8,0

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Weihenstephaner (15)

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel heeft een amber tot bruine kleur met een volle romige schuimkraag. Het bier combineert de fruitige zoetheid van een Weizen met de tonen van geroosterde mout en karamel. Deze Dunkel Weizen combineert geweldig met tal van gerechten, bijvoorbeeld met een gegrilde kip.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.3%
Categorie
Amber en Elegant
Best beoordeeld
Februari 2017
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
IBU
14

Hopt

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €2,39
(50 cl)
8,0

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Bier is vol van smaak, ligt lekker in de mond. Beetje een bittere nasmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

8,0 Neus

7,3 Smaak

Spijssuggestie Lekker bij een zoutje

8,5

"Vol en rijk bier met rijp fruit en een vleugje karamel."

Review

8,5 Zicht Bruin, troebel, forse licht gekleurde schuimkraag.

8,2 Neus Toast, karamel, gistig, rijp fruit, vooral banaan.

8,5 Smaak Volle smaak met rijp fruit, iets toast en karamel.

Spijssuggestie Varkenshaas

7,6

"Zacht, aardig zoet en mooi vol van smaak. Een fijn alternatief voor de "gewone" hefeweizens. Net wat voller, net wat complexer. Wel mis ik een klein beetje kruidigheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Troebel amberkleurig/karamelachtig bier met een ongelooflijk fijne schuimlaag.

7,3 Neus Zacht en vol qua geur. Karamel is met wat moeite te ontdekken.

7,6 Smaak Net als de geur ook redelijk vol en zacht. Karamel komt wat meer naar voren.

7,5

"Lekker fris bier met een fijne zachte afdronk. Het oogt erg aantrekkelijk, deze wil je graag eens proeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Amberkleurig en troebel. Mooie volle schuimkraag.

7,1 Neus Zoet

7,2 Smaak Frisse nasmaak en een zachte afdronk.

Spijssuggestie Zout eten

8,3

"Mooi rond bier. Goede balans tussen zoet en bitter. Doet me denken aan een bockbier. Koolzuur en body zijn allebei niet heel uitgesproken aanwezig. Wanneer het bier warmer wordt komt er een duidelijke honingsmaak boven. Erg aangenaam."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amberkleurig, tegen koper aan. Het schuim is bij alle Weihenstephaner-bieren identiek: fijn en romig.

8,0 Neus Duidelijke geur van rijpe bananen. Daaronder noten, kruidnagel, vaag iets van laurier. Klein beetje grapefruit in de verte.

9,0 Smaak Moutig, karamel, notig, rozijnen, laurier. Naar mate het bier warmer wordt: honing en muntdrop.

Spijssuggestie Dadels, vijgen, gedroogde (zuid)vruchten, lamsvlees

8,0

"Mooie dunkel weisse, in balans met een fijne afdronk. Een heerlijke bier. Een weisse van een van de beste weisse brouwerijen."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Roodbruin troebel bier met een crème kleurige vaste schuimkraag.

8,0 Neus Frisse geur, banaan en karamel

8,1 Smaak Fijne zachtesmaak van karamel. Zoet met iets plakkerigeafdronk.

8,0

"Heerlijk smaakvol en traditioneel bier!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie Amber kleur en een fantastische schuimkraag!!

8,1 Neus Fris, zacht fruitig en kruidig tegelijk.

8,1 Smaak Echt een beleving!! In de mond proef je de Lichte kruidigheid welke mooie gecombineerd wordt met het fruitige/zurige. En in de afdronk heerlijk boterzacht met een licht bittere kick!!

Spijssuggestie Pho, hier kan van alles bij!! Frisheid in het bier is een mooie combi met frisse salades met kip of vis. De kruidigheid en fruitigheid zorgen ervoor dat ook een mooie stuk varkensvlees van de BBQ mooi combineert!

8,5

"Lekker terras biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Donkeroranje/bruin en troebel met stevige blijvende schuimkraag

7,5 Neus Fruitig en zoetig

8,5 Smaak Lekker vol mondgevoel, iets gebrande mout en fruitig, banaan met iets van karamel. Lichte prikkel op de tong en lekker zoet en fruitige afdronk. Makkelijk doordrinkbare weissen

Spijssuggestie Naar eigen smaak

7,7

"Mooie dorstlesser met heerlijke vanille-banaan tonen. Perfect voor zomerse dagen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Geeft bij het inschenken een enorme lichtbruine schuimkraag. Ondoorzichtig vloeistof. Veel koolzuurvorming. Bruin gelig van kleur.

7,5 Neus Vanille en frisse banaangeur. Beetje moutig.

7,9 Smaak Fris, vanille en banaansmaak.

Spijssuggestie Varkensschnitzel, broodje Döner, kipschnitzel.

8,0

"Dit bier heeft ten aanzien van de gewone heffe weissbier een karakteristieke smaak. Door de smaak van karamel met het lekkere bittertje op het eind is het een heerlijke genieter in je mond."

Bas Harbers

3.200

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Een licht bruin bier met een mooie schuimkraag. Het bier is lichtelijk troebel en de schuimkraag heeft een licht bruine tint.

8,0 Neus De geur is lekker fris en zoet. De geur van karamel en banaan is om van te genieten.

7,9 Smaak Dit bier heeft een lekkere zoete smaak om mee te beginnen. Maar daarna draait die bij naar een lekker bittertje.

Leffe is het online het meest populair

Bureau OAK deed onderzoek naar het online zoekgedrag op biermerken. Wat blijkt? Leffe is het populairst en er zijn regionaal opmerkelijke verschillen.

Verder lezen

Prijswinnende bieren in het proefglas bij Bierista's

De Bierista Community heeft afgelopen week weer heel veel bieren geproefd, waaronder enkele prijswinnende bieren. Wat vinden zij?

Verder lezen

Online proeverij door 5 Groningse brouwerijen

Vijf brouwerijen uit Groningen hebben de handen ineen geslagen en houden op vrijdag 4 december een grote online proeverij.

Verder lezen

Hertog Jan Grand Prestige in de spotlights

Hertog Jan viert zaterdag 28 november de Grand Prestige Dag. Online kun je alles meebeleven. Zorg wel dat je een fles Grand Prestige bij de hand hebt.

Verder lezen