7,8

Gooisch IPA

Gooische Bierbrouwerij (21)

Gooisch IPA is een IPA. Het bier is gebrouwen met 4 Duitse hopsoorten en heeft een citrusachtig hopkarakter. Fris, licht moutig met een verfijnde hopbitterheid.

Details

Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gooisch IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooie IPA. Al ben ik er niet zo’n fan van, deze smaakt me goed en is zeer toegankelijk met zijn subtiele tonen van ananas en hop."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diepe gele haast oranje achtige kleur en lekker mistig. De schuimkraag begint als een knoeperd maar is daarentegen wel snel weg.

8,0 Neus Heerlijke zomerse fruit tonen met een fijne dosis hop.

7,7 Smaak Mooi in balans liggend zoet/zuurtje welke aan ananas doet denken. Fijn sprankelend mondgevoel met een prettige droge en bittere afdronk.

Spijssuggestie Frisse fruit salade.

8,0

"Goede IPA. Lekker in zowel de neus als de mond, mooie, ronde aroma's van tropisch fruit, ananas achtig, gevolgd door een redelijk mild bittertje. Alleen het uiterlijk blijft wat achter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Amber kleurig, troebel bier, weinig koolzuur met een witte kraag van fijn gemengd schuim, die niet houdbaar is.

7,5 Neus Fris, fruitig en hoppig in de neus. Aangename, volle, ronde geur van tropisch fruit, met name ananas.

8,0 Smaak Vol en rond van smaak, tonen met van ananas. Aangenaam vol mondgevoel met een bittertje in de afdronk, gevolgd door een heerlijke nasmaak die goed blijft hangen

Spijssuggestie (fruit) salade

7,7

"Een lekker hoppig bier. Basic maar goed"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, sterke bruis

7,1 Neus hoppige geur

6,8 Smaak hoppige smaak

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen