6,9

Roman Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn

Brouwerij Roman (17)

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Roman Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,9

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Prima biertje met tonen van koffie en caramel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,2 Zicht Donker, bruin, kastanje, troebel. Medium schuimkruig maar slaat snel neer

6,7 Neus Muffig, maar wel aromatig. Koffie en caramel komt naar boven

6,1 Smaak Niet heel uitgesproken smaak. Is lekker maar wat oppervlakkig.

Spijssuggestie Bij bruin bier past een goed stuk vlees. Ook prima bij boerenkool

6,5

"verfrissend, zoetig bier met een bittertje als afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht kleur donker bruin, mistig, schuimkraag beige, stevig en stabiel, romig. veel koolzuur

5,0 Neus licht kruidige milde aroma's

6,0 Smaak zachte indruk met aanwezige hopbitterheid. Bittere afdronk, samentrekkend.

Spijssuggestie zoete dessert, licht gekruid vlees.

8,3

"Goed licht bier om in gezelligheid bij de BBQ of haardvuur te nuttige "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie heldere rode tinten

8,5 Neus Goede zachte geur met een lichte kruid

8,0 Smaak Lekkere caramel achtige smaak met een lichte afdronk

Spijssuggestie Vleesgerechten,

5,7

"was niet wat ik verwacht en gehoopt had"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goed Bruin slechte schuimkraag

9,8 Neus Weinig geur

6,0 Smaak Licht zuur zoetig

Spijssuggestie Oude kaas met appelstroop

7,3

"Mooi bruin bier met zachte afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder bruin met een licht schuimkraagje

7,1 Neus Gerooste mout

7,4 Smaak Wat je proeft is wat je ruikt

Spijssuggestie Vette vis, schimmelkaas en zoete gerechten

7,0

"Smaak en geur zijn identiek. Lichte tonen van geroosterde mout en karamel, met een bittertje in de nasmaak. Lekker maar iets te dun over het geheel genomen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin/rood helder bier met weinig koolzuurpareltjes. De licht crèmekleurige kraag, klein van stuk, bestaand uit gemengde bellen is niet houdbaar. Vooral de kleur is erg mooi bij dit bier.

7,0 Neus Lichte tonen van zowel geroosterde mout als karamel. Aangenaam maar weinig intensief.

7,0 Smaak Smaak is identiek aan de geur: lichte tonen van geroosterde mout en karamel, met een bittertje in de nasmaak. Lekker maar iets te dun over het geheel genomen.

Spijssuggestie bitterballen of frikandelstukjes

7,3

"Het is een mooie bruin bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mooi bruin van kleur een fijne schuimkraag

6,5 Neus Licht moutig klein zuurtje op de achtergrond

6,4 Smaak Lekker bittertje in de afdronk moutig

Spijssuggestie Oude kaas vlees gerechten

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen