7,0

Guinness Draught

St. James's Gate Brewery - Guinness (11)

Guinness Draught, heeft dit bier nog een introductie nodig? Dit is echt een klassieker, een Stout die de hele wereld heeft veroverd. Zwart van kleur met een bijna slagroomachtige schuimkraag is dit genieten met de hoofdletter G. Mooie geroosterde smaken van koffie en chocolade, zo sterk en toch zo subtiel en in balans.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Guinness Draught is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,6

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een slok Guinness brengt me mooie herinneringen naar de Ierse pub(s). "

George Beers

3.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zwart bier, mooie fijne, licht beige schuimkraag

6,0 Neus Niet heel veel geur, zoet moutig geroosterd aroma

9,0 Smaak Smaken van koffie, chocolade, beetje zoet mooi bitter. Hap in de schuimkraag voelt als slagroom. Prettig bittere nasmaak.

Spijssuggestie Lekker met gerookte vis

4,0

"Een bier dat bij mij op weinig erkenning kan rekenen"

Paul Stevens

610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donker, helder bier met weinig schuim

5,7 Neus gebrande mout en geroosterd

5,4 Smaak bitter en een beetje zurig, weinig body

Spijssuggestie weinig voedingswaarde, zachte vleesgerechten en zoete desserts

8,5

"Chocolade, koffie, maar het bier is goed doordrinkbaar"

Lisa Ypeij

2.640

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Bier lijkt zwart, maar is donkerrood. Prachtige schuimkraag

9,0 Neus Koffie, chocolade

8,5 Smaak Koffie, chocolade

Spijssuggestie Oesters, kaas, vlees

7,6

"lekker stout bier, met aroma's van geroosterde mout, koffie en pure chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht die donkerbruine kleine, bijna zwart

7,8 Neus aroma's van geroosterde mout, koffie en pure chocolade

7,5 Smaak Mild en gebalanceerde

Spijssuggestie stoofpotten, oesters

7,5

"Guinness draught bevat een widget , een klein plastic balletje dat hetzelfde menggas bevat als ze in de pubs gebruiken. Ondanks het feit dat ik geen liefhebber ben van donkere bieren heeft dit bier mij aangenaam verrast door zijn mooie verhouding van zoet en licht bitter "

Fabienne Martens

410

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donker, bijna zwart bier , helderheid is moeilijk te bepalen . het heeft een dichte , romige, witbruine schuimkraag

7,2 Neus koffie, licht karamel, geroosterde mout

7,3 Smaak de afdronk is droog en licht bitter met een zoete toets. Tonen van geroosterde mout, koffie en wat cacao

Spijssuggestie pittige kazen, gekruide gerechten, barbecue, stoofpotjes

6,9

"In het blikje zit een gepatenteerd balletje wat koolzuur genereert bij openen. "

Michael Magnus

1.130

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,2 Zicht Zeer donker, bijna zwart. Troebel, weinig caramelkleurig schuim. Schuimkraag is stabiel Als je er met een lamp doorschijnt is het donkerrood

3,1 Neus Lichte karamel- en koffiegeur,

8,0 Smaak Bitter, bijna verbrande smaak

Spijssuggestie Kazen, Vleesgerechten, BBQ

7,5

" Guinness Draught"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een intens donker, bijna zwart bier. Het meest opvallende is de iconische, dichte en romige, lichtbruine tot witte schuimkraag die langzaam opstijgt door de stikstof (nitro-carbonatie) en prachtig aan het glas blijft plakken.

8,5 Neus Subtiel aroma van geroosterde gerst, koffie, pure chocolade en een vleugje mout. Het is minder intens dan de meeste stouts, wat bijdraagt aan de drinkbaarheid.

7,5 Smaak Een perfecte balans tussen bitterheid en zoetheid. Tonen van geroosterde gerst, mout, koffie en cacao domineren, maar het bier is verrassend zacht en romig, in plaats van zwaar. De afdronk is droog en licht bitter, wat uitnodigt tot de volgende slok.

Spijssuggestie Past goed bij geroosterd vlees, barbecuegerechten en stevige stoofpotten. Ook een klassieke combinatie met oesters en visgerechten. Door de zachte smaak combineert het ook goed met desserts op basis van chocolade of room.

7,1

"mooie balans tussen bitter en zoet,"

Jan Peeks

2.905

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht zeer donker bier met creme kleurige schuimkraag,schuimkraag vormt een klein laagje op het bier.

7,2 Neus ruikt chocola achtig en koffie achtig.

6,7 Smaak smaakt duidelijk naar koffie-chocolade.

Spijssuggestie BBQ, oude kaas. oesters.

8,0

"Een bier waar je van moet houden en misschien moet leren waarderen. Donker bier met tonen van koffie en chocola."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Enorm donker bier wat fantastisch rijpt in het glas wanneer deze wordt getapt met een kleine schuimkraag die er mooi opblijft.

7,2 Neus Tonen van koffie en chocola.

6,2 Smaak Bitter en weinig zoet.

Spijssuggestie Stoofvlees en barbecue

7,1

"Stout bier met een goede smaak. Je proeft de gebrande mout, koffie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker met een romige schuimkraag.

6,9 Neus Geur van koffie, mokka.

7,0 Smaak Stevige smak van gebrande mout, koffie

Spijssuggestie Stoofvlees en bbq

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen