7,4

La Trappe Blond

Bierbrouwerij De Koningshoeven (33)

La Trappe Blond is een toegankelijk en doordrinkbaar trappistenbier. Het heeft fruitige aroma's, je proeft de lichte zoetheid van de mout en een subtiele bitterheid maakt het plaatje voor deze prachtige blond compleet. De La Trappe Blond heeft diverse medailles en prijzen in de wacht gesleept. In 2020 werd een gouden medaille gehaald tijdens de Dutch Beer Challenge. Het bier werd eerder al beloond met een zilveren medaille tijdens de European Beer Star in 2015. Een gouden medaille werd uitgereikt tijdens de World Beer Cup in 2016.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Trappistenbier Blond
Prijzen
Gouden medaille cat. Licht Blond - Dutch Beer Challenge 2020; Gouden medaille, World Beer Cup 2016, Zilveren medaille, European Beer Star 2015
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Blond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een lekker maar ook goed te drinken biertje."

Joery van der Ven

540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Vrij helder bier

2,0 Neus Niet een hele sterke geur

7,5 Smaak Een beetje kruidig maar niet heel erg sterk aanwezig

Spijssuggestie Een stukje worst, beetje gezouten

7,5

"Mooi goudgeel bier. Fruitig aroma's komen naar voren in de neus. Het bier heeft een licht bittere ondertoon, maar door de fruitige smaken heel goed doordrinkbaar. In de afdronk komen nog wat aroma's van steenfruit naar voren. Heerlijk blond bier om van te genieten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Het bier is goudgeel van kleur met een medium schuimkraag.

7,5 Neus In de neus aroma's van perzik en mango, maar je ruikt ook toast.

7,5 Smaak Fruitig met tonen van brood, licht bittertje en in de afdronk nog meer fruit wat je proeft.

Spijssuggestie Heerlijk om te drinken op het terras in de zon, maar ook lekker bij de barbecue of op een feestje.

8,0

"Een mooi, complex blond bier dat in balans is! Niet te koud drinken zodat de aroma's vrij kunnen komen."

Niels van Werkhoven

950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goud geel en tweeschijn met een fijne schuimkraag dat gaandeweg wat inzakt.

8,0 Neus Een mooi complex aroma waar van alles in naar voren komt; heel fruitig, rijpe peer, banaan, zoete appel, vers brood en een zuurtje.

8,0 Smaak De smaak is complex en er zit net als in het aroma veel in, fruitig waaronder perzik en zoals in het aroma en ook brooddeeg vanuit de mout is te ontdekken. De smaak is wat zoet, maar dit overheerst toch ook weer niet onder meer door de bittere en frisse finish. Al met al mooi in balans, een fijn en vol blond bier.

Spijssuggestie Noten, salade, brie, zoet fruit, een allemansvriend.

7,5

"Uitstekend blond bier. Zoals in de traditie van De Koningshoeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig bier met een witte schuimkraag. Iets mistig.

7,5 Neus Banaan en brioche.

7,6 Smaak Volle, vettige smaak. Beetje citrus, licht bittertje en koriander.

Spijssuggestie Lichte kazen, pizza.

8,2

"Uitstekende trappist, heel prettige combinatie tussen zoet, fruit en bitter. "

Joeri Mol

3.660

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder geel met een goede schuimkraag, nodigt uit tot drinken.

7,5 Neus Zoet fruitige aroma's komen je tegemoet.

8,3 Smaak Mooie combinatie tussen zoet, fruit en bitter. Ook prima fris zoete nasmaak.

Spijssuggestie Gegrilde kip

7,0

"Toegankelijke fris en zoete blond bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Helder geel van kleur met koolzuurbellen en een lichte schuimkraag die in het kleine proefglaasje waarschijnlijk niet geheel tot zijn recht komt.

7,0 Neus Een fris zoette geur.

7,0 Smaak Een frisse smaak die meer zoet dan bitter is

Spijssuggestie Kabeljauwhaasje met beurré blanc.

6,8

"Zoetig, licht bloemig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder, geel, dunne schuimkraag en licht bruis

7,2 Neus Zoetig, licht bloemig

7,2 Smaak Zoetig, licht bloemig

7,5

"Mooi blond bier, goed in balans "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Moutige, licht kruidige neus

7,5 Smaak Kruidig, lichtzoet, fruitig

Spijssuggestie Lekker bij een BBQ

7,6

"Lekker en goed doordrinkbaar bier! Heerlijk voor in het zonnetje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie goudgele kleur met een hagelwitte schuimkraag

7,7 Neus De fruitige aroma's kwamen je gelijk tegemoet!

7,6 Smaak De balans tussen zoet en bitter was perfect!

Spijssuggestie Dit heerlijke biertje bij warme Nacho's + Crème Fraîche is een geweldige combi!

7,0

"Heerlijk biertje! Je proeft echt de fruitige aroma's en de ietwat zoetigheid."

Bart Bouwmeester

2.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht mooie kleur, niet te donker. Nodigde mij echt uit om een slok te nemen!

7,4 Neus Tijdens het ruiken van het bier rook ik al de fruitige aroma's. heerlijk.

7,6 Smaak Dit biertje dronk heerlijk weg. Tijdens het proeven proefde ik echt de fruitige aroma's, zoetigheid en een subtiele bitterheid.

Spijssuggestie Voor de la trappe blond zal ik zelf 6 euro over hebben.

Craft Awards 2025 gewonnen door Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

De winnaars van Craft Awards 2025 zijn Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

Verder lezen

Martin Ostendorf gekroond tot Dutch Bier Ambassador 2024: Een verdiende erkenning!

Als opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.

Verder lezen

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen