1. Bierista
  2. Gooisch Stout
7,3

Gooisch Stout

Gooische Bierbrouwerij (21)

Deze Stout is gebrouwen met lokale haver. Haver geeft het bier een romig mondgevoel en de geroosterde mout geeft het bier een koffie-achtige smaak.

Details

Brouwerij
Gooische Bierbrouwerij
Bierstijl
Stout
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Gooisch Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi en speciaal bier welke mij met zijn donkere smaak wel aanspreekt."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diep bruin met een licht getinte schuimkraag

7,5 Neus Veel maar zachte gebrandheid met een licht zoetje.

7,5 Smaak Lekkere gebrande mout met een licht fris zuurtje. Lekker zacht en licht romig in de mond, wel wat vlak in de afdronk.

Spijssuggestie LU koffie koekjes

6,9

"moutig "

Ramon de Koster

55.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht bruin, helder, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

7,0 Neus licht gebrande mout

7,0 Smaak moutig

7,0

"De verwachting van dit bier was door het uiterlijk en de geur wat aan de hoge kant. Lekker van smaak, mout en koffie tonen, met een aangenaam bittertje en een licht zuurtje in de afdronk c.q. nasmaak, maar iets aan de dunne kant."

Peter Reijntjes

19.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Gitzwart bier, weinig koolzuur houdend. De kraag is licht bruin van kleur, klein van stuk, bestaand uit fijne pareltjes, en lang houdbaar.

8,0 Neus Dik, moutig met karamel en een vleugje koffie. Aangename geur.

7,0 Smaak Lekker bier, maar voldoet niet helemaal aan de verwachting. Uiterlijk en geur zijn top, maar de smaak laat wat steekjes liggen. Iets aan de dunne kant, wel een aangenaam bittertje, verder een licht zuurtje in de afdronk.

Spijssuggestie oudhollandse winterkost

7,8

"Lekker bier voor een winterse avond"

Ed Wiltink

3.480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Zeer donker bruin tot zwart zicht; weing schuim, dat vij snel inzakt

7,5 Neus Geroosterd, aards met chocolade

7,9 Smaak Zoet met een enigszins bittere afdronk

Spijssuggestie Winterse stoofpot

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--