8,3

La Trappe Quadrupel

Bierbrouwerij De Koningshoeven (12)

La Trappe Quadrupel zag het levenslicht in augustus 1991. We kenden al de Dubbel en de zwaardere Tripel. La Trappe kwam toen met de nog zwaardere Quadrupel. Een nieuwe bierstijl was geboren. Dit zware bier heeft 10% alcohol en zit vol complexiteit. In deze eerste Quadrupel ter wereld proef je kruidnagel, noten, rozijnen, gedroogd fruit, karamel en zelf rijpe banaan. Dit is echt genieten na een dag Ora et Labora.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier Quadrupel
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,3

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,7

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Als Quadruppel is het bier in orde,maar door de overheersende zoetigheid vind ik het niet erg aangenaam en gaat deze quadruppel mij gauw tegenstaan"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Helder, Amberkleurig zwakke schuimkraag (zakt snel weg,)Alcohol?

6,5 Neus Kruidig.zoetig,karamellig

7,0 Smaak Zoetig karamellig, weeig alcohol warmend, plakkend

7,0

"Als Quadruppel is het bier in orde,maar door de overheersende zoetigheid vind ik het niet erg aangenaam en gaat deze quadruppel mij gauw tegenstaan"

Review

7,0 Zicht Helder, Amberkleurig zwakke schuimkraag (zakt snel weg,)Alcohol?

6,5 Neus Kruidig.zoetig,karamellig

7,0 Smaak Zoetig karamellig, weeig alcohol warmend, plakkend

9,0

"La Trappe Quadrupel is voor mij elke keer opnieuw een feest. Het is een ideale afsluiter van een mooie dag; een bier waar je rustig even voor gaat zitten. De zachte, zoete aroma's en de 'volheid' van dit bier doen het ook uitstekend in combinatie met diverse gerechten of gewoon met een blokje kaas."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een lichte gekleurde schuimkraag, een mistig, amberkleurig bier.

8,0 Neus Warmte kun je niet ruiken, maar die voel je wel diep van binnen als je de aroma's opsnuift van deze trappist. Karamel, rozijntjes, vanille en rijpe banaan.

9,0 Smaak Deze Quadrupel is echt een mond vol warmte en smaak. Karamel, vanille, gedroogde vruchten. Een fijne warme zoetheid die lang blijft hangen.

Spijssuggestie La Trappe Quadrupel is een aanrader bij desserts met chocolade. Deze trappist laat zich uitstekende combineren met vele soorten kaas.

Preuve, Prooste en Praote bij De Zoes

Je hebt van die pareltjes die niet onontdekt mogen blijven. De Zoes is er zo één. Een kaart met meer dan 350 bieren!

Verder lezen

vandeStreek brouwt met nieuwe hopblend

VandeStreek bier uit Utrecht heeft als eerste Nederlandse brouwerij mogen experimenteren met een nieuwe hopblend.

Verder lezen

Nieuw: St. Bernardus Tokyo, een verfrissend avontuur

Als St. Bernardus met een nieuw bier komt zijn de verwachtingen hoog gespannen. We kijken uit naar de eerste slok Tokyo.

Verder lezen

Bier van Hoop met een boodschap

Hoop heeft in deze roerige tijden een bier gebrouwen met een boodschap. Mon Cherry is er om vrijheid en diversiteit te vieren.

Verder lezen