Bekijk video
  1. Bierista
  2. Guinness Draught
7,0

Guinness Draught

St. James's Gate Brewery - Guinness (9)

Guinness Draught, heeft dit bier nog een introductie nodig? Dit is echt een klassieker, een Stout die de hele wereld heeft veroverd. Zwart van kleur met een bijna slagroomachtige schuimkraag is dit genieten met de hoofdletter G. Mooie geroosterde smaken van koffie en chocolade, zo sterk en toch zo subtiel en in balans.

Details

Brouwerij
St. James's Gate Brewery - Guinness
Bierstijl
Stout
Alcohol
4.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Guinness Draught is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,7

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Een prachtig zicht en aromatische neus. Bitterheid is voor mij een lastige karaktereigenschap maar went wel en dan geeft de gebrande mout een goed tegenwicht met volle aroma's ."

Eric Kok

1.160

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht intens donker , bijna zwart. Zeer stevige en volle cremekleurige schuimkraag. De schuimkraag is buitengewoon stabiel.

8,0 Neus veel geurintensiteit, gebrande mout met associaties van koffie en chocola.

7,0 Smaak het eerste wat opvalt is de bitterheid. Maar ook een stevige body met iets van zoetigheid. Smaken van koffie en chocolade. Smaak houdt lang aan.

Spijssuggestie gebraden vleesgerechten, oesters

7,5

"Geen fervent stoutliefhebber maar toch erg goed drinkbaar. De smaken zoet en bitter zijn mooi in evenwicht. Door zijn donkere kleur en crèmekleurige romige kraag een bijna koffiebeleving. Schrik niet van gerammel in het blik, daar bevindt zich een speciaal ontwikkeld balletje waardoor de schuimkraag mooi in leven blijft na het schenken. "

Ivar Heemskerk

2.305

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Een donkere koffiekleur met een compact romige korte kraag die lang in leven blijft.

7,5 Neus Krachtige aromamix van hooi, vuur en op de achtergrond een licht zuurtje.

7,9 Smaak Zachte zoete smaak doet denken aan pure chocolade met een subtiele tint kaneel. De afdronk is licht bitter en blijft prettig lang hangen.

Spijssuggestie Dit bier drink je bij een dessert, het zoete dessert welteverstaan. De chocolade tinten gaan goed bij desserts als cremebrulee, cheesecake en pannacotta.

7,5

"Heerlijk bier om te drinken. Bitterheid maar niet als een ipa en ook alcoholpercentage zou je hoger verwachten bij zoveel smaak maar is prettig laag. "

Martin Solleveld

2.395

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Prachtig die schuimlaag die blijft en die zwart lijkende kleur. Machtig ook hoe de schuimlaag optrekt na het inschenken.

7,0 Neus Ik ruik niet zo goed en dit bier al helemaal niet. Maar ook niet in megatieve zin.

7,0 Smaak Noten, chocolade maar dan zonder het zoet en duidelijk bier.

Spijssuggestie Irish stew;)

7,8

"Neus en zicht beter dan smaak. Bijzonder krachtig voor zo'n licht bier."

Vera Claassens

2.940

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht prachtig volle romige schuimkraag, cremekleurig zonder grote bubbeltjes, mooie donkere kleur.

8,0 Neus drop, koffie, geroosterd

7,5 Smaak koffie, krachtig, gerookt, goede body, lange sterke afdronk

Spijssuggestie krachtige vleesgerechten

6,0

"Uiterlijk en geur beloven veel meer dan de smaak biedt. Vlakke smaak."

Peter van der Steege

460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donker, bijna zwart, bijna ondoorzichtig maar wel helder. Dunne fijne kraag fijn schuim, crème kleur.

6,0 Neus Moutig, iets gebrand, weinig complex.

6,0 Smaak Aangename bitterheid, een weinig gebrande moutsmaak. Verder vlakke smaak, eerste indruk is iets waterig.

Spijssuggestie Bij lichte kost, bijvoorbeeld in plaats van lager, bij een pittige chinese maaltijd

Meer reviews
30-01-23

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen
29-01-23

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen
28-01-23

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen
27-01-23

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen
Bierista worden? --> KLIK HIER <--