7,2

Brothers in Law Hopfenweisse

Brothers in Law Brewing (17)

Brothers in Law Hopfenweisse is een tarwebier met een duidelijk hopkarakter. Een verfrissende dorstlesser maar dan met een fruitige, groene smaak en een zeer milde bitterheid.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brothers in Law Hopfenweisse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een lekkere weizen, zeker proberen waard"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Oranje kleur, erg troebel, zachte schuimkraag die blijft staan

6,7 Neus Lichte citrus, ergens iets van gras

7,2 Smaak Fris mondgevoel. Afdronk blijft even hangen maar is fris en beetje kruidig. Lichte bitter

Spijssuggestie Geroosterd vlees

7,5

"Zeer aangename Weizen. Prima kleur, vrij typische geur, een heerlijke frisse en ook redelijk volle smaak en een lekkere afdronk. Prima dorstlesser."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Hartstikke troebel bier, donkergeel richting oranje van kleur. Flinke onregelmatige schuimkraag, inzakkend maar wel aan de glaswand klevend

7,0 Neus Geur doet echt denken aan een mooie, volle Duitse weizen. Die typische mild zure, gistgeur, en de banaantjes. Die geur herken ik ondertussen wel, maar vind het nog steeds niet naar banaan ruiken

7,5 Smaak Smaak zoals de geur voorspelde. Volmondig, romig, moutig, wat kruidig en fris in de mond. Afdronk heeft een geringe hop bitterheid, maar wel een heerlijke fris-fruitige nasmaak.

Spijssuggestie Schnitzel met gebakken aardappeltjes en een frisse salade.

6,7

"Verfrissend en lekker doordrinkbaar, maar bij een hopfenweisse verwacht ik een meer prominentere rol voor de hopbitterheid. Wat mij betreft is een Weisse mee op zijn plaats. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht Licht oranje met een kleine witte laag schuim. De schuimkraag zakt vrij snel in.

6,7 Neus De geur van banaan en tarwe en wat bloemige accenten.

6,5 Smaak De zoetheid van banaan, gecombineerd met een zuurtje die vrij lang blijft hangen en ver op de achtergond een beetje bitterheid. Ook wel iets kruidig.

Spijssuggestie Broodje haring

6,9

"Een Hopfenweisse had voor mij wat bitterder gemogen, maar zittend in een lentezonnetje heb ik hem mij prima laten smaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Een troebel licht geel bier met een fijne witte schuimkraag. De schuimkraag was redelijk snel weer verdwenen.

6,5 Neus De onmiskenbare geur van banaan en gist, maar minder prominent dan bij een weizen

7,2 Smaak Een hopfenweisse zou iets bitterder moeten zijn dan een 'gewone' weizen, maar dit bier zou prima voor een reguliere weizen kunnen doorgaan.

Spijssuggestie Pittige chipies

7,3

"De Hopfenweisse van Brother in law is een aamgename biertje van lekkere lentedagen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Troebelig zicht, inzakkende schuimkraag.

7,3 Neus De geur in tegenstelling tot de smaak is zeer aanwezig. Een licht zurig maar ook zoetig neus.

7,5 Smaak De smaak is simpel, moutig, kruidig. Het blijft niet lang in de mond hangen waardoor ik snel weer een slok wil nemen.

8,0

"De kracht van schneider weisse is telkens weer om bieren te brouwen die super goed in balans zijn... Zo ook deze. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Troebel, mooie frisse kleur en ferme schuimkraag.

8,0 Neus Fruitig, hoppig en wat bloemig!!

8,0 Smaak Mooi in balans, hoppig, fruitig en niet over de top.

Spijssuggestie Één woord, barbecue

7,0

"Minder zoet als een weizen. Meer richting witbier. Kruidige smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkergeel als een weizen en troebel en mooi schuim

7,0 Neus Lichtzoet,moutig en ietwat kruidig

7,0 Smaak Lichtzoetig en ietwat moutig. Zurig op de tong. Kruidige smaak en zoetig in de afdronk die overgaat in een aangename bittter.

7,0

"Minder zoet als een weizen. Meer richting witbier. Kruidige smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkergeel als een weizen en troebel en mooi schuim

7,0 Neus Lichtzoet,moutig en ietwat kruidig

7,0 Smaak Lichtzoetig en ietwat moutig. Zurig op de tong. Kruidige smaak en zoetig in de afdronk die overgaat in een aangename bittter.

7,4

"Heerlijk fris biertje met een fijne hop."

Lisa Maria van Klaveren

160

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Troebel, mooi kleurverloop van donker geel naar diep oranje met een zachte schuim kraag.

6,2 Neus Weinig geur, een zacht hop aroma is te beproeven.

7,3 Smaak Heerlijk frisse smaak, de hop is prettig op de voorgrond zonder te overheersen.

Spijssuggestie Past goed bij licht eten, salades en kip gerechten. Heerlijk bij zon en water.

7,1

"Fris, lekkere licht bittere hopfenweisse. Had misschien wat bitterder gemogen."

Thomas Mulder

430

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Erg mooi oranje troebel, goede schuimkraag

6,2 Neus Lastig te onderscheiden, fruittonen (banaan?), klein beetje kruidig.

7,2 Smaak Blijft een lekker fris, licht bitter biertje, smaak relatief snel weg.

Spijssuggestie Borrel, in de zon BBQ

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen

Naeckt in het nieuw

Met de lancering van een geheel nieuwe huisstijl stapt Naeckte Brouwers vol vertrouwen de toekomst in als een biologische brouwerij.

Verder lezen