1. Bierista
  2. Alpirsbacher Kloster Dunkel
9,0

Alpirsbacher Kloster Dunkel

Alpirsbacher Klosterbräu (4)

Alpirsbacher Kloster Dunkel is een Dubbel. Een donker bier dat gebrouwen is met bronwater uit het Zwarte Woud.

Details

Brouwerij
Alpirsbacher Klosterbräu
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
5.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Alpirsbacher Kloster Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,1

Smaak

9,1

Zicht

8,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een uitstekend smakend dunkel bier."

Henk de Beer

10.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Mooi licht bruin van kleur, een kleine schuimkraag

8,3 Neus Karamelachtige geur.

8,6 Smaak Een prikkelde, karamelachtige smaak

Spijssuggestie Bloemkool net saus,,zelf ge maakte frietjes en een lekkere varkensnitzel.

9,5

"Krachtig, moutig, met een vleugje karamel. Heerlijk!"

Christiane Gathmann

15.505

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Donker, troebel met een zacht romige schuimlaag

9,5 Neus Geurt naar karamel en een gebrande mout.

9,5 Smaak Vollmondig staat op de fles en dat kan ik alleen maar onderschrijven. Heerlijk volle smaak met veel verschillende nuances.

Spijssuggestie Heerlijk bij alle stevige Zuid-Duitse maaltijden met vlees of pasta.

30-10-26

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026: eerbetoon aan een klassieker

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 zet een iconisch trappistenbier in de schijnwerpers. Ontdek het verhaal achter deze bijzondere editie.

Verder lezen
29-10-26

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen
28-10-26

Hop Ode - nieuwe boek van Henri Reuchlin gepresenteerd

Henri Reuchlin presenteert HOP ODE tijdens het Fresh Hop Festival. Ontdek zijn nieuwe boek vol verhalen over hop, bier en biergeschiedenis.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--