8,3

La Trappe Quadrupel

Bierbrouwerij De Koningshoeven (17)

La Trappe Quadrupel zag het levenslicht in augustus 1991. We kenden al de Dubbel en de zwaardere Tripel. La Trappe kwam toen met de nog zwaardere Quadrupel. Een nieuwe bierstijl was geboren. Dit zware bier heeft 10% alcohol en zit vol complexiteit. In deze eerste Quadrupel ter wereld proef je kruidnagel, noten, rozijnen, gedroogd fruit, karamel en zelf rijpe banaan. Dit is echt genieten na een dag Ora et Labora.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier Quadrupel
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Als Quadruppel is het bier in orde,maar door de overheersende zoetigheid vind ik het niet erg aangenaam en gaat deze quadruppel mij gauw tegenstaan"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Helder, Amberkleurig zwakke schuimkraag (zakt snel weg,)Alcohol?

6,5 Neus Kruidig.zoetig,karamellig

7,0 Smaak Zoetig karamellig, weeig alcohol warmend, plakkend

7,0

"Als Quadruppel is het bier in orde,maar door de overheersende zoetigheid vind ik het niet erg aangenaam en gaat deze quadruppel mij gauw tegenstaan"

Review

7,0 Zicht Helder, Amberkleurig zwakke schuimkraag (zakt snel weg,)Alcohol?

6,5 Neus Kruidig.zoetig,karamellig

7,0 Smaak Zoetig karamellig, weeig alcohol warmend, plakkend

9,0

"La Trappe Quadrupel is voor mij elke keer opnieuw een feest. Het is een ideale afsluiter van een mooie dag; een bier waar je rustig even voor gaat zitten. De zachte, zoete aroma's en de 'volheid' van dit bier doen het ook uitstekend in combinatie met diverse gerechten of gewoon met een blokje kaas."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een lichte gekleurde schuimkraag, een mistig, amberkleurig bier.

8,0 Neus Warmte kun je niet ruiken, maar die voel je wel diep van binnen als je de aroma's opsnuift van deze trappist. Karamel, rozijntjes, vanille en rijpe banaan.

9,0 Smaak Deze Quadrupel is echt een mond vol warmte en smaak. Karamel, vanille, gedroogde vruchten. Een fijne warme zoetheid die lang blijft hangen.

Spijssuggestie La Trappe Quadrupel is een aanrader bij desserts met chocolade. Deze trappist laat zich uitstekende combineren met vele soorten kaas.

7,6

" Een quadrupel die vol van smaak is en een verscheidenheid aan aroma's biedt die zowel met de neus als mond waar te nemen zijn. Met name de smaak van karamel in combinatie met kruidnagel, dadels, rozijnen en een klein bittertje zijn mooi in balans. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleurig en een volle witte schuimkraag die mooi compact is. Het bier is daarnaast iets mistig.

8,4 Neus Heerlijke zoete aroma's van karamel en gedroogd fruit zoals rozijnen, vijgen, abrikoos en licht in de verte kruidnagel

7,6 Smaak Heerlijk volle smaak waarin de eerder genoemde (zoete) aroma's naar voren komen en in de afdronk blijven hangen met een licht bittertje.

Spijssuggestie Extra belegen kaas, oude kaas, blue cheddar, brie, wildvlees, etc

8,2

"Vol en warm. Heerlijk bij de houtkachel. Zoet, karamel, en fruiyig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Helder amberkleurig, mooie schuimkraag

7,3 Neus Zoet en karamel. Ook wat fruitig.

8,1 Smaak Heerlijk vol en zacht. Moutig en fruitig, karamel en rozijnen

Spijssuggestie Pittige kaas, ijs, salami

Bierfestival Groningen online

Bierfestival Groningen beleeft vandaag zijn laatste dag. Door corona is ook dit prachtige festival dit jaar een online event geworden.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag: Asperges en Swinckels Pilsener

Het aspergeseizoen gaat nu echt beginnen. Wat dacht je van deze tip van de Bier Butler: tortellini met asperges en een Swinckels Pilsener!

Verder lezen

Win je eigen huiskamer aan de finish van de Amstel Gold Race

Organisatie maakt zich op voor bijzondere 55e editie van de Amstel Gold Race en 7e Amstel Gold Race Ladies Edition.

Verder lezen

Grolsch lanceert nieuwe campagne rond 0.0%

Met de nieuwste Proef Karakter-campagne legt Grolsch sterk de nadruk op de alcoholvrije bieren.

Verder lezen