1. Bierista
  2. Roman Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn
6,9

Roman Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn

Brouwerij Roman (17)

Details

Brouwerij
Brouwerij Roman
Bierstijl
Brown
Alcohol
5.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Roman Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,9

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Prima biertje met tonen van koffie en caramel. "

Marvin van den Broek

2.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,2 Zicht Donker, bruin, kastanje, troebel. Medium schuimkruig maar slaat snel neer

6,7 Neus Muffig, maar wel aromatig. Koffie en caramel komt naar boven

6,1 Smaak Niet heel uitgesproken smaak. Is lekker maar wat oppervlakkig.

Spijssuggestie Bij bruin bier past een goed stuk vlees. Ook prima bij boerenkool

6,5

"verfrissend, zoetig bier met een bittertje als afdronk"

Paul Stevens

2.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht kleur donker bruin, mistig, schuimkraag beige, stevig en stabiel, romig. veel koolzuur

5,0 Neus licht kruidige milde aroma's

6,0 Smaak zachte indruk met aanwezige hopbitterheid. Bittere afdronk, samentrekkend.

Spijssuggestie zoete dessert, licht gekruid vlees.

8,3

"Goed licht bier om in gezelligheid bij de BBQ of haardvuur te nuttige "

Bart Kuilboer

2.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie heldere rode tinten

8,5 Neus Goede zachte geur met een lichte kruid

8,0 Smaak Lekkere caramel achtige smaak met een lichte afdronk

Spijssuggestie Vleesgerechten,

5,7

"was niet wat ik verwacht en gehoopt had"

Menno Lobensteijn

5.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goed Bruin slechte schuimkraag

9,8 Neus Weinig geur

6,0 Smaak Licht zuur zoetig

Spijssuggestie Oude kaas met appelstroop

7,3

"Mooi bruin bier met zachte afdronk"

Willy van Wezel

2.725

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder bruin met een licht schuimkraagje

7,1 Neus Gerooste mout

7,4 Smaak Wat je proeft is wat je ruikt

Spijssuggestie Vette vis, schimmelkaas en zoete gerechten

7,0

"Smaak en geur zijn identiek. Lichte tonen van geroosterde mout en karamel, met een bittertje in de nasmaak. Lekker maar iets te dun over het geheel genomen."

Peter Reijntjes

20.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin/rood helder bier met weinig koolzuurpareltjes. De licht crèmekleurige kraag, klein van stuk, bestaand uit gemengde bellen is niet houdbaar. Vooral de kleur is erg mooi bij dit bier.

7,0 Neus Lichte tonen van zowel geroosterde mout als karamel. Aangenaam maar weinig intensief.

7,0 Smaak Smaak is identiek aan de geur: lichte tonen van geroosterde mout en karamel, met een bittertje in de nasmaak. Lekker maar iets te dun over het geheel genomen.

Spijssuggestie bitterballen of frikandelstukjes

7,3

"Het is een mooie bruin bier"

Gijs van Gompel

13.980

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Mooi bruin van kleur een fijne schuimkraag

6,5 Neus Licht moutig klein zuurtje op de achtergrond

6,4 Smaak Lekker bittertje in de afdronk moutig

Spijssuggestie Oude kaas vlees gerechten

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--