Ed Wiltink De Meern, Nederland

Bierista - 6 Badges - 2845 Biercoins - 13 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest

Review badges 13 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Fris fruitig met licht bittere nasmaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Helder geel met matig stevige schuimkraag

7,6 Neus Citrus- en fruittonen

7,5 Smaak Licht zuur met een matig bittere nasmaak

Spijssuggestie Zachte kazen, salades, vis

6,8

"Het zuur in het bier is wat al te nadrukkelijk aanwezig, waardoor het een wat minder plezierige ervaring is "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Donkerrood tot zwart, helder biet met weinig schuimkraag.

7,0 Neus Caramel/koffie geur

6,5 Smaak Naast de koffiesmaak is duidelijk zuurtje aanwezig

Spijssuggestie Lekker bij een pittige kaas

8,0

"Licht pittig bier, goed doordrinkbaar."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Helder goudgeel

6,0 Neus Licht aromatische geur met wat fruitigheid

8,4 Smaak Fruitig met een lichte peper hint

Spijssuggestie Lichte gerechten als kip, witte vis

7,7

"Bitter, maar goed doordrinkbaar bier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Oranjegeel

7,8 Neus Intense geur met veel moutig- en kruidigheid

7,9 Smaak Sterke smaak met matig lange afdronk

Spijssuggestie Vette vis

8,1

"Heerlijk warm bier voor bij een knappend houtvuur"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Zeer donkerbruin tot zwart

7,0 Neus Intense geur caramel/koffie

7,5 Smaak Intense smaak met een zuurtje. moutig

Spijssuggestie Gegrild vlees en salades

6,5

"Doordrinkbier zonder uitgesproken karakter"

Review : Brand Up
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Helder geel bier

6,2 Neus Vrij vlakke geur. Geen uitgesproken aroma. Wel wat fruitigheid

5,5 Smaak Vlak, geen uitgesproken smaak

Spijssuggestie Te drinken als gewoon pils. Te drinken bij veel gerechten.

8,0

"Lekker pittig bier voor de liefhebber van "spicy"."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Goudgeel, helder bier; gemiddelde schuimlaag

6,0 Neus Matig intense geur met fruitige en kruidige tonen

7,5 Smaak Intense, pittige smaak die lang blijft hangen; Umami

Spijssuggestie Niet pittige, lichte gerechten

7,8

"Smaakvol zwaar bier met caramel tonen en wat langere afdronk met matige bitterheid"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Donker roodbruin bier, flinke schuimkraag, helder

7,0 Neus Matig intense geur met moutige en kruidige tonen, caramel

7,0 Smaak Zoet, mooie body, moutig en kruidig; koffie en caramel, behoorlijke lange afdronk

Spijssuggestie Vleesgerechten, zoete desserts

7,0

"Goudgeel, bitter bier met matig schuim. Lange afdronk, waarin bitterheid overheerst"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Goudgeel bier met matige schuimlaag. Troebel

7,0 Neus Sterk hoppige geur, sterk kruidig

6,5 Smaak Hoppige, bittere smaak. Overheerst andere smaken

Spijssuggestie Heb ik nog geen idee van

7,0

"Zurig, beetje samentrekkend mondgevoel. Fruitig aroma"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

3,0 Zicht Lichtgeel, troebel bier met geringe schuimlaag

4,0 Neus Fruitig en kruidig, koriander

8,0 Smaak Redelijk intense smaak met lange afdronk. Zurig en kruidig. Smaak van curacao.

Spijssuggestie Lichte gerechten met bijv. witvis