Gouden Carolus Ambrio

7,2 Zicht Amber, veel koolzuurpareling, mooie dot grof schuim.

7,0 Neus Karamel en mout.

7,0 Smaak Karamel en mout

Spijssuggestie Dineren bij de brouwer is een aanrader bij Het Anker. Dan krijg je een diner met bijpassende bieren.

7,0 Zicht een mooi amber van kleur een mooie schuimkraag

6,9 Neus fruitige moutig kruidig

7,2 Smaak licht fruitige en moutige beetje zacht pittige heid er in

Spijssuggestie vettige vis spareribs steak

6,2 Zicht Giet een wazige amber met een off-witte kop.

5,9 Neus Op de neus rozijnen, flauw kamille, een zeer zwak harsachtige noga, honing een beetje vanille.

6,5 Smaak Qua smaak, zoet met uitstekende lichte koolzuur dat er meer van vitrines de de gedroogde vruchten, rozijnenbrood zoals noten, bijna op het gebied van fruit cake, met wat lichte bitterheid.

Spijssuggestie Een lekker stukje zoetige Franse kaas is op z'n plaats.

7,8 Zicht Licht troebel Amber kleurig bier met rijke stevige schuimkraag.

7,5 Neus Iets gist met fruitig aroma

7,8 Smaak Iets zoet fruitig bier met prettig bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Rood vlees, BBQ

8,0 Zicht Mooi amberkleurig en lichttroebel met stevig schuim en redelijk koolzuur

8,0 Neus Lichfruitig

8,0 Smaak Lichtfruitig en hoppig. Redelijk alcohol. Prikkelend en daarna ietwat wrang op de tong. Lichtbitter in de afdronk. Lijkt in de verte iets kruidigs te hebben.

7,6 Zicht

7,4 Neus

9,4 Smaak

7,7 Zicht Licht amber, troebel en beperkt koolzuur. Meer dan vol schuim (hergisting op fles), wit, goed stabiel en fijn tot medium van structuur.

7,7 Neus Wat zoetig moutig.

7,8 Smaak Redelijk volmondig, zoetig bitter met fruit elementen. Verwarmend. In de afdronk iets zoet fruitig.

Spijssuggestie Vlees direct van de bbq.

7,0 Zicht Wat aan de lichte kant, maar van onder naar boven een mooie overgang van goud naar oranje.

5,5 Neus De geur is wat vlak en een beetje zurig. Besteed er niet te veel aandacht aan, maar laat het zuurtje even in je opnemen en ga dan voor de slok

7,0 Smaak Goed op temperatuur en goed laten rollen is het advies. Dan komen er tonen van karamel, noga naar boven wat de zoete afdronk een extraatje geeft. De combinatie tussen de zurige geur en de zoete smaak maakt het een prima bier.

Spijssuggestie Past goed bij een wat stevigere borrelplank met volle kazen, gekruide droge worsten en nootjes.