7,6

Gouden Carolus Hopsinjoor

Brouwerij Het Anker (32)

Gouden Carolus Hopsinjoor verwijst aan de ene kant naar de Opsinjoor, een figuur uit de geschiedenis van Mechelen. Anderzijds verwijst dit bier naar de vijf hopsoorten die in dit bier verwerkt zijn. Dit bier werd in 2008 gelanceerd op het Zythos-bierfestival. Daar werd dit bier ontzettend goed ontvangen en werd gelijk onderscheiden met een consumententrofee.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend
Best beoordeeld
Maart 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €2,60
(33cl)

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Hopsinjoor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"Bitter en zuur overheerst. Niet heel bijzonder."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel oranjegeel met een dikke witte schuimkraag

6,2 Neus Ruikt zoetig en kruidig

6,1 Smaak Prikkelend in de mond met een bittere zoetzure nasmaak

Spijssuggestie Pittige kazen

7,4

"Hoppig en kruidig top bier"

John Schaap

25.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Net niet helder met een flinke schuimkraag

8,7 Neus Hop en kruidig

8,8 Smaak Sterk hoppig en kruidig

Spijssuggestie Belegen kazen en zoete desserts

7,8

"Deze Belgische strong ale heeft veel body, is fruitig (met name citrus), is hoppig, heeft een bittere afdronk en is ontzettend koolzuurrijk. Het geheel kan mij prima bekoren! "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Iets mistig goud geel met een fenomenale witte laag stevig maar fijn schuim.

7,5 Neus Citrus en een aangename hoogheid dat doet denken aan een vochtig bos.

8,0 Smaak Zoetje, fruitig (citrus), hop, flink bitter, iets alcoholisch, iets kruidig.

Spijssuggestie Broodje makreel

7,2

"Is niet een biertje wat mij snel zal bekoren of aanraden. Leuk voor de beginnnede drinker. Safe en ruimvoldoende."

spook

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Mooie, gouden bier met een goede, langdurige witte kop.

6,8 Neus Aroma heeft kruiden en specerijen, zuur, Belgisch gist en een licht citrus.

7,1 Smaak Nasmaak heeft mout, gist, citrus, bloemen en gist. Droog en kruidig ​​einde.

Spijssuggestie Iets zoutigs om te knabbelen al prima, maar niet bij iets culinairs.

7,8

"In grote lijnen een zacht en redelijk complex bier, zonder echt speciaal te zijn. Jammer van de overdaad aan koolzuur!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht mooi helder blond bier met (te veel) sprankelend koolzuur dat een teveel aan onregelmatige schuimkraag oplevert.

8,0 Neus hoppig en kruidig met een beetje citrusfruit. een licht zuurtje en iets hars op de achtergrond

8,0 Smaak moutig fruitig complex bier, minder hoppig dan de omschrijving doet verwachten. uitlopend in een fruitige bitterheid die lang blijft hangen.

Spijssuggestie maaltijd salades, romige kazen maar denk dat het ook mooi samengaat met pittige gerechten.

8,0

"Een mooi en lekker biertje,"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Een licht geel doorzichtig bier met een een mooi volle schuimkraag die stabiel overkomt met kleine bellen

8,1 Neus een biertje met een safe geur, de hop komt wel naar boven

8,1 Smaak De hop is mooi aanwezig, na afloop wel een droge mond

Spijssuggestie Vette vis, gerookte makreel, Salades

7,3

"Fris en fruitig, jammer van de grote hoeveelheid aan koolzuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht

7,2 Neus

7,6 Smaak

7,7

"Lekker fris hoppig bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel licht mistig bier met romig wit schuim

7,7 Neus Mout, hop en een beetje kruidig

7,7 Smaak Hopbitter, vrij veel koolzuur en een bittere nasmaak

Spijssuggestie Pittige gerechten

7,0

"Een mooi gouden Carolus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooi mistig blond en een stevige schuimkraag

6,0 Neus Hoppig licht kruidige

6,6 Smaak Kruidige hoppig en een bittertje in af dronk

Spijssuggestie Borrelhapjes kaasplank

7,3

"Tja, lekker... Pils met een anabole injectie lijkt het wel! Sterke complexe smaken in een sprankelende verpakking."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi goudgeel.

7,3 Neus Krachtige mout geuren vallen op.

7,4 Smaak Krachtige mout smaken komen samen in een sprankelend glas.

Spijssuggestie Kaasje, worstje, BBQ.

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen

Geef het perfecte cadeau: de Bierista Bieropleiding

Wist je dat Bierista een fraaie cadeaubox heeft?! Zo geef je heel eenvoudig een onvergetelijk cadeau: de Bierista Bieropleiding.

Verder lezen