Heidebrouwerij Edelhert Donker

7,7 Zicht Donkerbruin met kleine cremige schuimkraag

7,8 Neus Zoetig en fruitig

8,0 Smaak Chocolade , karamel en gebrande mout

Spijssuggestie Stampot of stoofpotje

8,2 Zicht Kastanjebruin bier met een mooie schuimkraag.

8,2 Neus Quarduppel met fruitig, moutige nuances. Prachtig. Het fruitige heeft de geur van rozijnen. Het moutige heeft de geur van koffie.

8,2 Smaak Wat een prachtige smaak. Allemaal mooi in balans. De alcohol is goed te proeven. Het bier is zoet met tonen van karamel, in de afdronk licht bitter. De smaak blijft lang hangen op je tong en tintelt licht.

Spijssuggestie Past perfect bij een stevige stoofschotel - met bier uiteraard.

8,0 Zicht Mooi donkerbruin troebel bier met een lichtbruine schuimkraag bestaande uit medium bellen.

9,5 Neus Het heeft een heerlijke volle, zoete en alcoholische geur met prachtige aroma's van karamel en chocolade.

9,5 Smaak Ook de smaak is vol, zoet en alcoholisch met aroma's van karamel, chocolade, donkere mouten en lichtelijk rood fruit. Verder biedt het een plakkend mondgevoel. De nasmaak blijft niet lang aanwezig, maar biedt precies genoeg smaak.

Spijssuggestie Wild zwijn rugfilet

7,6 Zicht Erg donker. Kleine schuimkraag

7,9 Neus Zoet, kruidig, chocolade en licht zurig

8,6 Smaak Zoet, maar niet te. Kruidig, gebrand mout. Niet bitter. Blijft achter in de mond hangen.

Spijssuggestie Stoofvlees, kaasplank met oudere kazen.

7,6 Zicht Ondoorzichtbaar bier

7,7 Neus een zoetige geur

8,2 Smaak Lekker zoetig, caramel achtige smaak.

Spijssuggestie Rode kool met appeltjes en gehaktbal

8,0 Zicht Donker bruin, ondoorzichtig en bruine schuimkraag.

7,6 Neus Alcoholisch en gebrand luchtje.

7,7 Smaak Zoetige karamel smaak. Kandij smaak.

Spijssuggestie Kipfilet met pindasaus.

8,0 Zicht Donkerrood/bruin en troebel met redelijk koolzuur wat zorgt voor een mooie stevige schuimkraag

8,0 Neus Gebrande mout en zoetig, fruitig

8,5 Smaak Gebrande mout en iets zoetig en fruitig, rood fruit en rozijntjes, caramel en iets droppig lijkt het wel. Lichte prikkel en mooi vol mondgevoel. Zoetig,caramel, licht chocolade in de afdronk met iets een bittertje

Spijssuggestie Stamppot, suddervlees

8,7 Zicht Troebel je ziet de nagisting uit de fles. Mooi donker en een stevige off white schuimkraag.

8,1 Neus IK ruik de winter in mijn glas. karamel kruiden zoet.

9,3 Smaak Karamel,zoete tonen kruidig en chocolade het zit er allemaal in prachtig boeket aan smaken.

Spijssuggestie Wild stoofpotjes zoete desserts en belegen kazen.

9,5 Zicht helder roodbruin bier met stabiel cremekleurig schuim, romig met hier en daar wat grovere bellen.

9,0 Neus aangenaam zoetig aroma van gebrande mout, wat chocolade en een vleugje hop

8,5 Smaak zoet, gebrand, caramel, chocolade, drop, koffie, kruidig hoppig. zacht en warm en een beetje samentrekkend mondgevoel door de bitters uit de gebrande mout. nasmaak is opdrogend van zoet naar bitter

8,5 Zicht Diep donker bruin, troebel met mooie schuimkraagje.

5,0 Neus Weinig geur.

9,0 Smaak Zoete kruidigheid. Soepel, zacht en redelijk vol van smaak.

Spijssuggestie Lekker met stoofpot. Al dan niet met wild.