Gooisch Zwart

7,4 Zicht Donker bruin/ Amber bier. Nauwelijks doorzichtig. Een mooi licht bruine schuimkraag van kleine belletjes, die vrij lang intact blijft.

7,4 Neus Vooral geroosterde mout, met lichte koffie en karamel tonen.

7,6 Smaak Een mooie mengeling van romige zachte koffie en stevige mout tonen. De smaak blijft prettig lang in de mond achter.

Spijssuggestie Oude kaas!

6,5 Zicht Kleur is zwart, wat een verrassing. Op het bier een grote bruingrijze kraag van grof schuim die niet houdbaar is

7,5 Neus Flink geroosterde mout met koffie en op de achtergrond een fris tintje

7,5 Smaak Smaak in vol, tonen van koffie zijn duidelijk aanwezig, echter op een fris bedje. Afdronk heeft een mooi bittertje met een karamel koffie smaak. De koffie en bittertonen blijven vrij lang in de nasmaak behouden.

Spijssuggestie chocolademousse of een reep doet het ook.

6,9 Zicht Mooie donkere bruine van kleur en een fijne schuimkraag

7,0 Neus Moutig licht hoppig

7,2 Smaak Drop moutig en een Bittertje op de achtergrond

Spijssuggestie Dessert biefstuk BBQ

8,0 Zicht Erg donker, zwart in eerste instantie, maar tegen het licht zie je dat het dieprood is. Het schuim is gebroken wit, fijn van structuur maar zakt snel weg.

8,1 Neus Je verwacht bittere koffie en gebrande mout, maar de geur is juist fris. Niet heel aanwezig overigens.

7,0 Smaak Romig en zacht. Weinig bitter, beetje in de afdronk. Tonen van koffie en mout.

Spijssuggestie Kaas en worst, licht gekruide gerechten.

8,0 Zicht Mooi donker bier

8,9 Neus Ruikt naar koffie en karamel

9,0 Smaak Het bier heeft meerdere lagen van koffie en karamel. Fijne afdronk.

Spijssuggestie Lekker met wild of stoof.