7,3

Magistraat De Dochter van de Burgemeester

Bierbrouwerij De Magistraat (14)

Magistraat De Dochter van de Burgemeester is een bovengistend Blond bier van 5,9%. Gebrouwen met Cara mout.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Magistraat De Dochter van de Burgemeester is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Lekker blondje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Helder licht koperkleur snel inzakkende schuimkraag

6,7 Neus Kruidig aroma

6,8 Smaak Kruidig licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Schnitzels

7,4

"Goede zoetmoutige blonde "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudgeel helder met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Hoppig , fruitig, zoet

7,2 Smaak Hop, zoet fruitig en iets kruidig

Spijssuggestie Borrelhapjes

7,6

"Mooi blond bier dat goed in balans is"

Kees Kremer

10.520

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel en parelig, fijne stevige schuimkraag

7,4 Neus Mout, hop, kruidig

7,6 Smaak Moutig, fruitig, iets koriander, zoetig en iets bitter bij een fijn mondgevoel

Spijssuggestie Zachte kazen, zonnige salade

7,5

"Een mooi klassiek blond bier met tonen van gebrande mout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koper, helder met een stevige schuimkraag

6,5 Neus Zoet, geur van brood

7,2 Smaak Zachte typische blonde smaak. Licht gebrande mout op de achtergrond

Spijssuggestie witte vis, jonge kaas

7,0

"Prima Blondje. Optisch mooi. De geur en smaak komen goed overeen. Vol en romig, zoet, met een aangenaam moutige toon. Verder een lichte hop toon in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep goud tot oranje van kleur, vrijwel helder bier. Het uit fijne pareltjes bestaand schuim zakt langzaam in.

7,0 Neus Vol en romig in de neus, zoet en licht fruitig.

7,0 Smaak Smaak sluit goed aan bij de geur. Vol en romig in de mond, zoet en aangenaam moutig met een lichte hop toon in de nasmaak.

Spijssuggestie saucijzenbroodje

7,2

"Blond bier, met ipa trekjes. Fris, maar royaal voorzien van hop."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker geel met een flinke witte schuimkraag, die echter redelijk snel inzakt

7,3 Neus Vooral hop, met in de verte wat citrus tonen.

7,2 Smaak Kruidig, hoppig , redelijk doordrinkbaar.

Spijssuggestie Kaas plank

7,5

"Lekker fris en toch ook fruitig bier (citrus tonen) met dit zomerse weer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooie kleur en schuimkraag

7,0 Neus Geuren van hop, citrustonen

7,0 Smaak Bitter voor in de mond, fruitig en zachte nasmaak

Spijssuggestie Kipgerecht, mexicaans

7,5

"lekker moutig, iets zoet en fruitig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel-oranje en mooi troebel met redelijk blijvende schuimlaag

7,0 Neus zoetig, fruitig

7,5 Smaak zoetmoutig en fruitig, steenfruit, iets mandarijn. redelijk vol mondgevoel, bloemig en iets hoppig. iets bisquit/zoete koekjes. zoetmoutige en fruitige afdronk.

Spijssuggestie bbq, broodmaaltijd

6,7

"Een doorsnee blond bier, niet echt spectaculair. Wel lekker doordrinkbaar voor op een terras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Geel met een mooie volle schuimkraag.

6,3 Neus Licht alcoholisch, zoetig.

5,8 Smaak Zoet met een volle smaak, lichte afdronk

Spijssuggestie Borrelhapjes.

8,1

"Zoals de naam zegt, een mooi blondje!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een mooie witte schuimrand als aftopping van een geel bier

8,0 Neus Zoet van geur met een vleugje alcohol er doorheen

8,0 Smaak Een relatief zoet blond biertje met een prettige afdronk

Spijssuggestie De borrelplank!

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen