1. Bierista
  2. Alpirsbacher Kloster Dunkel
9,0

Alpirsbacher Kloster Dunkel

Alpirsbacher Klosterbräu (4)

Alpirsbacher Kloster Dunkel is een Dubbel. Een donker bier dat gebrouwen is met bronwater uit het Zwarte Woud.

Details

Brouwerij
Alpirsbacher Klosterbräu
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
5.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Alpirsbacher Kloster Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,1

Smaak

9,1

Zicht

8,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een uitstekend smakend dunkel bier."

Henk de Beer

10.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Mooi licht bruin van kleur, een kleine schuimkraag

8,3 Neus Karamelachtige geur.

8,6 Smaak Een prikkelde, karamelachtige smaak

Spijssuggestie Bloemkool net saus,,zelf ge maakte frietjes en een lekkere varkensnitzel.

9,5

"Krachtig, moutig, met een vleugje karamel. Heerlijk!"

Christiane Gathmann

15.505

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Donker, troebel met een zacht romige schuimlaag

9,5 Neus Geurt naar karamel en een gebrande mout.

9,5 Smaak Vollmondig staat op de fles en dat kan ik alleen maar onderschrijven. Heerlijk volle smaak met veel verschillende nuances.

Spijssuggestie Heerlijk bij alle stevige Zuid-Duitse maaltijden met vlees of pasta.

05-11-26

Merry Beermas 2026: 24 bieren tot kerst

Merry Beermas 2026: ontdek 24 verschillende speciaalbieren, geselecteerd door biersommeliers. Een verrassende bieradventskalender voor kerst!

Verder lezen
05-11-26

Wat is kveik en wat vertelt deze gist over je bier?

Wat is kveik? Ontdek wat deze Noorse gist vertelt over jouw bier, waarom warme vergisting mogelijk is en waarom de smaak per gist verschilt.

Verder lezen
04-11-26

Hobbybrouwers omarmen AI - Tripel blijft favoriet

AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.

Verder lezen
04-11-26

Petitie tegen extra bieraccijns: Tweede Kamer moet ingrijpen

Brouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--