Guinness Draught

7,0 Zicht Donker bier met een kleine dichte schuinkraag die niet snel inzakt.

7,0 Neus Gebrand, zoet, koffie, karamel.

6,5 Smaak Moutig, gebrand, zoet, koffie. Klein bittertje als afdronk.

Spijssuggestie Dame blanche.

7,0 Zicht Donker troebel, mooi schuim.

6,0 Neus Voornamelijk gebrande koffie en wat chocola

Smaak Frisser dan dat me bijstaat. Best delicaat. Geur = smaak

Spijssuggestie Wellicht lekker bij gefrituurde snacks.

6,0 Zicht Zeer donker bier. Niet erg aantrekkelijk, maar de smaak viel me niet tegen.

6,2 Neus Geen sterke geur. Je ruimt vooral koffie en chocolade

7,0 Smaak Je proeft weinig alchol. de Guinness geeft een nasmaak die wel wat weg heeft van koffie.

Spijssuggestie Chocoladepinda's. of iets anders zoets

5,7 Zicht Vrij donker bier, waardoor het moeilijk te zien is of het helder of troebel bier is. Kleine creme kleurige schuimlaag die er romig uit ziet.

8,8 Neus Er komen verschillende aroma's vrij uit dit bier. Tonen van koffie en chocolade hebben de overhand.

8,3 Smaak Weinig koolzuur, veel 'donkere' smaken. tinten van chocolade en koffie. De nasmaak heeft een klein beetje tinten van salmiak. Bij het nemen van een slok krijg je door het lage promillage en de minimale hoeveelheid koolzuur een plat gevoel in je mond.

Spijssuggestie Appeltaart

7,5 Zicht Een zwarte kleur , een licht rode gloed als je het tegen het licht houd , zeer fijne mousse achtige schuimkraag , mooi om de stikstof te zien opstijgen

7,0 Neus Geroosterde mout , koffie

7,0 Smaak vind het weinig body hebben , komt wat waterig over bij het nemen van een slok en erna is de koffie goed waarneembaar , het bittertje komt achteraf

Spijssuggestie bij desserts met chocolade

7,5 Zicht Mooi stevige creme-kleurige schuimkraag, donker en troebel.

6,5 Neus Ruikt lekker gebrand, koffie-achtig, zoet. Geen erg sterke geur.

7,0 Smaak Niet te sterk qua alcoholsmaak. Laat een lekkere nasmaak achter van een volromige koffie.

Spijssuggestie Lekker bij pittige kaas, of een zoet toetje

6,9 Zicht Zeer donker bier, bijna zwart van kleur. Het bier is zelfs tegen licht aangehouden niet doorzichtig. De schuimkraag die veroorzaakt wordt door stikstof is een genot om te zien. Een zeer fijne creme kleurige schuim die lekker overeind blijft.

7,0 Neus De aroma's zijn subtiel maar lekker. koffie en chocolade zijn mooi waarneembaar.

7,5 Smaak De smaak is zacht met koffie/chocolade tonen. Ver weg is een drop smaak waarneembaar.

Spijssuggestie chocolade spijzen, lichte belegen kazen.

7,3 Zicht Zeer donker bier met een kleine maar heel romige schuimkraag.

8,0 Neus De geur van geroosterde gerst en koffie komt je tegemoet. Beetje chocolade.

6,0 Smaak Door de hoopvolle neus valt de verwachting van de smaak wat tegen. Het bier mist wat body en heeft een waterige smaak, maar blijft nog net overeind door de geroosterde gerst.

Spijssuggestie Perfect te combineren met lamsvlees. Op aanraden van bevriende kok ook geprobeerd met chocolade nagerecht en dat viel niet tegen.

7,8 Zicht Donker en mistig, zelfs met een zaklamp zie je er niet doorheen

5,8 Neus Weinig geur, lichtelijk ijzer

7,4 Smaak Goed doordrinkbaar, koffie

Spijssuggestie Chocola of romig gebak

8,0 Zicht Donker met fijne creme kleurige schuimkraag

6,0 Neus Koffie en licht chocolade

7,0 Smaak Moutig, koffie en chocolade

Spijssuggestie Zoet dessert