1. Bierista
  2. Gooische Bok
7,7

Gooische Bok

Gooische Bierbrouwerij (21)

Gooische Bock is een Bockbier uit het Gooi! Het is een speciale bock door het gebruik van roggemout met een klein beetje rookmout. Die laatste geeft het bier net dat pittige tikje en wat gerookte tonen. Niet voor niets dat dit stoere bier tijdens de Beste Bokbier van Nederland verkiezing in 2018 de 3e prijs in de categorie ‘Speciaal’ won! In 2019 werd een vijfde plek veroverd bij de verkiezing Lekkerste Bockbier van Nederland.

Details

Brouwerij
Gooische Bierbrouwerij
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Gooische Bok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,4

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Na de vlakke geur is de smaak een aangename verrassing. Romig en vol mondgevoel, tonen van karamel. Verder een milde kruidigheid. Alles in balans."

Peter Reijntjes

19.760

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber kleurig, troebel bier, met een kleine witte kraag van fijn schuim, die goed houdbaar is.

6,5 Neus Weinig geur intensief bier, een lichte karamel toets is te herkennen.

7,5 Smaak Zoet romig bier, vol in de mond, fijn en mild kruidig, met een lichte karamel toets.

Spijssuggestie worstenbroodje

6,5

" Het rokerige is niet echt mijn ding!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht roodbruin, medium schuimkraag

6,2 Neus lastig! wat rokerig!

6,5 Smaak rokerig, moutig, ook karamel en chocolade

Spijssuggestie broodje shoarma

7,8

"Goede gerookte roggenbock"

Arnold Ganzevles

22.798

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Roodbruin met grote schuimkraag

7,0 Neus Rokerig, karamel , mout

7,6 Smaak Rokerige mout , karamel , chocolade en een zuurtje

Spijssuggestie Borrelnootjes, chips

7,5

"Verrassend bockbier door rokerige smaak."

Gerard Jan Fens

8.233

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donker bruin helder lichte schuimkraag

6,6 Neus Weinig specifiek aroma

7,9 Smaak Verrassend rokerig

Spijssuggestie Kaasplank, chocolade desert

9,1

"Lekker vol van smaak"

Erna Tjoonk-Legtenberg

3.080

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht roodbruin

8,2 Neus

10,0 Smaak

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--