Maallust 1818

7,1 Zicht Donker bruin/rood met dunne kraag

9,0 Neus Moutig zoet, subtiele hinten van rood fruit.

7,7 Smaak Erg zoet. Veel chocola en donker fruit.

Spijssuggestie Chocolade of een zoet dessert.

7,0 Zicht Diep donkerbruin met mooie bijpassende schuimkraag

6,5 Neus Vol moutig en licht fruitig

7,0 Smaak Volle body, moutig en zoet

Spijssuggestie Gekruide gerechten of wildvlees

7,9 Zicht Een Donker bruin bier met een gebroken witte schuimkraag dat je hoort bruisen.

8,0 Neus Een mout geur, hout, karamel.

8,2 Smaak Een zoete volle smaak tinten van donker fruit. lekker warm in de mond. Met in de verdere afdronk kleine tonen van whiskey.

8,0 Zicht Robijnrood met een blijvend laagje mokkaschuim. Helder met redelijk koolzuur en wat zwevende deeltjes in het glas

7,5 Neus Rood fruit,chocolade,rozijntjes

7,5 Smaak Zoetmoutig en fruitig-rood fruit-rozijntjes en in de verte iets van koffie en karamel. Redelijk vol zoetig mondgevoel met een fijne koffiebitter in de afdronk

7,0 Zicht Zwart van kleur. Bij het volledig inschenken van het flesje zie je zwarte schilfers en - vlokken. Ongefilterd onhelder bier.

7,0 Neus Hoppig en fris alcoholisch luchtje.

9,1 Smaak Een lekker winterbiertje met kandijsuikersmaak.

Spijssuggestie Stoofvlees, gehaktbal met bruinbrood, pittige kazen.

10,0 Zicht Donker en toch licht doorschijnend op de bodem van het glas. Al is er geen ferme schuimkraag, er blijft wel contstant schuim op het bier liggen.

7,0 Neus Fruitig maar toch ook lichtelijk iets muf..

7,8 Smaak Vol, complex maar ook licht kruidig. In de verte proef ik ook peated whisky

Spijssuggestie Een doorrookte broodje hamburger vd barbecue

7,2 Neus Zoet met duidelijk peer, zwarten bes. Licht zoet.

7,5 Smaak Peer, zuurtje van de zwarte bes. Zoet en lekker vol in de mond.

7,7 Zicht Robijnrood met mooie beige schuimkraag

7,6 Neus Moutig met tonen van rood fruit, karamel en mout

8,0 Smaak Zoet, moutig met smaak van landijs.

Spijssuggestie Grillgerechten