1. Bierista
  2. Grutte Pier Houtgerookte Dubbelbock
7,7

Grutte Pier Houtgerookte Dubbelbock

Grutte Pier Brouwerij (34)

Grutte Pier Houtgerijpte DubbelBock is een Donker & Rijk bier. Deze kruidige bock heeft een mooie rokerigheid met lichte houttoetsen. De zoetigheid met de kruidigheid van steranijs en zoethout maken dit een mooi verwarmend bier. Dit ongefilterde bier van gemengde gisting heeft een nasmaak die van zoet naar rokerig en kruidig uitloopt.

Details

Brouwerij
Grutte Pier Brouwerij
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Grutte Pier Houtgerookte Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,2

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Lekker bockbier "

Gerard Jan Fens

8.223

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Bruinrood helder tot mistig weinig schuim

7,1 Neus Anijs met een rokerig aroma

8,2 Smaak Zoet rokerig hout anijs in de nasmaak

Spijssuggestie Eind van een herfstige dag zonder wat te eten

7,8

"Een rokerige Bock net duidelijk een kruidig karakter."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerbruin met een gebroken witte schuimkraag.

7,8 Neus Zoet, rokerig en steranijs.

8,2 Smaak Een rokerige, zoete en wat romige smaak. De steranijs, zoethout en mouten geven volle en krachtige smaak. Je moet er wel van houden.

Spijssuggestie Gerookte of gegrilde vleessoorten.

7,2

"Zoals je mag verwachten van een hout gerookt dubbelbock merk je in dit bier de hout toetsen erg goed. Ook heeft het een aangename rokerige smaak. De meeste rookbieren hebben een waterige rooksmaak en weinig body, maar dat is zeker niet het geval. Naast het hout, karamel en de kruidige smaken merk je het rook als extra. Dit is een mooi voorbeeld van een rokerig bier."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood troebel bier met een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Zoetbittere geur met aroma's van hout rook, anijs.

7,0 Smaak Ook de smaak is zoetbitter waarbij je de tonen van hout goed terug proeft en ook bij de rook smaak merk je toetsen van hout terug. Je merkt nog wat terug van karamel. Ook de nasmaak is lang aanwezig met een rokerige houtsmaak.

8,0

"Dit is een aangenaam Bockbier met tonen van steranijs, munt en een tikkeltje rook. Bijzonder lekker!"

Marc Lamberts

19.055

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker rood, fijn wit schuim.

8,5 Neus Steranijs, munt, tikkeltje rook.

8,0 Smaak Zoetje, munt, steranijs, gebrande mout.

Spijssuggestie Een willekeurige stamppot op een herfstachtige druilerige dag!

7,9

"Bier dat verwarmd op een koude dag"

Ed Wiltink

3.480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker doorzichtig roodbruin

7,9 Neus Lichte geur van anijs overstemd door de geur van rook

8,0 Smaak Startend met een anijs smaak geleidelijk overgaand in de rokerige smaak die even blijft hangen

Spijssuggestie Lekker bij winterse kost als stoofpotje.

7,7

"zacht kruidig biertje waarin de caramel overheerst maar ook de kruiden duidelijk aanwezig zijn. voor mij wat te veel koolzuur en zoet."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht roodbruin met onregelmatig off white schuim inzakkend tot blijvend laagje

8,7 Neus rokerig en kruidig caramel aroma. steranijs duidelijk herkenbaar, zoethout blijft op achtergrond.

6,8 Smaak zoetig, kruidig, veel caramel en lichte rooksmaak. mondgevoel is zacht, tamelijk plakkerig en prikkelend door hoge koolzurgehalte. nasmaak is zoet kruidig

Spijssuggestie lekkere rijpe kaas past hier wel bij.

7,4

"Een kruidig bokbier waarbij het houtgerookte element goed naar voren komt"

Erik Leeuwenburg

3.185

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donker amberkleurig met een subtiel doorzichtig schuimlaagje, er is wat koolzuur aanwezig

7,0 Neus Een tintje caramel uit de fles, uit het glas vooral houtig en rokerig, kruidig

7,5 Smaak De zoetheid van kaneel, kruidige anijs en een licht hoppig bittertje, de afdronk is houtig en vooral rokerig.

Spijssuggestie Stoofpot, rijstgerechten

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
05-04-25

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--