Marvin van den Broek
2555
Marvin van den Broek Delft, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2555 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktMarvinBierista Bierdiploma
Review badges 7 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Two Chefs Green Bullet
7,5 Zicht Mistig, blond. Weinig schuim en schuimkraag slaat snel dood
7,4 Neus Citrus geur
8,3 Smaak Fris en hoppig. Lichte cirtrus smaak op de achtergrond. Redelijk veel koolzuur
Spijssuggestie Blauwe kaas, kaasplank, zomerse salade
"Lekker dubbel biertje, licht zoetig en beetje kers achtige tonen"
Review : Lefebvre Floreffe Dubbel
7,5 Zicht Helder, maar uiteraard donkere kleur. Schuimkraag met dicht/medium schuim dat goed blijft staan
7,1 Neus Zutig, zoetig maar ook kers?
8,0 Smaak Licht van alcohol, caramel achtige tonen.
Spijssuggestie Rundvlees, kaas
"Tripel met zurig fruitige geur"
Review : Lefebvre Moeder Overste
7,2 Zicht Helder goudgeel bier, schuimkraag medium en slaat snel vlak
7,9 Neus Vrij kruidig aroma, zurig en fruitig
7,9 Smaak Warm mondgevoel, alcohol, flink wat koolzuur, fris,
Spijssuggestie Salade, kaasplank
"Lekker biertje, smaak begint zoetig, dan zuurtje en afdronk met een lichte bitter. "
Review : Lefebvre Floreffe Melior
5,9 Zicht Donker van kleur maar best helder bier. Schuimkraag met fijn schuim dat redelijk stabiel blijft.
7,0 Neus Weinig aroma's buiten de biergeur om te ontdekken. Zuurtje en beetje bloemig
8,1 Smaak smaak begint zoetig, dan zuurtje en afdronk met een lichte bitter. Er is niet echt één die de boventoon voert.
Spijssuggestie Lijkt me goed bij een mooi stuk vlees zoals entrecote en hamburger
"Prima biertje met tonen van koffie en caramel. "
4,2 Zicht Donker, bruin, kastanje, troebel. Medium schuimkruig maar slaat snel neer
6,7 Neus Muffig, maar wel aromatig. Koffie en caramel komt naar boven
6,1 Smaak Niet heel uitgesproken smaak. Is lekker maar wat oppervlakkig.
Spijssuggestie Bij bruin bier past een goed stuk vlees. Ook prima bij boerenkool
"Verrassend lekker, als ik blind had moeten proeven had ik niet kunnen zeggen dat er geen alcohol in zat"
7,3 Zicht licht geel, Troebel, medium schuimkraag
6,2 Neus Ruikt hoppig, verder niet heel specifieke geuren
7,5 Smaak Very Hoppy
Spijssuggestie Door bitterheid lekker bij een visgerecht.
"Mondgevoel van een tripel. Fruitig en hoppige nadronk"
Review : Saison Dupont
6,1 Zicht Helder bier, geel en beetje mistig
7,5 Neus Veel aroma's, maar lastig er eentje uit te pikken die de overhand heeft. Frisse neus, fruitig en zoetig
7,3 Smaak Fruitig met een hoppige nasmaak
Spijssuggestie Kaasplank of bittergarnituur altijd lekker :) Maar bij een frisse salade zou dit bier prima passen
"Lekker frisse IPA, hoppige nasmaak. Redelijk veel koolzuur"