7,4

La Trappe Blond

Bierbrouwerij De Koningshoeven (35)

La Trappe Blond is een toegankelijk en doordrinkbaar trappistenbier. Het heeft fruitige aroma's, je proeft de lichte zoetheid van de mout en een subtiele bitterheid maakt het plaatje voor deze prachtige blond compleet. De La Trappe Blond heeft diverse medailles en prijzen in de wacht gesleept. In 2020 werd een gouden medaille gehaald tijdens de Dutch Beer Challenge. Het bier werd eerder al beloond met een zilveren medaille tijdens de European Beer Star in 2015. Een gouden medaille werd uitgereikt tijdens de World Beer Cup in 2016.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Trappistenbier Blond
Prijzen
Gouden medaille cat. Licht Blond - Dutch Beer Challenge 2020; Gouden medaille, World Beer Cup 2016, Zilveren medaille, European Beer Star 2015
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Blond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Voor mij zeer lekkere blond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi helder

7,0 Neus mooie blond geur

7,5 Smaak licht smaakvol

Spijssuggestie visgerechten

7,5

"Een mooi blond biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi helder van kleur en een witte schuimkraag

7,1 Neus Fruitige geur

7,6 Smaak Fris, fruitig van smaak

Spijssuggestie Gebakken aardappelen met andijvie en een vegetarische sate burger.

8,0

"Favoriete blondbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht relatief helder

7,0 Neus Lekker typisch blond bier geur

8,0 Smaak heerlijk licht en smaakvol

Spijssuggestie Visgerechten

7,5

"Lekker blond bier, maar hou liever van de dubbel of quadrupel."

Richard Snels

1.010

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Goudblond met aardig wat schuim.

6,0 Neus Fris en fruitig.

7,5 Smaak Zoetig, licht bitter en fruitig.

Spijssuggestie Lekker met vis of gevolgte.

8,2

"Een lekker maar ook goed te drinken biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Vrij helder bier

2,0 Neus Niet een hele sterke geur

7,5 Smaak Een beetje kruidig maar niet heel erg sterk aanwezig

Spijssuggestie Een stukje worst, beetje gezouten

7,5

"Mooi goudgeel bier. Fruitig aroma's komen naar voren in de neus. Het bier heeft een licht bittere ondertoon, maar door de fruitige smaken heel goed doordrinkbaar. In de afdronk komen nog wat aroma's van steenfruit naar voren. Heerlijk blond bier om van te genieten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Het bier is goudgeel van kleur met een medium schuimkraag.

7,5 Neus In de neus aroma's van perzik en mango, maar je ruikt ook toast.

7,5 Smaak Fruitig met tonen van brood, licht bittertje en in de afdronk nog meer fruit wat je proeft.

Spijssuggestie Heerlijk om te drinken op het terras in de zon, maar ook lekker bij de barbecue of op een feestje.

8,0

"Een mooi, complex blond bier dat in balans is! Niet te koud drinken zodat de aroma's vrij kunnen komen."

Niels van Werkhoven

950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goud geel en tweeschijn met een fijne schuimkraag dat gaandeweg wat inzakt.

8,0 Neus Een mooi complex aroma waar van alles in naar voren komt; heel fruitig, rijpe peer, banaan, zoete appel, vers brood en een zuurtje.

8,0 Smaak De smaak is complex en er zit net als in het aroma veel in, fruitig waaronder perzik en zoals in het aroma en ook brooddeeg vanuit de mout is te ontdekken. De smaak is wat zoet, maar dit overheerst toch ook weer niet onder meer door de bittere en frisse finish. Al met al mooi in balans, een fijn en vol blond bier.

Spijssuggestie Noten, salade, brie, zoet fruit, een allemansvriend.

7,5

"Uitstekend blond bier. Zoals in de traditie van De Koningshoeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig bier met een witte schuimkraag. Iets mistig.

7,5 Neus Banaan en brioche.

7,6 Smaak Volle, vettige smaak. Beetje citrus, licht bittertje en koriander.

Spijssuggestie Lichte kazen, pizza.

8,2

"Uitstekende trappist, heel prettige combinatie tussen zoet, fruit en bitter. "

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder geel met een goede schuimkraag, nodigt uit tot drinken.

7,5 Neus Zoet fruitige aroma's komen je tegemoet.

8,3 Smaak Mooie combinatie tussen zoet, fruit en bitter. Ook prima fris zoete nasmaak.

Spijssuggestie Gegrilde kip

7,0

"Toegankelijke fris en zoete blond bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Helder geel van kleur met koolzuurbellen en een lichte schuimkraag die in het kleine proefglaasje waarschijnlijk niet geheel tot zijn recht komt.

7,0 Neus Een fris zoette geur.

7,0 Smaak Een frisse smaak die meer zoet dan bitter is

Spijssuggestie Kabeljauwhaasje met beurré blanc.

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen