7,1

Grutte Pier Tripel uit de Ton

Grutte Pier Brouwerij (24)

Grutte Pier Tripel uit de Ton heeft een extra vergisting ondergaan met Brettanomyces gist in een Frans Eiken houten ton. Dit bier wordt daarom een Bretttûne bier genoemd, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor het basis bier ‘Tripel’. Een bier dat gerust nog jaren donker en koel kan staan om verder te laten rijpen. Een fruitig karakter, fris zuurtje en vanille hinten van vanille door het Franse Eikenhout. In de nasmaak is het bier wat kruidig, zoetig en komt de hopbitterheid nog even terug.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Grutte Pier Tripel uit de Ton is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

6,7

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Een lekker licht zuur-zoet bier maar een sterke nasmaak van zoet en vanille. Helaas spoot de helft van de fles er direct uit door de hoeveelheid gist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht geen schuim, geel-oranje, troebel, lichte bruis.

7,8 Neus licht zuur op een prettige wijze

8,1 Smaak Licht zuur, licht zoet, nasmaak van vanille, nasmaak opeens heel zoet

Spijssuggestie gevogelte, door de smaken past het bij veel

Drie 'nieuwe' Pilseners op de proeftafel

Pils is nog steeds de meest gedronken bierstijl. De laatste tijd profileren zich een aantal nieuwe merken. Wat zeggen Bierista's hiervan?

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag - Vegan bonenschotel met Oersoep Hopfather

We gaan vegan met een voedzame bonenschotel. En daarbij drinken we op deze Bier Butler Vrijdag een heerlijke verfrissende Session IPA.

Verder lezen

Bierfabriek brandt van ambitie

Bierfabriek is op verschillende plekken al een recept voor succes. Logisch dat het merk brandt van ambitie.

Verder lezen

Na Hoop komt Grolsch nu met Geloof

Geloof is het tweede bier uit een reeks van vier bieren die dit jaar gelanceerd worden. De serie van vier bestaat uit Hoop, Geloof, Liefde en Geluk.

Verder lezen