Val Dieu Grand Cru

9,5 Zicht Vrij donker

7,3 Neus In 1e instantie ruik je niet heel veel.

8,4 Smaak Goeie smaak, vult de mond goed.

Spijssuggestie Chocolade ijs met gebakje.

8,1 Zicht Donkerbruin bier met een crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Zoet, Moutig, iets kruidig.

7,9 Smaak Mooie volle smaak. Tikkeltje zoet en kruidig

Spijssuggestie Goed gezelschap en een mooie borrelplank

7,7 Zicht Donker mistig mooie schuimkraag

7,2 Neus Gedroogd fruit

7,5 Smaak Zoet fruitig

Spijssuggestie Vlees gerechten

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een medium beige schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van rozijnen, vijgen en karamel

8,5 Smaak Volle ronde, vooral zoete smaak van gedroogd fruit, met tonen van karamel

Spijssuggestie Chocolade truffels

7,9 Zicht Mooi donkere koffie kleur met mooie schuimkraag van kleine bellen

7,8 Neus Beetje mout geur met licht karamel

7,1 Smaak Mooi volle smaak iets bitter met lichte karamel smaak maar mooi in balans

Spijssuggestie Mooi stuk vlees van bbq

8,1 Zicht

8,2 Neus

8,5 Smaak

7,5 Zicht Donkerbruin, beetje mistig met lichtbruin schuim

7,5 Neus Zoet, kandij, gedroogd fruit

8,2 Smaak Zoet en zoet. Toch ook een klein zuurtje tussendoor. En verder gebrande mout, beetje drop, flink fruitig, rozijn, licht kruidig, vol en dik zelfs een beetje stroperig. Ik mis wel een beetje een bittertje. Komt over als evenzeer ambachtelijke bier.

Spijssuggestie Ik heb 'm gewoon geproefd.

7,6 Zicht Donkerbruin bier met een roomkleurige schuimlaag, fijn en stevig, die ook snel weer wegzakt op een miniem laagje na.

7,5 Neus Mout en karamel met iets fruitigs en kruidigs.

7,4 Smaak Moutige smaak, vol en dikig qua structuur. Mooi in balans met een pittig bittere afdronk.

Spijssuggestie Dit is lekker zonder iets erbij.

8,2 Zicht bruin en licht troebel met een mooie schuimkraag die lang blijft staan

8,4 Neus moutig met tonen van rood fruit, kruidig, karamel

6,8 Smaak moutig en licht kruidig met tonen van rood fruit en vleug caramel

Spijssuggestie bij open haard met een stevige blauwe kaas

7,6 Zicht Donker bier met mooie schuimkraag

7,8 Neus Fruitige aroma's en zoet, karamel

8,1 Smaak Volle smaak, fruitig, kruidig en zoet. Heerlijk!

Spijssuggestie Stoofschotel, gourmet, vruchtendessert