Patric Weijers Gennep, Nederland

Bierista - 10 Badges - 3750 Biercoins - 33 Reviews - #bedanktPatric
Meester in vlees is nu ook een meester in bier. Groot fan van de opgelegde en geinfuseerde bieren van de Hertog Jan brouwerij in het Limburgse Arcen.
Bierista proefcertificaat
Bierista Bierdiploma
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Oktoberfest
Badge Bierquiz 2019
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020

Review badges 33 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Lekkere fris romige weizen met een volle smaak en tonen van kruidnagel en banaan"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Fris troebele lichtgele weizen met een volle witte schuimkraag

7,2 Neus Sprankelende weizen met frisse geur van banaan en nootmuskaat

7,1 Smaak Volromig en fris witbier met tonen van banaan en nootmuskaat

Spijssuggestie Bbq, lichte gerechten, kaas en pastagerechten

7,5

"Een lekkere tripel met een ietwat bittere nasmaak "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Goudkleurig, ietwat troebel met witte schuimkraag die wel snel inzakt.

7,5 Neus Frisse geur van hop,

7,2 Smaak Frisse tripel met een bitertje aan het eind.

Spijssuggestie Lekker bij een borrelplank, een haardvuur of gewoon op een mooie avond

8,0

"Heerlijke tripel, zacht van smaak met een mooie stevige witte schuimkraag."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerblond bier met stevige witte schuimkraag.

8,0 Neus Sprankelend bier, hoog in het koolzuur en frisse geur van gist en hop

8,0 Smaak Hele fijne smaak beleving zoals je van een tripel gewend bent. Deze is niet uitgesproken maar juist zacht van smaak

Spijssuggestie Lekker bij een biefstuk, bij de tv ,na een lange wandeling en/of voor het slapengaan

7,3

"Fris pittig met naar limoen, citroen koriander smakend witbier "

Review : Jopen Dubbel Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Licht troebel zoals een witte hoort te zijn

7,1 Neus Sprankelen van het koolzuur en fris van limoen en koriander

Smaak Fris met zuurtje van limoen en citroen en smaak van koriander. Vol van smaak

Spijssuggestie Lekker bij vis en lichte vleesgerechten. Ook heerlijk op een zomerse terras en/of bbq avond.

8,0

"Een heerlijk zwaar biertje met tonen van hout chocolade en whiskey"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker bijna koffieachtige kleur

8,1 Neus Zwaar geurend van alcohol chocolade en whisky.hij

8,1 Smaak Deze Carolus smaakt zoals ie eruit ziet en ruikt. Zwaar verwarmend van chocola en nadrukkelijke tonen van whisky

Spijssuggestie Borrelplank, kaasgerechten en bij een kabbelend haardvuur

6,8

"Jopen kippenboer is een kruidig bier met bittere afdronk. Dorstlesser en verfrissend bier"

Review : Jopen Hoppenbier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranje geel lucht troebel bier met witte stevige schuimkraag

7,5 Neus Koolzuur springt tegen je neus . Kruiden zoals laurier komen snel naar boven.

7,0 Smaak Fris begin van dit biertje wat eindigt met een bittere afdronk.

Spijssuggestie Lichte gerechten zoals pastas en visgerechten. Ook bij een bbq op een mooie Zomerse dag zal dit bier niet misstaan

7,4

"Fris sprankelend en fruitig witbier op basis van boekweitmeel. Bier is volledig fairtrade en glutenvrij. Zeker in dat opzicht zijn ze er in geslaagd een prima witbier te brouwen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Kleur en troebeling zoals je de bij een witbier mag verwachten.

7,1 Neus Frisse fruitige geur en flink sprankelend met koolzuur wat de neus raakt.

7,0 Smaak Meer hoppig dan normaal witbier en ook ietwat meliger desalniettemin prima witbier en goede vervanger voor de diëten onder ons

Spijssuggestie Bbq,witvis en lichte gerechten

7,0

"Weinig spannend witbier met frisse maar droge afdronk"

Review : Blanche de Namur
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi lichttroebel bier wat zeker de naam witbier mag dragen. Mooie stevige schuimkraag door het relatief lage koolzuurgehalte

9,1 Neus Frisse geur citroen en koriander zijn nadrukkelijk herkenbaar

7,1 Smaak Zoals zicht en geur doen vermoeden smaakt het bier ook. Fris zoet met een droge afdronk waarvan een ander zal zeggen dat het een bittertje is

Spijssuggestie Witvlees vis en andere lichte gerechten . Prima doordrinkbaar en in alle settingen prima drinkbaar maar ..... er zijn betere.

7,2

"Mooi blond bier met fris en sprankelend karakter "

Review : Leffe Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht sprankelend levend blond bier met mooie witte stevige schuimkraag

7,5 Neus Fris fruitig bier waarbij het koolzuur het bier bijna het glas uit laat springen. Tonen van banaan en sinaasappel komen snel naar boven

7,7 Smaak Heerlijk fris en fruitig doordrinkertj. Geen wauw bier maar gewoon de degelijk blondjes

Spijssuggestie Door zijn milde karakter heerlijk door te drinken bij bbq of op het terras. In principe bij alle gerechten te drinken maar bij voorkeur en menutechnisch verantwoord bij vis en lichte vleesgerechten alsmede pastas en borrelplankjes. D

8,3

"Zwaar bovengistend bier van deze brouwerij uit Nispwn op de Belgisch/Nederlandse grens "

Review : Gouden Commies
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Goud blond bier met een mooi dikke schuimkraag

7,6 Neus Granige geur en het zware van de alcohol maakt dit bier tot een van de in mijn beleving betere tripels

7,9 Smaak Combinatie van veel graan en diverse hopsoorten en mout maakt dit bier vol en zacht van smaak met een ietwat droge en bittere afdronk.

Spijssuggestie In een goed gezelschap is dit bier met diverse gerechten te combineren( ook in minder goed gezelschap trouwens) en ook prima toe te voegen aan een proeverij.