7,8

Gooisch IPA

Gooische Bierbrouwerij (21)

Gooisch IPA is een IPA. Het bier is gebrouwen met 4 Duitse hopsoorten en heeft een citrusachtig hopkarakter. Fris, licht moutig met een verfijnde hopbitterheid.

Details

Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gooisch IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooie IPA. Al ben ik er niet zo’n fan van, deze smaakt me goed en is zeer toegankelijk met zijn subtiele tonen van ananas en hop."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diepe gele haast oranje achtige kleur en lekker mistig. De schuimkraag begint als een knoeperd maar is daarentegen wel snel weg.

8,0 Neus Heerlijke zomerse fruit tonen met een fijne dosis hop.

7,7 Smaak Mooi in balans liggend zoet/zuurtje welke aan ananas doet denken. Fijn sprankelend mondgevoel met een prettige droge en bittere afdronk.

Spijssuggestie Frisse fruit salade.

8,0

"Goede IPA. Lekker in zowel de neus als de mond, mooie, ronde aroma's van tropisch fruit, ananas achtig, gevolgd door een redelijk mild bittertje. Alleen het uiterlijk blijft wat achter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Amber kleurig, troebel bier, weinig koolzuur met een witte kraag van fijn gemengd schuim, die niet houdbaar is.

7,5 Neus Fris, fruitig en hoppig in de neus. Aangename, volle, ronde geur van tropisch fruit, met name ananas.

8,0 Smaak Vol en rond van smaak, tonen met van ananas. Aangenaam vol mondgevoel met een bittertje in de afdronk, gevolgd door een heerlijke nasmaak die goed blijft hangen

Spijssuggestie (fruit) salade

7,7

"Een lekker hoppig bier. Basic maar goed"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, sterke bruis

7,1 Neus hoppige geur

6,8 Smaak hoppige smaak

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen