7,3

Magistraat De Dochter van de Burgemeester

Bierbrouwerij De Magistraat (15)

Magistraat De Dochter van de Burgemeester is een bovengistend Blond bier van 5,9%. Gebrouwen met Cara mout.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Magistraat De Dochter van de Burgemeester is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Lekker blondje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Helder licht koperkleur snel inzakkende schuimkraag

6,7 Neus Kruidig aroma

6,8 Smaak Kruidig licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Schnitzels

7,4

"Goede zoetmoutige blonde "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel helder met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Hoppig , fruitig, zoet

7,2 Smaak Hop, zoet fruitig en iets kruidig

Spijssuggestie Borrelhapjes

7,6

"Mooi blond bier dat goed in balans is"

Kees Kremer

11.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel en parelig, fijne stevige schuimkraag

7,4 Neus Mout, hop, kruidig

7,6 Smaak Moutig, fruitig, iets koriander, zoetig en iets bitter bij een fijn mondgevoel

Spijssuggestie Zachte kazen, zonnige salade

7,5

"Een mooi klassiek blond bier met tonen van gebrande mout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koper, helder met een stevige schuimkraag

6,5 Neus Zoet, geur van brood

7,2 Smaak Zachte typische blonde smaak. Licht gebrande mout op de achtergrond

Spijssuggestie witte vis, jonge kaas

7,0

"Prima Blondje. Optisch mooi. De geur en smaak komen goed overeen. Vol en romig, zoet, met een aangenaam moutige toon. Verder een lichte hop toon in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep goud tot oranje van kleur, vrijwel helder bier. Het uit fijne pareltjes bestaand schuim zakt langzaam in.

7,0 Neus Vol en romig in de neus, zoet en licht fruitig.

7,0 Smaak Smaak sluit goed aan bij de geur. Vol en romig in de mond, zoet en aangenaam moutig met een lichte hop toon in de nasmaak.

Spijssuggestie saucijzenbroodje

7,2

"Blond bier, met ipa trekjes. Fris, maar royaal voorzien van hop."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel met een flinke witte schuimkraag, die echter redelijk snel inzakt

7,3 Neus Vooral hop, met in de verte wat citrus tonen.

7,2 Smaak Kruidig, hoppig , redelijk doordrinkbaar.

Spijssuggestie Kaas plank

7,5

"Lekker fris en toch ook fruitig bier (citrus tonen) met dit zomerse weer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooie kleur en schuimkraag

7,0 Neus Geuren van hop, citrustonen

7,0 Smaak Bitter voor in de mond, fruitig en zachte nasmaak

Spijssuggestie Kipgerecht, mexicaans

7,5

"lekker moutig, iets zoet en fruitig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel-oranje en mooi troebel met redelijk blijvende schuimlaag

7,0 Neus zoetig, fruitig

7,5 Smaak zoetmoutig en fruitig, steenfruit, iets mandarijn. redelijk vol mondgevoel, bloemig en iets hoppig. iets bisquit/zoete koekjes. zoetmoutige en fruitige afdronk.

Spijssuggestie bbq, broodmaaltijd

6,7

"Een doorsnee blond bier, niet echt spectaculair. Wel lekker doordrinkbaar voor op een terras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Geel met een mooie volle schuimkraag.

6,3 Neus Licht alcoholisch, zoetig.

5,8 Smaak Zoet met een volle smaak, lichte afdronk

Spijssuggestie Borrelhapjes.

8,1

"Zoals de naam zegt, een mooi blondje!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een mooie witte schuimrand als aftopping van een geel bier

8,0 Neus Zoet van geur met een vleugje alcohol er doorheen

8,0 Smaak Een relatief zoet blond biertje met een prettige afdronk

Spijssuggestie De borrelplank!

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen