Francois Bruens Vlijmen, Nederland

7,1 Zicht Oranje kleur, erg troebel, zachte schuimkraag die blijft staan

6,7 Neus Lichte citrus, ergens iets van gras

7,2 Smaak Fris mondgevoel. Afdronk blijft even hangen maar is fris en beetje kruidig. Lichte bitter

Spijssuggestie Geroosterd vlees

7,4 Zicht Mooie gele kleur, goede schuimkraag van fijn schuim die blijft staan. Redelijk egaal troebel.

7,0 Neus Citrusfruit

7,3 Smaak Licht zuur, beetje scherp in de mond. Een lekkere bitter in de afdronk. Vraagt snel om 2e slok

Spijssuggestie Geroosterde vis

7,0 Zicht Mooi donkerrode kleur, schuimlaag vrijwel nihil

6,8 Neus Zacht-zoete geur van kers

7,2 Smaak Zoete kers, in de afdronk een licht bitter

Spijssuggestie Jonge kaas

7,0 Zicht Mooie kleur geel, klein tikje troebel. Schuim komt snel op bij openen fles, fijne structuur, blijft niet lang staan

7,2 Neus 1 duidelijke geur: die van appel (het zurige)

7,0 Smaak Goede appelsmaak, niet te zuur. Fijne zaxhte afdronk

Spijssuggestie Prima bij een zomerse salade

6,6 Zicht Wit-gele kleur, redelijk mistig. Schuimkraag is minimaal, blijft lang staan, fijn van structuur.

6,8 Neus Fris, licht fruitig, geen overheersende geur.

6,7 Smaak Licht zurig. Samentrekkend mondgevoel, in de nadronk een bittertje te ontdekken. Smaak blijft wel een tijdje hangen.

Spijssuggestie Kaasplankje