8,3

Gulden Draak Brewmaster

Brouwerij Van Steenberge (37)

Gulden Draak The Brewmaster is een Quadrupel. Deze speciale editie werd gebrouwen door brouwmeester Jef Versele ter ere van zijn grootvader Jozef van Steenberge. Het bier is op houten whiskyvaten gerijpt. Hierdoor heeft het bier een extra diepte met houttonen gekregen, naast het fruitige en moutige van het Quadrupel karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak Brewmaster is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,3

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Zwaar kruidig en dik"

John Schaap

18.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooi donkerblond

7,5 Neus Kruidig en alcohol

8,0 Smaak Best zwaar en toch drinkt ie makkelijk Kruidig

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen pittige gerechten

8,5

"Een draak van een bier, donders goede en toegankelijke zware jongen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Roodkoperen pracht met een lichte mist en een vluchtige schuimkraag.

7,0 Neus Zoet en karamel

8,5 Smaak Sterk, zoet, warm en lekker 'boozy'.

Spijssuggestie Marsepein en noga

7,2

"Een zoet en fruitig bier met een flinke hoeveelheid alcohol. De rijping op whiskyvaten vind ik niet duidelijk terugkomen, maar gaat waarschijnlijk op in het geheel van smaken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Koperkleurig mistig bier met een stevige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,2 Neus De fruitige geur van de esters van gist doet denken aan sinaasappelschil gecombineerd met en een lichte kruidigheid met daar bovenop een alcoholische geur.

7,2 Smaak Een zoete karamelsmaak, maar ook met frisse fruitigheid. De body is vol en zacht met een redelijke hoeveelheid koolzuur. De nasmaak is zoet en licht bitter.

Spijssuggestie Pittige kazen en droge worst.

8,5

"Alles wat je mag verwachten van deze topbrouwerij. Quadruppel met heerlijke zoete smaken, vol van alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht

8,3 Neus

8,6 Smaak

8,3

"Lekker vol bier. Lichte tonen van whisky"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht goede schuimkraag, bruisend, helder, rood

7,5 Neus licht whisky, licht zoet

8,4 Smaak zoetig, vol, whisky is nasmaak, lichte karamel

Brand bewijst: Bier is emotie

Heineken bracht deze week nieuws over Brand naar buiten. Een storm aan reacties volgde. Hoe bier emoties kan losmaken.

Verder lezen

AB InBev brouwt met groene energie

Er worden vele miljarden glazen bier gebrouwen met solar. AB InBev loopt voorop als het gaat om het gebruik van duurzame energie.

Verder lezen

Het is tijd voor Hertog Jan Vatgerijpt 2022

Het begint een traditie te worden. Elk najaar komt er een nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt uit. Deze week is het weer feest!

Verder lezen

BRLO rukt op in Nederland

BRLO is een snelgroeiende Berlijnse craftbrouwerij, die ook in Nederland met spannende bieren steeds meer fans aan zicht bindt.

Verder lezen