1. Bierista
  2. Grutte Pier Houtgerookte Dubbelbock
7,7

Grutte Pier Houtgerookte Dubbelbock

Grutte Pier Brouwerij (34)

Grutte Pier Houtgerijpte DubbelBock is een Donker & Rijk bier. Deze kruidige bock heeft een mooie rokerigheid met lichte houttoetsen. De zoetigheid met de kruidigheid van steranijs en zoethout maken dit een mooi verwarmend bier. Dit ongefilterde bier van gemengde gisting heeft een nasmaak die van zoet naar rokerig en kruidig uitloopt.

Details

Brouwerij
Grutte Pier Brouwerij
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Grutte Pier Houtgerookte Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,2

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Lekker bockbier "

Gerard Jan Fens

8.278

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Bruinrood helder tot mistig weinig schuim

7,1 Neus Anijs met een rokerig aroma

8,2 Smaak Zoet rokerig hout anijs in de nasmaak

Spijssuggestie Eind van een herfstige dag zonder wat te eten

7,8

"Een rokerige Bock net duidelijk een kruidig karakter."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerbruin met een gebroken witte schuimkraag.

7,8 Neus Zoet, rokerig en steranijs.

8,2 Smaak Een rokerige, zoete en wat romige smaak. De steranijs, zoethout en mouten geven volle en krachtige smaak. Je moet er wel van houden.

Spijssuggestie Gerookte of gegrilde vleessoorten.

7,2

"Zoals je mag verwachten van een hout gerookt dubbelbock merk je in dit bier de hout toetsen erg goed. Ook heeft het een aangename rokerige smaak. De meeste rookbieren hebben een waterige rooksmaak en weinig body, maar dat is zeker niet het geval. Naast het hout, karamel en de kruidige smaken merk je het rook als extra. Dit is een mooi voorbeeld van een rokerig bier."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood troebel bier met een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Zoetbittere geur met aroma's van hout rook, anijs.

7,0 Smaak Ook de smaak is zoetbitter waarbij je de tonen van hout goed terug proeft en ook bij de rook smaak merk je toetsen van hout terug. Je merkt nog wat terug van karamel. Ook de nasmaak is lang aanwezig met een rokerige houtsmaak.

8,0

"Dit is een aangenaam Bockbier met tonen van steranijs, munt en een tikkeltje rook. Bijzonder lekker!"

Marc Lamberts

19.815

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker rood, fijn wit schuim.

8,5 Neus Steranijs, munt, tikkeltje rook.

8,0 Smaak Zoetje, munt, steranijs, gebrande mout.

Spijssuggestie Een willekeurige stamppot op een herfstachtige druilerige dag!

7,9

"Bier dat verwarmd op een koude dag"

Ed Wiltink

3.480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker doorzichtig roodbruin

7,9 Neus Lichte geur van anijs overstemd door de geur van rook

8,0 Smaak Startend met een anijs smaak geleidelijk overgaand in de rokerige smaak die even blijft hangen

Spijssuggestie Lekker bij winterse kost als stoofpotje.

7,7

"zacht kruidig biertje waarin de caramel overheerst maar ook de kruiden duidelijk aanwezig zijn. voor mij wat te veel koolzuur en zoet."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht roodbruin met onregelmatig off white schuim inzakkend tot blijvend laagje

8,7 Neus rokerig en kruidig caramel aroma. steranijs duidelijk herkenbaar, zoethout blijft op achtergrond.

6,8 Smaak zoetig, kruidig, veel caramel en lichte rooksmaak. mondgevoel is zacht, tamelijk plakkerig en prikkelend door hoge koolzurgehalte. nasmaak is zoet kruidig

Spijssuggestie lekkere rijpe kaas past hier wel bij.

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--