6,9

Roman Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn

Brouwerij Roman (17)

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Roman Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,9

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Prima biertje met tonen van koffie en caramel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,2 Zicht Donker, bruin, kastanje, troebel. Medium schuimkruig maar slaat snel neer

6,7 Neus Muffig, maar wel aromatig. Koffie en caramel komt naar boven

6,1 Smaak Niet heel uitgesproken smaak. Is lekker maar wat oppervlakkig.

Spijssuggestie Bij bruin bier past een goed stuk vlees. Ook prima bij boerenkool

6,5

"verfrissend, zoetig bier met een bittertje als afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht kleur donker bruin, mistig, schuimkraag beige, stevig en stabiel, romig. veel koolzuur

5,0 Neus licht kruidige milde aroma's

6,0 Smaak zachte indruk met aanwezige hopbitterheid. Bittere afdronk, samentrekkend.

Spijssuggestie zoete dessert, licht gekruid vlees.

8,3

"Goed licht bier om in gezelligheid bij de BBQ of haardvuur te nuttige "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie heldere rode tinten

8,5 Neus Goede zachte geur met een lichte kruid

8,0 Smaak Lekkere caramel achtige smaak met een lichte afdronk

Spijssuggestie Vleesgerechten,

5,7

"was niet wat ik verwacht en gehoopt had"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goed Bruin slechte schuimkraag

9,8 Neus Weinig geur

6,0 Smaak Licht zuur zoetig

Spijssuggestie Oude kaas met appelstroop

7,3

"Mooi bruin bier met zachte afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder bruin met een licht schuimkraagje

7,1 Neus Gerooste mout

7,4 Smaak Wat je proeft is wat je ruikt

Spijssuggestie Vette vis, schimmelkaas en zoete gerechten

7,0

"Smaak en geur zijn identiek. Lichte tonen van geroosterde mout en karamel, met een bittertje in de nasmaak. Lekker maar iets te dun over het geheel genomen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin/rood helder bier met weinig koolzuurpareltjes. De licht crèmekleurige kraag, klein van stuk, bestaand uit gemengde bellen is niet houdbaar. Vooral de kleur is erg mooi bij dit bier.

7,0 Neus Lichte tonen van zowel geroosterde mout als karamel. Aangenaam maar weinig intensief.

7,0 Smaak Smaak is identiek aan de geur: lichte tonen van geroosterde mout en karamel, met een bittertje in de nasmaak. Lekker maar iets te dun over het geheel genomen.

Spijssuggestie bitterballen of frikandelstukjes

7,3

"Het is een mooie bruin bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mooi bruin van kleur een fijne schuimkraag

6,5 Neus Licht moutig klein zuurtje op de achtergrond

6,4 Smaak Lekker bittertje in de afdronk moutig

Spijssuggestie Oude kaas vlees gerechten

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen