Top 10 - Bieren om mee te proosten

Symbiose Biere Blonde Brut

Bronckhorster Brewing Company

Symbiose Biere Blonde Brut is een samenwerking tussen Steve Gammage van Bronckhorster Brewing Company en Oliver Meckler van De Koperen Ster. Dit bier is het beste van bier, wijn en champagne. Deze special heeft een driedubbele vergisting ondergaan. Een rijk en complex aroma met een feestelijke sparkling die we kennen van champagnes.

Deus Brut des Flandres

Bosteels (PauwelKwak)

Deus Brut des Flandres bier vindt zijn oorsprong in twee landen. Het brouwen en de vergisting van dit bier vinden plaats in België. Vervolgens vinden in Frankrijk volgens eeuwenoude techniek de rijping, klaring en de ontgisting plaats. Het resultaat is een mousserend bier met een frisse lichtdroge smaak. Mooi als aperitief of alternatief voor champagne!

Insel-Brauerei Meerjungfrau

Rügener Insel-Brauerei

Insel-Brauerei Meerjungfrau is zeer geschikt als een welkomstdrank. Het is een feestelijk, sprankelend bier, dat verkwikt en verfrist. Prima om te drinken met kleine snacks op tafel, maar misschien wel beter om stand-alone van te genieten. Drink dit bier niet te koud, want dan blijven veel aroma's onder de oppervlakte.

Malheur Brut Dark

Brouwerij De Landtsheer

Malheur Brut Dark is een Belgian Strong Ale. Een verfijnd, donker bier met mooie, verwarmende en complexe smaken. Het bier is op eikenhout gelagerd, daardoor wordt het bier nog intenser. Tonen en aroma's van karamel, druiven, koffie, vanille, hout en geroosterde mouten. Een prachtig genietbier!

Gooische Bubbel

Gooische Bierbrouwerij

Gooische Bubbel is een Blond bier van de Gooische Bierbrouwerij. Dit bier is verrassend sprankelend dankzij de gebruikte champagnegist. Dit bier is Blond van kleur en Krachtig van smaak en mondgevoel. Mooi als aperitief, om iets te vieren of als cadeau natuurlijk!

Weihenstephaner Infinium

Weihenstephaner

Weihenstephaner Infinium is een Strong Ale. Dit bier wordt ook wel benoemd als 'champagnebier' ook al is dat officieel geen benaming. Het sprankelende bier is perfect geschikt als vervanger van champagne, bijvoorbeeld tijdens de jaarwisseling.

Liefmans Kriek Brut

Liefmans

Liefmans Kriek Brut heeft een bijzonder proces achter de rug voordat het onder de kroonkurk gaat. De Oud Bruin dient als basis. Hierin worden kersen gelegd, die een jaar lang hun smaak mogen overdragen. Daarna wordt dit bier gemengd met verse Oud Bruin en Liefmans Goudenband. Het resultaat is een zeer bijzonder friszuur bier met aroma's van kersen.

Jopen Blame it on the Monks

Jopen Bier

Blame it on the Monks van Jopen Bier is een Brut IPA. Dit bier is gebrouwen in samenwerking met Monnik Beer, Louisville. Deze Brut IPA is gebrouwen met gerst, tarwe en haver. Een smakelijke droge body met fruitig tonen van de hoppen en de verfrissende smaak van witte druiven, perzik en zelfs cederhout!

Dame Jeanne Brut D'Anvers

Brouwerij Boelens

Dame Jeanne Brut D'Anvers is blond gekleurd en heeft een volle schuimkraag en een heerlijk aroma. Het bier is ongepasteuriseerd en ongefilterd, met hergisting op fles gedurende minstens drie maanden (met champagnegist) zonder enige toevoeging van klaringsproducten

't IJ IJndejaars

Brouwerij 't IJ

't IJ IJndejaarsbier heeft elk jaar een klein beetje andere smaak. De receptuur wordt jaarlijks iets aangepast. Rode draad zijn de kruidige en zoete tonen. Je ruikt en proeft duidelijk karamel.