Jopen Heavy Cross

8,0 Zicht Abrikoos kleurig, troebel en lekker vol. Ik denk door de havermout. Ambachtelijke uitstraling. De licht creme-kleurige schuimkraag is dik en stevig.

7,0 Neus Grapefruit, kruidig en flink hoppig. Een fragmentje umami en flink alcohol.

6,5 Smaak Grapefruit(zuur) en zeer veel hopbitters. De afdronk staat bol van bitterheid en is alcoholisch. Tot slot ietwat droog en samentrekkend.

Spijssuggestie Vette vis, pittige/kruidige en vleesgerechten, stevige kaas soorten.

8,3 Zicht Koper van kleur, iets mistig en een witte laag schuim die in eerste instantie vrij stabiel en vol is, maar daarna toch weg zakt.

8,5 Neus Hop en fruit en dan met name meloen, ananas en druiven.

8,4 Smaak Zoete accenten, gecombineerd met een alcoholverwarmend en hopbittere afdronk en zelfs iets kruidig. De fruitige smaken zijn zoet, zacht en subtiel.

Spijssuggestie Broodje kipfilet met pittige BBQ saus.

7,5 Zicht Mooi koper enigzins troebel

7,3 Neus Hoppig

7,7 Smaak

7,0 Zicht Weinig schuim bovenop een mooi licht amber gekleurd bier.

7,9 Neus Mooie volle fruitige citrus hoppig. Licht grapefruit, perzik, abrikaas.

6,7 Smaak Wat te zoetig en alcoholisch, wat een beetje de balans mist met het fruitige hopbitter. De afzonderlijke smaken zijn wel goed, maar balans ontbreekt een beetje.

Spijssuggestie Lastig. Het fruitige zoetige van het bier zou combineren met een fris vers fruitige cocktail, maar het bitter heeft iets vettigs nodig. Ananas, perzik en/of abrikoos met een belegen kaasje of rozijnen met brie?

7,5 Zicht Mooi van kleur, licht Amber, doorschijnend

8,0 Neus Moutig

7,7 Smaak Fruitig met een bittere afdronk

Spijssuggestie Franse kaas, rood kruidige vlees

8,0 Zicht

8,0 Neus

7,0 Smaak

7,5 Zicht Lichtrood met een kleine schuimkraag, deze is snel weg.

7,2 Neus Hoppig met veel fruit.

7,5 Smaak Een fruitschaal in de mond, veel ananas,druif en veel tropisch fruit. Goed bitter die voor mij persoonlijk te heftig is en lang blijft hangen.

8,0 Zicht Mooi amberkleurig, licht troebel en een lichte witte dunne kraag. Schuim zakt vrij snel in.

9,0 Neus De hop knalt je tegemoet. Grapefruit, ananas. Overweldigend, maar zeer aangenaam.

9,1 Smaak De hop vliegt je ook in smaak tegemoet. Geweldig vol in smaak, bitter, fruitig, licht zoetig. Prikkelend

8,5 Zicht Egaal troebel oranje met een medium stabiele en lichtgele schuimkraag. EBC 30-40

8,0 Neus Citrus en tropisch fruit als eerst, met hop vlagen er doorheen.

9,0 Smaak een bitter bom, eerste dronk alcohol, fruit, hop, tweede retronasale dronk, hop, dry, caramel en geroosterd.

Spijssuggestie schaal en schelpdieren, rijke salades, gestoofd rundvlees, harde kazen en lichte schimmelkazen.