8,5

Val Dieu Grand Cru

Bierbrouwerij Abbaye du Val-Dieu (9)

Val Dieu Grand Cru is het topstuk in de collectie van de Val Dieu-abdij. Het is met 10,5% alcohol een zwaargewicht. De smaak is zoet, maar bovenal fruitig. Complex, met een volle, ronde body.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Val Dieu Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Het is een mooie stevige bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Diep donker bruin crème kleurige schuimkraag

6,2 Neus Moutige zoet

7,1 Smaak Zacht moutig zoet zeer zachte bittertje in de afdronk

Spijssuggestie BBQ dessert

8,8

"Pracht bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Bruine ogen van een mooie vrouw

7,0 Neus Verwachte geur

8,5 Smaak Romig vol smakelijk

Spijssuggestie Zoete gerechten

8,2

"Goede Volle zoete quadrupel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donkerbruin mistig met grote crème kleurige schuimkraag

7,8 Neus Zoetmoutig kandij gedroogd fruit

8,2 Smaak Gedroogd fruit, karamel, zoethout

Spijssuggestie Biefstuk tournedos

8,8

"Prachtigr smaken combie rijk zoet zwaar en kruidig "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donker bruin mooi fijn schuim

7,1 Neus Fruit zoet mout

9,0 Smaak Zwaar zoet fruit en moutig

Spijssuggestie Zoete desserts en belegen of oude kazen

9,0

"Heerlijk, speciaal en zwaar! Dit maakt bier proeven echt een feestje! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie diepe rode en bruine kleur, mistig en met een fijne crème kleurige schuimkraag.

8,6 Neus Intens door de alcohol. Chocolade, caramel, gedroogd fruit en zoete gebrande mout.

9,0 Smaak Veel en mooi in balans! Chocolade, caramel, kruidig, iets droppig, gedroogd fruit en een licht zuurtje. Bruisend mondgevoel en een fijne bittere afdronk.

Spijssuggestie Nou, liever niets. Van deze bieren geniet ik liever zonder afleiding. Maar iets chocolade achtigs met bos bessen zou moeten kunnen.

8,0

"Intens en alcoholisch bier. Vol van smaak, erg lekker"

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Colakleur bier, troebel met bruine schuimkraag

7,0 Neus Ruikt kruidig, alcoholisch en naar chocolade

8,0 Smaak Vol in de mond, als olie. De nasmaak is alcoholisch, drop en iets zoet. Intense nasmaak

Spijssuggestie Brownies, vanille-ijs, lamskotelet

8,4

"Goeie volle smaak met een fijne afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Vrij donker

7,3 Neus In 1e instantie ruik je niet heel veel.

8,4 Smaak Goeie smaak, vult de mond goed.

Spijssuggestie Chocolade ijs met gebakje.

8,1

"Een mooie Grand Cru. Rijk van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donkerbruin bier met een crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Zoet, Moutig, iets kruidig.

7,9 Smaak Mooie volle smaak. Tikkeltje zoet en kruidig

Spijssuggestie Goed gezelschap en een mooie borrelplank

7,4

"Zacht van smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker mistig mooie schuimkraag

7,2 Neus Gedroogd fruit

7,5 Smaak Zoet fruitig

Spijssuggestie Vlees gerechten

8,5

"Bijzonder rijk bier met een gelaagde zoete smaak om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een medium beige schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van rozijnen, vijgen en karamel

8,5 Smaak Volle ronde, vooral zoete smaak van gedroogd fruit, met tonen van karamel

Spijssuggestie Chocolade truffels

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen