Tripel uit de ton
7,1

Grutte Pier Tripel uit de Ton

Grutte Pier Brouwerij (12)

Grutte Pier Tripel uit de Ton heeft een extra vergisting ondergaan met Brettanomyces gist in een Frans Eiken houten ton. Dit bier wordt daarom een Bretttûne bier genoemd, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor het basis bier ‘Tripel’. Een bier dat gerust nog jaren donker en koel kan staan om verder te laten rijpen. Een fruitig karakter, fris zuurtje en vanille hinten van vanille door het Franse Eikenhout. In de nasmaak is het bier wat kruidig, zoetig en komt de hopbitterheid nog even terug.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,1

Het oordeel van de Bierista's

Grutte Pier Tripel uit de Ton is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

6,7

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Een lekker licht zuur-zoet bier maar een sterke nasmaak van zoet en vanille. Helaas spoot de helft van de fles er direct uit door de hoeveelheid gist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,7 Zicht geen schuim, geel-oranje, troebel, lichte bruis.

7,8 Neus licht zuur op een prettige wijze

8,1 Smaak Licht zuur, licht zoet, nasmaak van vanille, nasmaak opeens heel zoet

Spijssuggestie gevogelte, door de smaken past het bij veel

De 10 beste bierplekken in Zwolle

Waar kun je prima bier drinken in Zwolle? Bierista heeft tien horecazaken op een rijtje gezet.

Verder lezen

Luxor Theater Rotterdam kiest voor nieuwe partner Bierbrouwerij AB InBev

Luxor Theater Rotterdam kiest voor Bierbrouwerij AB InBev als nieuwe bierpartner, Bud komt op alle locaties als hoofdmerk op tap.

Verder lezen

Expert-reviews van Bierista's vertellen welke bieren de moeite waard zijn

Bierista's hebben deze week weer talloze expert-reviews geschreven. Welke bieren zijn de moeite waard en welke niet.

Verder lezen

Bavaria pleit voor Nobelprijs voor de Vrede voor carnaval

Bavaria campagne ‘Carnaval voor de Vrede’ geeft feest der feesten erkenning om verbroederende karakter.

Verder lezen