Patric Weijers Gennep, Nederland

Bierista - 7 Badges - 3420 Biercoins - 26 Reviews
Meester in vlees is nu ook een meester in bier. Groot fan van de opgelegde en geinfuseerde bieren van de Hertog Jan brouwerij in het Limburgse Arcen.
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Bierquiz 2019

Review badges 26 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Weinig spannend witbier met frisse maar droge afdronk"

Review : Blanche de Namur
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Mooi lichttroebel bier wat zeker de naam witbier mag dragen. Mooie stevige schuimkraag door het relatief lage koolzuurgehalte

9,1 Neus Frisse geur citroen en koriander zijn nadrukkelijk herkenbaar

7,1 Smaak Zoals zicht en geur doen vermoeden smaakt het bier ook. Fris zoet met een droge afdronk waarvan een ander zal zeggen dat het een bittertje is

Spijssuggestie Witvlees vis en andere lichte gerechten . Prima doordrinkbaar en in alle settingen prima drinkbaar maar ..... er zijn betere.

7,2

"Mooi blond bier met fris en sprankelend karakter "

Review : Leffe Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,3 Zicht sprankelend levend blond bier met mooie witte stevige schuimkraag

7,5 Neus Fris fruitig bier waarbij het koolzuur het bier bijna het glas uit laat springen. Tonen van banaan en sinaasappel komen snel naar boven

7,7 Smaak Heerlijk fris en fruitig doordrinkertj. Geen wauw bier maar gewoon de degelijk blondjes

Spijssuggestie Door zijn milde karakter heerlijk door te drinken bij bbq of op het terras. In principe bij alle gerechten te drinken maar bij voorkeur en menutechnisch verantwoord bij vis en lichte vleesgerechten alsmede pastas en borrelplankjes. D

8,3

"Zwaar bovengistend bier van deze brouwerij uit Nispwn op de Belgisch/Nederlandse grens "

Review : Gouden Commies
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,7 Zicht Goud blond bier met een mooi dikke schuimkraag

7,6 Neus Granige geur en het zware van de alcohol maakt dit bier tot een van de in mijn beleving betere tripels

7,9 Smaak Combinatie van veel graan en diverse hopsoorten en mout maakt dit bier vol en zacht van smaak met een ietwat droge en bittere afdronk.

Spijssuggestie In een goed gezelschap is dit bier met diverse gerechten te combineren( ook in minder goed gezelschap trouwens) en ook prima toe te voegen aan een proeverij.

8,3

"Zwaar bovengistend bier van deze brouwerij uit Nispwn op de Belgisch/Nederlandse grens "

Review : Gouden Commies
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,7 Zicht Goud blond bier met een mooi dikke schuimkraag

7,6 Neus Granige geur en het zware van de alcohol maakt dit bier tot een van de in mijn beleving betere tripels

7,9 Smaak Combinatie van veel graan en diverse hopsoorten en mout maakt dit bier vol en zacht van smaak met een ietwat droge en bittere afdronk.

Spijssuggestie In een goed gezelschap is dit bier met diverse gerechten te combineren( ook in minder goed gezelschap trouwens) en ook prima toe te voegen aan een proeverij.

7,5

"Een blond licht bier, fris moutig met een lekker nasmaak"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,8 Zicht Mooi blond bier met volle witte schuimkraag

5,5 Neus Frismoutig bier met tonen van citrus

8,3 Smaak Zoals een blond bier bedoeld is lekker fris bier met wat makkelijk wegdrinkt

Spijssuggestie Terrasbier en prima doordrinkbaar, in combinatie met lichte gerechten of een bbq heel lekker

7,4

"Amberkleurig Ale, licht kruidig aroma met een verrassend bittertje aan het eind maar met een frisse afdronk."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,1 Zicht Amberkleurig met een schuimkraag van grove luchtige bellen.

7,3 Neus Kruidige als biertje met frisse aromas van citrus en limoen

7,6 Smaak Frisse afdronk met een verrassend bittertje

Spijssuggestie Lichte gerechten , bbq en gewoon als lekkere dorstlesser

7,0

"Niet mijn favoriete biersoort maar wel één die al vroeg op mijn lijst stond om te reviewen."

Review : Stoute Gijt
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Donker bijna zwart bier met een mooie stevige karamel schuimkraag.

7,0 Neus Koffie en chocolade komen als eerste naar boven als je neus boven het glas houdt.

7,2 Smaak Een mooie Russian Imperial Stout met een stevige hopsmaak waarvoor koffie en chocoladetonen de boventoon voeren.

Spijssuggestie Wildgerechten en bij een borrel of kaasplank. Maar ook een prima bier voor haardvuur of kachel

7,0

"Niet mijn favoriete biersoort maar wel één die al vroeg op mijn lijst stond om te reviewen."

Review : Stoute Gijt
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Donker bijna zwart bier met een mooie stevige karamel schuimkraag.

7,0 Neus Koffie en chocolade komen als eerste naar boven als je neus boven het glas houdt.

7,2 Smaak Een mooie Russian Imperial Stout met een stevige hopsmaak waarvoor koffie en chocoladetonen de boventoon voeren.

Spijssuggestie Wildgerechten en bij een borrel of kaasplank. Maar ook een prima bier voor haardvuur of kachel

7,0

"Zware bijna zwarte stout met nadrukkelijk aanwezige rode peper. Zeer aparte smaaksensatie die mij niet in vervoering heeft gebracht overigens"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Zwart bier met stevige schuimkraag die snel inzakt

7,2 Neus Sterke Moutgeur met hoe kan het ook anders de rode pepers die naar boven komen

7,0 Smaak Smaak van een typische zware stout met snel daarover heen de rode pepers die ook nog lang in de mond blijven hangen.

Spijssuggestie Belegen en oude Kaasplank, wildgerechten of gewoon om eens iets totaal anders te ervaren.

7,2

"Lekker fris zomerbier zoals de naam al doet vermoeden. Prima terrasbier en ideaal voor bij de BBQ."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,4 Zicht Goudgeel bier met witte schuimkraag die redelijk snel inzakt

6,4 Neus Fris fruitige geur met tonen van fris fruit

7,4 Smaak Fris granig zomerbiertje met fruitige afdronk en matig bittere nasmaak

Spijssuggestie Kaas vis en salades alsmede bbq en terrasbiertje