7,8

Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse

Schneider Weisse (15)

Tap 5 Meine Hopfenweisse is bier voor de echte genieter, voor drinkers met een verfijnde smaak. Hier zit alles in; frisse aroma’s van hop, bloemen, kruiden zo uit de Alpenweide en natuurlijk dat volle karakter van Schneider Weisse. Zo rijk en uitbundig kan een echte weizen smaken als Schneider Weisse alle registers opentrekt! Dit is vuurwerk, zeker in combinatie met gekruide spijzen en verfijnde chocolade.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.2%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Reinheitsgebot
Best beoordeeld
Januari 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Tip: Koop direct bij de bron! Lekker vers & Gratis bezorging.

Kopen voor €2,80
(10x 50cl)
7,8

Het oordeel van de Bierista's

Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"In 2007 ontstaan als collab tussen Schneider Weisse (Duitsland) en Brooklyn Brewery (V.S.). In mijn ogen het lekkerste Weizenbock. De Tap 5 wordt ook wel Hopfenweisse genoemd. In Nederland brouwt Dennis Kort van Oldskool Brewery hele fijne Hopfenweizeners."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Oranjegoud van kleur. Troebel.

9,0 Neus Fijne geur van de (aroma)hop

9,0 Smaak Mooie volle Weizensmaak (banaan) overgaand in hele frisse, bittere hopsmaken. Perfect in balans.

Spijssuggestie Weisswurst, pretzels, beenham.

7,8

"De hoppige variant uit Kelheim aan de Donau. Een zware ipa gebaseerd op het traditionele tarwebier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht

7,4 Neus

7,9 Smaak

7,8

"Mooi hoppig tarwebier met aangenaam fruitige zacht bittere afdronk. Drinkt lekker weg, is verraderlijk met deze alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

6,3 Zicht

7,8 Neus Hoppig en tarwe

7,7 Smaak Fris hoppig , fruitig, alcoholisch

7,5

"Goed verfrissend bier met een aangename aroma`s, hopbitter neemt goed de overhand maar alle aroma`s blijven goed overeind.Goed doordrinkbaar maar gevaarlijk alcoholpercentage."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Helder; mooi schuim ,wel grove bellen

7,0 Neus Kruidig,fruitig,Hoppig beetje alcoholisch Licht banaanaroma

7,0 Smaak Fruitig;Kruidig, Iets samentrekkend ,veel hopbitter

Spijssuggestie Kruidige kazen pittige gerechten.

8,7

"De beste Hopfen Weisse die er bestaat als je het mij vraagt! heerlijk fris en mooi in balans, let wel op de 8,2% is verraderlijk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht oranje geel, licht troebel bier met een stevige schuimkraag.

8,5 Neus Fijne geur van hop en weisse heerlijk!

9,0 Smaak Heerlijk frisse weisse mooi in balans, vers smaakt het bier nog beter!!

7,5

"Romig, wolkig, lichttroebel bier met veel smaak en fraai uiterlijk. Na het 2e glas nog lekkerder. De reuk blijft wat achter bij de smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht donker geel wolkig bier met fraaie witte kraag

7,0 Neus fruitig, kruidig en mout, ruikt goed maar ik vind het geen typische Weissbier reuk.

7,5 Smaak lekker vol van smaak, wat romig.

Spijssuggestie lekke met een borrelpakket of kaasplankje.

7,5

"Een erg hoppig tarwebier. Met veel fruitige tonen. Lange maar vooral bitter overheersende afdronk.
Foto: Schneider Weisse - Tap 5 - Hopfenweisse"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder typisch Schneider kenmerkende schuimkraag. Maar ook erg veel lupuline korreltjes het lijkt wel te sneeuwen in het glas.

8,0 Neus Veel aromas met overheersende bloemige en fruitige geuren.

7,5 Smaak Zoals de neus is ook de smaak met overheersende tropisch fruit soorten waaronder ananas. Maar erg krachtige bittere smaak.

Spijssuggestie Gekruide gerechten, vleesgerechten, pittige en belegen kazen, zoete desserts.

7,7

""Schneider Weisse Hopfenweisse Weizendoppelbock" lees ik op de fles. Dit is een stevig en vol bier met onderscheidend karakter. Lekker veel hop, niet te bitter. Opmerkelijk vond ik dat ik een klein beetje een zeepsmaak opmerk wat ik overigens zeker niet als hinderlijk ervaar maar juist als bijzonder. Misschien gaan hierin de tropische fruitigheden schuil."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Opvallend groene etiketten op de fles, mogelijk verwijzend naar de rijkelijke aanwezige hoppen. Licht goudoranje van kleur. Troebel en met dikke stevige witte grove schuimkraag.

7,5 Neus Fris , fruitig en een beetje zuur. Ook tonen van brood en zelfs een beetje (niet hinderlijk) karton-achtig.

7,7 Smaak Heerlijk hoppig maar niet te bitter. Heel gek misschien maar ik proef ook een klein beetje zeep, niet hinderlijk wel bijzonder. Dit smaakje kan ook worden ervaren als tropische fruitigheid. Nabitter is er ook, hoe kan het ook anders met zoveel hop.

Spijssuggestie Vette vis, visgerechten, salades

8,5

"Mooi complex bier van 2 stijlen: de aroma van weizen en de volheid van bock. Topper."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Bruin-oranje, troebel van gist

8,0 Neus Banaan, mout, bloemig

8,4 Smaak Zoet van banaan, moutig, karamel, soepel mondgevoel, lichtzuur in afdronk.

Spijssuggestie Steak van de grill

8,5

"Prachtig hopvol bier, ipa-achtig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Troebel goudgeel , goede schuimkraag

8,0 Neus Je ruikt fruitige tonen

8,0 Smaak Uitstekend als je van fris fruitig en bitter houdt

Spijssuggestie Salades , kip , vis

7,5

"Mooie combinatie van bitterheid van de hop en de mout en frisheid en de fruitigheid. Iets zwaarder van smaak dan een Hefeweisse, maar een mooi bier!"

Steve Smit

2.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi strogeel, bijna oranje van kleur en lichttroebel

7,5 Neus Fruitig maar ook lichte bitterheid van mout en hop.

7,5 Smaak Moutig en zachtbitter van de hop, maar ook fris en fruitig. Mooie combinatie! Bijna een combi tussen een IPA en een Weizen.

Spijssuggestie Kip en vis

8,0

"Heerlijk bittere frisse weizen Doppelbock"

Jan Otten

6.665

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Oranje troebel matige schuimkraag

8,0 Neus Fruitig, banaan abrikoos, gedroogd fruit, hop

8,0 Smaak Abrikoos banaan hop bitter fris

Spijssuggestie Schnitzel, witte vis jonge kaas

6,4

"Verrast dat het niet naar weizen smaakt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Oranje, troebel, dunne schuimkraag, Lichte bruos

7,8 Neus Fris, lichte hop, tarweE

6,1 Smaak Tarwe, geen weizensmaak

7,9

"Een mooi weiss bier met aangenaam fruitige hopbitters. In balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Mooie schuimkraag bovenop een troebel, donker geel bier.

7,8 Neus Licht moutig, tarwe, wat citrus hops. Meer groene kruiden/hoppig.

8,5 Smaak Klein beetje zoetig, mooi tarwe, snel opkomend hopbittertje die fruitig uitvloeit. Wat grapefruit. Romig, Voldoende CO2.

Spijssuggestie Vettige vis, wat roodvless of stoofvlees, licht gekruide nasi of zo, licht pittige kaas.

8,0

"Gewoon aangenaam om te drinken deze toch nog blonde Doppelbock. Goede pittige prikkeling in de smaakervaring en door volle rondheid niet ongemerkt aanwezig en opgedronken. Iets zoet en niet te bitter. Het best met wat kaasjes of harde (Boerenmet)worst. Of uit Duitsland de Mettwurst."

Ton van der Koppel

19.425

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Goudgeel, helder en rijk aan koolzuur. Bescheiden wit medium en vrij stabiel schuim.

8,1 Neus Lekker pittige moutige geur. Grassig, weidegrond. Geparfumeerde citrus indruk verder weg.

8,0 Smaak Sterk moutige, iets romige smaak die prettig overkomt en wordt begeleid door mooi en aangenaam niet te overheersend bitter. Frisse wat fruitige en florale bevlogenheid. Positieve gistinvloeden. In de nasmaak droog.

Spijssuggestie Harde toast met zachte (geiten) kaasjes, pittige kaas kan ook en niet vergeten Hausmacher leverworst. Zuurkool met (gerookte) worst (kan ook Boerenmetworst of Mettwurst, maar ook zuurkoolspek zijn) en scherpe mosterd op tafel aanwezig. Kortom het bier leent zich in ieder geval ook voor experimenteren met worsten soorten, veelal op varkensbasis.

'Als bier kon kiezen, zat het in blik'

Store cold, drink fresh. Het is het credo van Uiltje Brewing Company. De brouwer neemt zelf het voortouw en vult bijvoorbeeld alleen nog af op blik.

Verder lezen

Horeca in Beweging in gesprek met Peer Swinkels

Alain Schepers van Bierista is samen met collega-ondernemer Bert van Zijtveld op een missie naar het Binnenhof. Zij spraken met Peer Swinkels

Verder lezen

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen