Brouwerij Schneider Weisse

Schneider Weisse is een traditionele familiebrouwerij in Kelheim in het zuiden van Duitsland. De brouwerij werd gesticht in 1872 in München door Georg Schneider I. Dat was in de tijd dat niemand meer brood zag in weizen-bieren. In die tijd werd pilsener erg populair en vrijwel alleen de Schneider-familie bleef geloven in Weizen. Inmiddels staat Georg Schneider VI aan het roer van de brouwerij, die nog steeds volgens de oorspronkelijke filosofie haar bieren brouwt. Bijzonder aan de brouwerij is de open vergisting.

Onze topbieren

8,8

Schneider Weisse Aventinus Eisbock

Schneider Weisse

Deze mahoniekleurige Schneider Weisse Aventinus Eisbock is pure magie. De brouwwijze volgens een speciaal recept met een klassieke ijsbehandeling geeft de Eisbock zijn krachtige intense karakter en uitgebreide smakenpalet. Je proeft blauwe pruimen, bananen en aroma’s van kruidnagel. De fluwelen touch komt door de smaakbeleving van amandel en marsepein. Heerlijk met pure chocolade, tiramisu of met een stuk volrijpe Parmezaanse kaas.

Zware bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,5

Schneider Weisse Tap X Mein Nelson Sauvin

Schneider Weisse

Schneider Weisse Tap X Mein Nelson Sauvin is een limited versie van de Schneider Weisse Weizenbock, gebrouwen met Nelson Sauvin hop uit Nieuw Zeeland. Een echt meesterstuk! De exotische bloemen en het moutige gecombineerd met het verfrissende fruitige laat je bier ervaren alsof je een Sauvignon Blanc drinkt. Rijpt fantastisch verder en is Bavarian handcrafted Ale.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Nieuw
8,2

Schneider Weisse Aventinus Tap 6 Vintage 2014

Schneider Weisse

Schneider Weisse Aventinus Tap 6 Vintage 2014 is een Weizen Bock. Dit bier kan zich jarenlang blijven ontwikkelen, daarom legt Schneider Weisse elk jaar een aantal flessen weg. Door het ontstaan van de aroma's ontstaat een nieuw bier.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Nieuw
8,2

Schneider Weisse Aventinus Cuvee Barrique Tap X

Schneider Weisse

Schneider Weisse Aventinus Cuvee Barrique Tap X is een Weizen Bock. In het bier is verse Aventinus en Aventinus Eisbock tot 8 maanden gerijpt in afzonderlijke wijnvaten en vervolgens vakkundig gemengd tot een tanninerijke cuvée. Een friszure, fruitige smaaksensatie die z'n weerga niet kent.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Beste Bier
8,1

Schneider Weisse Tap 6 Aventinus

Schneider Weisse

Tap 6 Mein Aventinus is de bekroning van de dag. Voor hartverwarmende, liefdevolle en ultieme genietmomenten bij het haardvuur. Mein Aventinus is donker van kleur, zit vol spetterend vuur maar is toch uitgesproken zacht en warm. Dit is de oudste Weizen Dubbelbock van de Freistaat Beieren, gebrouwen sinds 1907. Zijn krachtige body in combinatie met de zachte, zoete moutaroma’s doet je smelten. Smaakt heerlijk bij stevige vleesgerechten en is een ideale begeleider van zoete nagerechten.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Beste Bier
7,9

Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse

Schneider Weisse

Tap 5 Meine Hopfenweisse is bier voor de echte genieter, voor drinkers met een verfijnde smaak. Hier zit alles in; frisse aroma’s van hop, bloemen, kruiden zo uit de Alpenweide en natuurlijk dat volle karakter van Schneider Weisse. Zo rijk en uitbundig kan een echte weizen smaken als Schneider Weisse alle registers opentrekt! Dit is vuurwerk, zeker in combinatie met gekruide spijzen en verfijnde chocolade.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,6

Schneider Weisse Tap 1 Helle Weisse

Schneider Weisse

Schneider Weisse Tap 1 Helle Weisse geeft een extra dimensie aan jouw geluksmoment. Helle Weisse geeft je dat ware Schneider Weisse-gevoel met volle, fruitige smaken. Een slok laat al je zintuigen dansen van plezier. Dit bier is je ideale metgezel tijdens een moment van onbekommerd dagdromen. Het geeft je het ultieme gevoel van het echte Beierse leven!

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,4

Schneider Weisse Tap 7 Mein Original

Schneider Weisse

Schneider Weisse Original Tap 7 is de moeder van de Weizen bieren. Dit frisse tarwebier is gebrouwen voor de liefhebbers van een echt Weizen. Schneider Weisse Original Tap 7 is gebrouwen volgens het originele recept van Georg I. Sinds 1872 is er niks meer aan dit recept veranderd.
Amberkleurig, perfect in balans en ongelooflijk smaakvol. Dit is een Weizen, zoals de voorvaderen die ooit bedoeld hebben voor kieskeurige biergenieters.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Toon alle

Online Schneider Weisse Experience

Vanuit de Schneider Weisse Ambassade is Schijndel presenteert Maarten Tegenbosch op zondag 17 mei een online bierproeverij.

Verder lezen

Proeven en leren over hop bij Schneider Weisse

Zondag is een live proeverij met een lesje over hop verzorgd door Maarten Tegenbosch van Schneider Weisse.

Verder lezen

Schneider Weisse komt met twee bieren in blik

Schneider Weisse heeft nu twee bieren ook in blik. Het gaat om de Helle Weisse TAP 1 en de Aventinus TAP 6.

Verder lezen

Zondagmiddag live proeverij - Schneider Weisse Experience

Café The Holy Cow is omgetoverd tot een studio. Van daar wordt zondagmiddag de Schneider Weisse Experience uitgezonden.

Verder lezen