7,6

Weihenstephaner Braupakt

Weihenstephaner (17)

Braupakt is een Hefeweisse gebrouwen door bierbrouwerij Sierra Nevada en Weihenstephaner. Dit fruitige en hoppige Hefeweissbier is gebrouwen met Duitse Hallertauer hop en de Amerikaanse hopsoorten Amarillo en Chinook. Dat wordt genieten op het terras!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner Braupakt is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,3

Smaak

8,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"goed gebalanceerde mix van een weizen en een american (I)PA. zullen zeker liefhebbers voor zijn maar ik geef persoonlijk toch de voorkeur aan de originele Weihenstephan Weizen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht troebel geelkoper bier met uitbundig romig en stabiel schuim.

8,5 Neus bij het openen van de fles komen je meteen de typische weizen aroma's van banaan, tarwe en kruidnagel te tegemoet, meteen gevolg door de geur van de amerikaanse hoppen.

7,0 Smaak in de smaak domineert het kruidige weizen karakter en blijven banaan en de hoppen op de achtergrond. het bier is vrij zoet met een licht zuurtje en redelijk wat hopbitter. mondgevoel is vol, prikkeling van het koolzuur, wat plakkerig en iets peperig. de nasmaak is

7,5

"Mooi hoppig Weizenbier. In balans. Hoppig, moutig en tarwe."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amber/goud van kleur. Een volle, romige schuimkraag.

7,5 Neus Hoppig aroma van de Chinook zorgt voor licht citrus, wat abrikoos dankzij de Amarillo en uiteindelijk de typische banaan.

7,5 Smaak Licht bitter, licht moutig en zachte banaan. En deze komen in de smaak mooi en harmonieus bij elkaar.

Spijssuggestie Gevogelte, witvlees, salades. Weisswurst, vettige vis.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen