Paul Stevens Berg en Terblijt, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2600 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktPaul
Bierista Bierdiploma

Review badges 7 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,5

"heel verfrissend, bitter bier, fruitige aroma's"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht helder met licht mistig, fijne schuimkraag, zakt wel snel in

7,0 Neus fruitig uit de hop, verfrissend

7,0 Smaak bitter tot zeer bitter van de hop, heeft een lange bittere nasmaak, samentrekkend

Spijssuggestie vette vis, mexicaans en aziatisch eten, gegrild vlees, grieks

4,0

"Een bier dat bij mij op weinig erkenning kan rekenen"

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donker, helder bier met weinig schuim

5,7 Neus gebrande mout en geroosterd

5,4 Smaak bitter en een beetje zurig, weinig body

Spijssuggestie weinig voedingswaarde, zachte vleesgerechten en zoete desserts

6,5

"verfrissend, zoetig bier met een bittertje als afdronk"

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht kleur donker bruin, mistig, schuimkraag beige, stevig en stabiel, romig. veel koolzuur

5,0 Neus licht kruidige milde aroma's

6,0 Smaak zachte indruk met aanwezige hopbitterheid. Bittere afdronk, samentrekkend.

Spijssuggestie zoete dessert, licht gekruid vlees.

7,0

"lekker verfrissend bier met een bitter eind"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Beetje amber kleurig, helder, schuimkraag medium, grof, stabiel, wit

6,0 Neus zacht, licht hoppig met zoet accent

7,0 Smaak zacht, zoete aanwezige smaak met een bitterre nasmaak

Spijssuggestie Vleesgerechten, pittig eten, vis

6,5

"koolzuurrijk blond bier"

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht kleur licht geel, helder bier, grote schuimkraag, fijn van structuur, zakt snel in, wit

Neus licht aroma, licht gekruid

Smaak bitter en bittere nasmaak, hoppig

Spijssuggestie kipgerechten, salades en lichte specerijen

4,5

"niets zeggend wit bier"

Review : Blanche de Namur
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht kleur is licht geel , helderheid is ondoorzichtig, schuimkraag groot, structuur is fijn, stabiliteit is inzakkend, kleur schuim is wit.

7,0 Neus fris een beetje zuur

5,0 Smaak plat waterig, weinig smaak

Spijssuggestie diverse salades

6,0

"goed drinkbare tripel. te weinig body"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, fijn schuim, stabiel

5,0 Neus prikkelend, koolzuur. Beetje zuur.

5,5 Smaak redelijk zurig, met een bittere nasmaak

Spijssuggestie redelijk gekruid, spicy eten. ( bv Chili con carne )