Gooische Bierbrouwerij (20)
Smaak
Zicht
Neus
Gooisch Zwart is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,5 Zicht Diep zwart, licht mistig en een fijne schuimkraag.
7,4 Neus Fijne licht zoete en gebrande mout.
7,5 Smaak Lekkere licht zoete tonen van gebrande mout.
Spijssuggestie Zoete desserts
"Zoetig en moutig"
28.273
6,7 Zicht Zwart, eerst volle schuimkraag
6,7 Neus Nogal moutig,
6,9 Smaak Moutig, wat zoetig, iets van koffie
Spijssuggestie Pittige kazen
"moutig, licht zoetig"
52.720
7,0 Zicht bruin, lichte tweeschijn, dunne schuimkraag, lichte bruis
6,8 Neus moutig
7,1 Smaak moutig, licht zoetig
"Goed doordrinkbaar schwarzbier, wel iets dun"
18.463
7,9 Zicht Zwart , diep rood met grote crème kleurige schuimkraag
7,3 Neus Karamel gebrande mout
7,5 Smaak Gebrande mout iets koffie
Spijssuggestie Vleesgerechten
"Goed doordrinkbaar, lekker gebrand schwarzbier. Aanrader om aan te tonen dat 'zwarte bieren' niet of enorm sterk of mierenzoet hoeven te zijn..."
4.020
6,0 Zicht Wel mooi innig zwart maar omdat de schuimkraag een beetje tegenvalt, ziet dit bier en redenlijk uit, maar niet meer...
7,5 Neus Goed en duidelijke gebrande karamel en chocolade geeft een aangenaam karakter.
8,0 Smaak Mooi volle smaak . Heerlijk doordrinkbaar, dus duidelijk GEEN degustieve.. echt een wat meer Nederlandsche variant.
Spijssuggestie wild, kazen en gewoon bij de open haard.
"gebrande mout, iets zoetig, makkelijk doordrinkbaar"
53.140
7,5 Zicht zeer donkerbruin/zwart met een rode gloed, mooie mokka schuimlaag
7,5 Neus iets gebrande mout, zoetmoutig
7,5 Smaak redelijk vol/creamy mondgevoel, iets prikkelend. Gebrande mout, zoetmoutig, fruitig, rood fruit, heel iets van chocolade en iets een lichte koffiebitter in de afdronk. makkelijk doordrinkbaar bier.
Spijssuggestie naar eigen smaak
"Heerlijk bier met een volle body. tonen van laurier en gebrande mout. Maar wel fijn doordrinkbaar"
5.715
7,0 Zicht Zoals de naam al doet vermoede een zwart bier waar moeilijk doorheen te kijken is.
6,7 Neus Chocolade, gebrande mout
8,7 Smaak Chocolade, laurier, licht bittere tonen in de na smaak
Spijssuggestie BBQ, vlees gerechte
"Een lekker soepel iets moutig en goed door drinkbaar bier"
13.995
7,6 Zicht Donker bruin bijna zwart bier met een flinke licht bruine schuimkraag
7,2 Neus Een fijne licht geroosterde geur
7,6 Smaak Een licht moutig en heel licht geroosterd smakend
Spijssuggestie Lekker met een kruidige worst van de barbecue
"Heerlijk zacht en aromatisch bier"
6.460
7,4 Zicht Donker bruin/ Amber bier. Nauwelijks doorzichtig. Een mooi licht bruine schuimkraag van kleine belletjes, die vrij lang intact blijft.
7,4 Neus Vooral geroosterde mout, met lichte koffie en karamel tonen.
7,6 Smaak Een mooie mengeling van romige zachte koffie en stevige mout tonen. De smaak blijft prettig lang in de mond achter.
Spijssuggestie Oude kaas!
"Dit schwarzbier heeft een geur van geroosterde mout met koffie tonen, op een frisse ondergrond. De koffie komt duidelijk in de smaak terug. In de afdronk voegt zich hier nog een aangenaam bittertje bij, wat goed behouden blijft in de nasmaak."
18.165
6,5 Zicht Kleur is zwart, wat een verrassing. Op het bier een grote bruingrijze kraag van grof schuim die niet houdbaar is
7,5 Neus Flink geroosterde mout met koffie en op de achtergrond een fris tintje
7,5 Smaak Smaak in vol, tonen van koffie zijn duidelijk aanwezig, echter op een fris bedje. Afdronk heeft een mooi bittertje met een karamel koffie smaak. De koffie en bittertonen blijven vrij lang in de nasmaak behouden.
Spijssuggestie chocolademousse of een reep doet het ook.
Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.
Verder lezenOp 25 en 26 juli 2024 staat de UEFA Champions League Trofee in de Heineken® Experience in Amsterdam.
Verder lezenNiet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.
Verder lezenGezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?
Verder lezen
"Best een lekker bier. Een Bierstijl welke ik nog niet ken en Daardoor moeilijk te vergelijken. "
Martin van Werkhoven