Gooische bierbrouwerij

Gooische Bierbrouwerij

De Gooische Bierbrouwerij in Hilversum is in 2010 opgericht door Arjanneke van den Berg, Paulien Hassink, Gijs Troost en Marcel Verhaaf. In het logo van de Gooische Bierbrouwerij ontdek je een gouden gevleugelde chihuahua waar je ook het motto 'Parvus Sed Audens' oftewel 'Klein maar dapper' aan kunt koppelen.

Als huurbrouwerij werden de bieren van deze brouwerij nog in ketels van andere brouwerijen gebrouwen maar in mei 2017 openen de deuren van een eigen brouwerij op het Marktplein in Hilversum. De monumentale auto-showroom uit 1912, ook wel bekend als de Euro-bioscoop, maakt het plaatje compleet.

De bieren worden gebrouwen met 100% biologische ingrediënten, op basis van boekweit. Daarmee geeft de brouwerij een twist aan hun bieren en is het bier van de streek geboren. Boekweit werd eeuwen geleden verbouwd op de Erfgooiers gronden in 't Gooi en heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de verschillende Gooische dorpen zoals Naarden, Laren, Bussum, Hilversum en Huizen. De gele boekweitkorrel zie je ook terug in vele wapens en vlaggen in deze streek.

De Gooische Bierbrouwerij maakt vooral stijlvolle bieren zoals de Gooische Bubbel, Gooisch Wit, Gooisch Zwart, Gooisch Blond en in het seizoen ook Gooisch Bok.

Onze topbieren

7,5

Gooische Bubbel

Gooische Bierbrouwerij

Gooische Bubbel is een Blond bier van de Gooische Bierbrouwerij. Dit bier is verrassend sprankelend dankzij de gebruikte champagnegist. Dit bier is Blond van kleur en Krachtig van smaak en mondgevoel. Mooi als aperitief, om iets te vieren of als cadeau natuurlijk!

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Bitter

Nieuw

Gooisch Rood

Gooische Bierbrouwerij

Gooisch Rood van de Gooische Bierbrouwerij is een klassieke Red Ale met een simpel karakter. Lekker ongecompliceerd en prettig als afwisseling. Dit bier drinkt makkelijk door.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Nieuw

Gooische Bock

Gooische Bierbrouwerij

Gooische Bock van de Gooische Bierbrouwerij is een Dubbelbock. Deze bock is gebrouwen met rogge. Een verwarmend karakter met karamel zoetheid die puur uit de gebruikte mouten komt. De rogge geeft dit donkerrode bier een mooi zuurtje waardoor hij in alle seizoenen goed smaakt.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Nieuw

Gooisch Wit

Gooische Bierbrouwerij

Gooisch Wit van de Gooische Bierbrouwerij is een Weizen. Dit bier is gebrouwen met boekweit in plaats van tarwe. Het bier heeft wel de kenmerkende romige schuimkraag en een fris en fruitig karakter. Ons Gooisch Wit is een weizen-stijl bier met boekweit in plaats van tarwe (een buchweizen!), heeft een romig schuim en een fris, fruitig karakter.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Nieuw

Gooisch Zwart

Gooische Bierbrouwerij

Gooisch Zwart van de Gooische Bierbrouwerij is een Schwarzbier. Dit bier is minder krachtig dan de Duitse zwartbieren. Gooisch Zwart heeft een warme en donkere smaak die je doet denken aan geroosterd brood of koffie. Door de geroosterde mouten is het bier vol van smaak. Toch blijft deze Schwarz fijn doordrinkbaar.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Nieuw

Gooisch Blond

Gooische Bierbrouwerij

Gooisch Blond van de Gooische Bierbrouwerij is een Blond bier. Dit bier is volgens eigen recept met boekweit gebrouwen. Het bier is licht bitter met een mooi zacht hoparoma. De boekweit geeft het bier een frisse kruidigheid.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +50 Biercoin

Gooische bierbrouwerij bubbel

Blond bier van de Gooische Bierbrouwerij gebrouwen met champagnegist

6 maart 2018 Tijdens een bezoek aan onze bank kwamen dit keer niet alleen financiën ter sprake. Er stond een flesje bier op ons te wachten. En niet zomaar een bier, maar een blond bier gebrouwen met champagnegist van de Gooische Bierbrouwerij. Verder lezen