afdronk met een moeke schuim kraag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Heldere Amber kleur met licht koolzuur.

7,5 Neus Licht bittere karamel achtige geur.

6,8 Smaak Zacht, karamel achting met een beetje bittere smaak.

Spijssuggestie Past goed bij pittige gerechten maar ook Mexicaanse gerechten en pasta’s.

7,6

"Lekker fris fruitig bier!! Goede Bier voor op een terras!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Geel / licht Amber kleurig. Met een mooie schuimkraag.

7,4 Neus De fruitigheid springt haast uit het glas, gecombineerd met de kruidigheid en moutigheid is dit een fijne om van te sniffen.

7,5 Smaak Net als in de neus, zeer fruitig en mooi gebalanceerd met kruiden en mout. Prettig mondgevoel en een fijne afdronk.

Spijssuggestie Vette vis, kazen.

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen