Judas

Judas Alken-Maes (Heineken) (1)

Judas is een bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. Het is een zwaar okerblond bier, bitter-zoet, zacht en volmondig. Judas wordt nog altijd gebrouwen volgens de artisanale principes. Alleen de beste gerst en geselecteerde Boheemse hop zijn goed genoeg voor de productie van Judas. Het zwaar blonde bier ondergaat een tweede gisting en een lange rijping in de fles, wat resulteert in een rijke body en ronde smaak. Het evenwicht tussen een fijn aroma en subtiele bitterkracht geven dit bier een unieke plaats in de rijke Belgische biertraditie.

Details

Brouwerij

Judas Alken-Maes (Heineken)

Bierstijl

Sterk Blond

Alcohol

8.5%

Categorie

Blond en Krachtig

Kenmerken

Bovengistend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

6,5

6,4

Smaak

7,5

Zicht

6,2

Neus

6,5

Judas is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,4

Smaak

7,5

Zicht

6,2

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

5,5

"Vooral suikerzoet en alcohol voeren de boventoon. Verder weinig over te zeggen. Gewoon een goed gebrouwen bier om te drinken, niet om te proeven."

Loes van Esschoten

Aroma

Zoet

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Metaal

7,5 Zicht Helder en romig donkerblond bier.

4,9 Neus Typische belgische bovengist, zeer zoet, en redelijk 'zepig.'

5,0 Smaak Weinig bijzonder. Heeft een beetje het metalige van Duvel maar in combinatie met het zeer zoete slaat dat de plank voor mij volledig mis.

Spijssuggestie Pittige Thaise curry en andere gerechten met heel veel pepertjes.

7,0

"Verraderlijk doordrinkbaar bier, fris-fruitige toetsen, korte nasmaak. Over het geheel toch weinig diepgang."

Jos Brouwer

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel met en fijne witte schuimkraag

7,5 Neus Fruitig, friszure appeltjes, ook wel wat grassig/hooi

7,0 Smaak Ietwat complex geheel van bitter, zoet, een heel licht zuurtje. Mondgevoel: niet heel erg vol, wel mondwarmend. Verraderlijk doordrinkbaar, nasmaak snel weg, hoewel de fruitigheid (esters) nog wel even blijft hangen.

7,2

"Een van de eerste speciaalbieren die ik proefde, daarom een licht bevooroordeelde mening hier. Staat te boek als een Duvel-kloon maar heeft een veel eerlijker moutkarakter (zie je ook al in de kleur). Goede balans tussen zoet en bitter. Niet heel complex, eechter ook nooit saai."