8,3

La Trappe Quadrupel

Bierbrouwerij De Koningshoeven (24)

La Trappe Quadrupel zag het levenslicht in augustus 1991. We kenden al de Dubbel en de zwaardere Tripel. La Trappe kwam toen met de nog zwaardere Quadrupel. Een nieuwe bierstijl was geboren. Dit zware bier heeft 10% alcohol en zit vol complexiteit. In deze eerste Quadrupel ter wereld proef je kruidnagel, noten, rozijnen, gedroogd fruit, karamel en zelf rijpe banaan. Dit is echt genieten na een dag Ora et Labora.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier Quadrupel
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,45
(33cl)

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,9

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Mijn eerste quadrupel. Wat een heerlijk bier. Met veel body en geeft een warm gevoel. Echt 1 om van te genieten. En een heerlijke nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi dik schuim en een warme kleur.

7,5 Neus Lekkere fruitige geur.

8,5 Smaak Fijne warmte in je lijf van de hoge alcohol. Mooi zoetje maar niet te zoet. Echt genieten.

Spijssuggestie Lekkere vlees gerechten. Vooral rood vlees. Kan ook goed bij een dessert. En een kaas plank.

8,0

"Een lekkere quadrupel van La trappe. Een overduidelijke invloed van banaan in dit biertje met ook een lekkere zachte afdronk van karamel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig, helder bier met een fijne schuimkraag die redelijk snel vertrokken was.

7,6 Neus Een overduidelijke geur van banaan met een klein vleugje karamel.

7,8 Smaak Zoete smaak, de banaan proef je ook erdoor.

Spijssuggestie Een wat stevigere Franse schimmel kaas

8,4

"Heerlijke quadrupel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht donker, helder bier

7,9 Neus zoetig en fruitig

8,1 Smaak Vol, zoetig en fruitig

Spijssuggestie belgische specialtiteiten

9,0

"heerlijk vol en krachtig van smaak en warm door het hoge alcoholpercentage. Een top bier om lekker rustig van te genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht amberkleurig helder bier, met een stevige creme kleurige schuimkraag

8,5 Neus een vol kruidig, maar ook zoetig aroma

9,2 Smaak volle intense smaak met tonen van kruiden en karamel. Ook de nasmaak blijft lekker lang hangen.

Spijssuggestie vanwege de intense smaak, past dit bier goed bij een vleesgerecht als biefstuk, entrecote of iets dergelijks.

9,0

"Vol rond en romig. Mooie lange afdronk. Compleet bier "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker goud in kleur.

8,6 Neus Zoete tonen als dadels.

9,3 Smaak Volle warme smaak.

Spijssuggestie Kaas of charcuterie bord

9,0

"Een mooi warm bier met een hoge intensiteit waar je u tegen zegt. Stel me voor een winteravond voor de openhaard met een goed boek en af en toe een slokje. Het is de beste quadrupel die ik ken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkere ambere kleur lichtbruisend. Schuimkraag heeft een creme kleur is niet al te dik, zakt snel in en is grof van structuur. Een aanzicht wat je een warm gevoel geeft.

8,0 Neus Een rijke aantrekkelijke licht amber kruidige geur.

8,7 Smaak In de mond is het krachtig bruisend met een kruidige dropactige smaak waar bij nadere inspectie een rijkheid aan subtiele smaken valt te ontdekken. Zoals hinten van kruidnagel, noten en ook zoet. Bij de nasmaak is hij niet erg bitter de smaken in de mond lijken langzaam weg te ebben/vloeien.

Spijssuggestie Een lekker sappige biefstuk met wat toast.

9,0

"mooie qaudrupel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht amber/donker

Neus donker fruit en moutig caramel

8,9 Smaak warm en krachtig

Spijssuggestie Mooi bij een medium rare steak of kaasplankje met oude kaas

10,0

"Een Power-biertje! Wat een topper. De smaak is prachtig en blijft enorm lang hangen. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Amberkleurig, troebel met een prachtige schuimkraag.

10,0 Neus Ik bespeur kruiden, gist en karamel.

10,0 Smaak Wat een prachtige smaak, warm ook door de alcohol. Deze quadrupel is perfect in balans, Krachtig en zeer smaakvol.

Spijssuggestie Ik ben gelukkig met alleen dit biertje.

7,0

"Als Quadruppel is het bier in orde,maar door de overheersende zoetigheid vind ik het niet erg aangenaam en gaat deze quadruppel mij gauw tegenstaan"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Helder, Amberkleurig zwakke schuimkraag (zakt snel weg,)Alcohol?

6,5 Neus Kruidig.zoetig,karamellig

7,0 Smaak Zoetig karamellig, weeig alcohol warmend, plakkend

7,0

"Als Quadruppel is het bier in orde,maar door de overheersende zoetigheid vind ik het niet erg aangenaam en gaat deze quadruppel mij gauw tegenstaan"

Review

7,0 Zicht Helder, Amberkleurig zwakke schuimkraag (zakt snel weg,)Alcohol?

6,5 Neus Kruidig.zoetig,karamellig

7,0 Smaak Zoetig karamellig, weeig alcohol warmend, plakkend

Het is eindelijk tijd voor een Sunny Day

Jopen gaf z’n Sunny Day IPA een nieuw brouwrecept en het resultaat is een fruitiger en zachter bier dat verkoeling biedt tijdens zonnige lentedagen.

Verder lezen

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen

VandeStreek viert 10-jarig jubileum

Lees alles over hoe VandeStreek bier het 10-jarig jubileum viert met een feestweek en ontdek de nieuwe Celebration DIPA "Cheers to the next 10 years".

Verder lezen