1. Bierista
  2. Gooisch Stout
7,3

Gooisch Stout

Gooische Bierbrouwerij (21)

Deze Stout is gebrouwen met lokale haver. Haver geeft het bier een romig mondgevoel en de geroosterde mout geeft het bier een koffie-achtige smaak.

Details

Brouwerij
Gooische Bierbrouwerij
Bierstijl
Stout
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Gooisch Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi en speciaal bier welke mij met zijn donkere smaak wel aanspreekt."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diep bruin met een licht getinte schuimkraag

7,5 Neus Veel maar zachte gebrandheid met een licht zoetje.

7,5 Smaak Lekkere gebrande mout met een licht fris zuurtje. Lekker zacht en licht romig in de mond, wel wat vlak in de afdronk.

Spijssuggestie LU koffie koekjes

6,9

"moutig "

Ramon de Koster

56.060

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht bruin, helder, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

7,0 Neus licht gebrande mout

7,0 Smaak moutig

7,0

"De verwachting van dit bier was door het uiterlijk en de geur wat aan de hoge kant. Lekker van smaak, mout en koffie tonen, met een aangenaam bittertje en een licht zuurtje in de afdronk c.q. nasmaak, maar iets aan de dunne kant."

Peter Reijntjes

19.495

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Gitzwart bier, weinig koolzuur houdend. De kraag is licht bruin van kleur, klein van stuk, bestaand uit fijne pareltjes, en lang houdbaar.

8,0 Neus Dik, moutig met karamel en een vleugje koffie. Aangename geur.

7,0 Smaak Lekker bier, maar voldoet niet helemaal aan de verwachting. Uiterlijk en geur zijn top, maar de smaak laat wat steekjes liggen. Iets aan de dunne kant, wel een aangenaam bittertje, verder een licht zuurtje in de afdronk.

Spijssuggestie oudhollandse winterkost

7,8

"Lekker bier voor een winterse avond"

Ed Wiltink

3.480

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Zeer donker bruin tot zwart zicht; weing schuim, dat vij snel inzakt

7,5 Neus Geroosterd, aards met chocolade

7,9 Smaak Zoet met een enigszins bittere afdronk

Spijssuggestie Winterse stoofpot

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--