Ed Wiltink De Meern, Nederland

Bierista - 10 Badges - 3260 Biercoins - 16 Reviews - #bedanktEd
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bronckhorster
Badge Sierra Nevada
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Flying Dutchman

Review badges 16 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,9

"Bier dat verwarmd op een koude dag"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker doorzichtig roodbruin

7,9 Neus Lichte geur van anijs overstemd door de geur van rook

8,0 Smaak Startend met een anijs smaak geleidelijk overgaand in de rokerige smaak die even blijft hangen

Spijssuggestie Lekker bij winterse kost als stoofpotje.

7,1

"Prima doordrinkbier voor een zonnige dag"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel donkergeel/oranje; snel verdwijnende schuimlaag

7,1 Neus Fruitig met tonen van honing

7,0 Smaak Zoetig met licht zure achtergrond die redelijk lang blijft hagen

Spijssuggestie Met een kaasplankje op het terras

7,2

"Kruidig bier met lange, wat bittere afdronk"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Naar oranje neigend geel met een stevige schuimkraag

6,7 Neus Geen uitgesproken intensiteit

7,0 Smaak Licht bitter met zoetige ondertoon

Spijssuggestie Duitse bratwurst

7,5

"Fris fruitig met licht bittere nasmaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder geel met matig stevige schuimkraag

7,6 Neus Citrus- en fruittonen

7,5 Smaak Licht zuur met een matig bittere nasmaak

Spijssuggestie Zachte kazen, salades, vis

6,8

"Het zuur in het bier is wat al te nadrukkelijk aanwezig, waardoor het een wat minder plezierige ervaring is "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerrood tot zwart, helder biet met weinig schuimkraag.

7,0 Neus Caramel/koffie geur

6,5 Smaak Naast de koffiesmaak is duidelijk zuurtje aanwezig

Spijssuggestie Lekker bij een pittige kaas

8,0

"Licht pittig bier, goed doordrinkbaar."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder goudgeel

6,0 Neus Licht aromatische geur met wat fruitigheid

8,4 Smaak Fruitig met een lichte peper hint

Spijssuggestie Lichte gerechten als kip, witte vis

7,7

"Bitter, maar goed doordrinkbaar bier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Oranjegeel

7,8 Neus Intense geur met veel moutig- en kruidigheid

7,9 Smaak Sterke smaak met matig lange afdronk

Spijssuggestie Vette vis

8,1

"Heerlijk warm bier voor bij een knappend houtvuur"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Zeer donkerbruin tot zwart

7,0 Neus Intense geur caramel/koffie

7,5 Smaak Intense smaak met een zuurtje. moutig

Spijssuggestie Gegrild vlees en salades

6,5

"Doordrinkbier zonder uitgesproken karakter"

Review : Brand Up
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Helder geel bier

6,2 Neus Vrij vlakke geur. Geen uitgesproken aroma. Wel wat fruitigheid

5,5 Smaak Vlak, geen uitgesproken smaak

Spijssuggestie Te drinken als gewoon pils. Te drinken bij veel gerechten.

8,0

"Lekker pittig bier voor de liefhebber van "spicy"."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel, helder bier; gemiddelde schuimlaag

6,0 Neus Matig intense geur met fruitige en kruidige tonen

7,5 Smaak Intense, pittige smaak die lang blijft hangen; Umami

Spijssuggestie Niet pittige, lichte gerechten