Brothers in Law Brewing (17)
Smaak
Zicht
Neus
Brothers in Law Hopfenweisse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,1 Zicht Oranje kleur, erg troebel, zachte schuimkraag die blijft staan
6,7 Neus Lichte citrus, ergens iets van gras
7,2 Smaak Fris mondgevoel. Afdronk blijft even hangen maar is fris en beetje kruidig. Lichte bitter
Spijssuggestie Geroosterd vlees
"Zeer aangename Weizen. Prima kleur, vrij typische geur, een heerlijke frisse en ook redelijk volle smaak en een lekkere afdronk. Prima dorstlesser."
19.220
7,5 Zicht Hartstikke troebel bier, donkergeel richting oranje van kleur. Flinke onregelmatige schuimkraag, inzakkend maar wel aan de glaswand klevend
7,0 Neus Geur doet echt denken aan een mooie, volle Duitse weizen. Die typische mild zure, gistgeur, en de banaantjes. Die geur herken ik ondertussen wel, maar vind het nog steeds niet naar banaan ruiken
7,5 Smaak Smaak zoals de geur voorspelde. Volmondig, romig, moutig, wat kruidig en fris in de mond. Afdronk heeft een geringe hop bitterheid, maar wel een heerlijke fris-fruitige nasmaak.
Spijssuggestie Schnitzel met gebakken aardappeltjes en een frisse salade.
"Verfrissend en lekker doordrinkbaar, maar bij een hopfenweisse verwacht ik een meer prominentere rol voor de hopbitterheid. Wat mij betreft is een Weisse mee op zijn plaats. "
19.055
6,4 Zicht Licht oranje met een kleine witte laag schuim. De schuimkraag zakt vrij snel in.
6,7 Neus De geur van banaan en tarwe en wat bloemige accenten.
6,5 Smaak De zoetheid van banaan, gecombineerd met een zuurtje die vrij lang blijft hangen en ver op de achtergond een beetje bitterheid. Ook wel iets kruidig.
Spijssuggestie Broodje haring
"Een Hopfenweisse had voor mij wat bitterder gemogen, maar zittend in een lentezonnetje heb ik hem mij prima laten smaken."
11.600
7,0 Zicht Een troebel licht geel bier met een fijne witte schuimkraag. De schuimkraag was redelijk snel weer verdwenen.
6,5 Neus De onmiskenbare geur van banaan en gist, maar minder prominent dan bij een weizen
7,2 Smaak Een hopfenweisse zou iets bitterder moeten zijn dan een 'gewone' weizen, maar dit bier zou prima voor een reguliere weizen kunnen doorgaan.
Spijssuggestie Pittige chipies
"De Hopfenweisse van Brother in law is een aamgename biertje van lekkere lentedagen."
3.100
7,9 Zicht Troebelig zicht, inzakkende schuimkraag.
7,3 Neus De geur in tegenstelling tot de smaak is zeer aanwezig. Een licht zurig maar ook zoetig neus.
7,5 Smaak De smaak is simpel, moutig, kruidig. Het blijft niet lang in de mond hangen waardoor ik snel weer een slok wil nemen.
"De kracht van schneider weisse is telkens weer om bieren te brouwen die super goed in balans zijn... Zo ook deze. "
4.105
7,5 Zicht Troebel, mooie frisse kleur en ferme schuimkraag.
8,0 Neus Fruitig, hoppig en wat bloemig!!
8,0 Smaak Mooi in balans, hoppig, fruitig en niet over de top.
Spijssuggestie Één woord, barbecue
"Minder zoet als een weizen. Meer richting witbier. Kruidige smaak"
53.860
7,5 Zicht Donkergeel als een weizen en troebel en mooi schuim
7,0 Neus Lichtzoet,moutig en ietwat kruidig
7,0 Smaak Lichtzoetig en ietwat moutig. Zurig op de tong. Kruidige smaak en zoetig in de afdronk die overgaat in een aangename bittter.
"Minder zoet als een weizen. Meer richting witbier. Kruidige smaak"
53.860
7,5 Zicht Donkergeel als een weizen en troebel en mooi schuim
7,0 Neus Lichtzoet,moutig en ietwat kruidig
7,0 Smaak Lichtzoetig en ietwat moutig. Zurig op de tong. Kruidige smaak en zoetig in de afdronk die overgaat in een aangename bittter.
"Heerlijk fris biertje met een fijne hop."
160
7,9 Zicht Troebel, mooi kleurverloop van donker geel naar diep oranje met een zachte schuim kraag.
6,2 Neus Weinig geur, een zacht hop aroma is te beproeven.
7,3 Smaak Heerlijk frisse smaak, de hop is prettig op de voorgrond zonder te overheersen.
Spijssuggestie Past goed bij licht eten, salades en kip gerechten. Heerlijk bij zon en water.
"Fris, lekkere licht bittere hopfenweisse. Had misschien wat bitterder gemogen."
430
7,8 Zicht Erg mooi oranje troebel, goede schuimkraag
6,2 Neus Lastig te onderscheiden, fruittonen (banaan?), klein beetje kruidig.
7,2 Smaak Blijft een lekker fris, licht bitter biertje, smaak relatief snel weg.
Spijssuggestie Borrel, in de zon BBQ
Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.
Verder lezenHeb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.
Verder lezenZet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.
Verder lezenOntdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.
Verder lezen
"Een lekkere weizen, zeker proberen waard"
Francois Bruens