8,4

Gulden Draak Brewmaster

Brouwerij Van Steenberge (30)

Gulden Draak The Brewmaster is een Quadrupel. Deze speciale editie werd gebrouwen door brouwmeester Jef Versele ter ere van zijn grootvader Jozef van Steenberge. Het bier is op houten whiskyvaten gerijpt. Hierdoor heeft het bier een extra diepte met houttonen gekregen, naast het fruitige en moutige van het Quadrupel karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak Brewmaster is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,6

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Kruidig stevig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker geel oranje bier met wit schuim

8,0 Neus Kruidig aroma van kruidnagel

8,0 Smaak Zoet met kruidnagel.

Spijssuggestie Rood vlees, chocolade nagerecht

8,5

"Geweldige quadrupel, zoet moutig en barrel aged op whiskeyvaten. "

Jan Otten

9.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Rood bruin en fijne schuimkraag

8,5 Neus Zoet moutig en boozy

8,6 Smaak Moutig en whiskey

Spijssuggestie Zoete desserts

8,5

"Mooi en stevig, lekker bier waar je lekker de tijd voor moet nemen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie amberkleurige met een bijna witte stevige schuimkraag

8,0 Neus Lekker hoppig met tonen van karamel, hout en fruit

8,5 Smaak Lekker romig en verwarmend door de hoge alcoholpercentage en whisky tonen. Een bier om rustig van te genieten

8,5

"De gulden draak vind ik altijd al lekker en met deze versie hebben ze een nog mooier bier gemaakt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Een donker bier met een mooie stevige kraag.

8,5 Neus Whisky, hout, karamel en licht fruitig.

8,5 Smaak Dit is een lekker bier om van te genieten. Niet alleen door het hoge alcohol percentage, maar ook door de complexe smaak. De whisky overheerst, maar dat vind ik absoluut geen probleem.

8,5

"Een stevige bittere draak waar je het beste thuis van kunt genieten (tenzij je al vervoer geregeld hebt) want met 10,5% laat ie zich duidelijk kennen."

Bart Snel

3.290

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Prachtig helder amberkleurig bier met een net-niet-witte, beetje onregelmatige kraag.

8,3 Neus Duidelijke sterke, bittere hopgeur. Je kunt alcohol niet ruiken, maar je weet dat je een stevige jongen te pakken hebt als je hieraan ruikt. Daarnaast een toon die waarschijnlijk komt van de whiskyvaten waar dit bier op is gerijpt.

8,7 Smaak Volle, bittere smaak. Dezelfde mysterieuze toon van het aroma vind ik ook in de smaak. Het is geen whiskey, geen hout. Kom, wie helpt me?

Bullebier: een bijzonder verhaal vraagt om een eigen bier

Freek de Jonge ‘doopt’ 8 april nieuw bier in ‘zijn’ Bullekerk

Verder lezen

IPA holadiee

IPA's zijn er in soorten en met maten. Bierista's hebben tal van expert-reviews geschreven, waarvan hier een kleine bloemlezing.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag - Heineken 0.0 met een omelet

Je hoeft niet te wachten met bier drinken tot de 5 in de klok zit. Zeker niet met deze bierpairing: Heineken 0.0 met een omelet.

Verder lezen

Rabauw opent locatie in Eindhoven

Deze zomer opent Rabauw op Strijp-S in Eindhoven een nieuwe brouwerij met proeflokaal én Rabauw Academy.

Verder lezen