9,0

Insel-Brauerei Meerjungfrau

Rügener Insel-Brauerei (23)

Insel-Brauerei Meerjungfrau is zeer geschikt als een welkomstdrank. Het is een feestelijk, sprankelend bier, dat verkwikt en verfrist. Prima om te drinken met kleine snacks op tafel, maar misschien wel beter om stand-alone van te genieten. Drink dit bier niet te koud, want dan blijven veel aroma's onder de oppervlakte.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Zuur Bier Sauer Welkomstbier
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Gekruide gerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
9,0

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Meerjungfrau is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

9,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"De Meerjungfrau heeft een frisse zuurheid, die erg mild en daardoor aangenaam is. De smaak is fluweelzacht en smooth. Dit bier heeft kenmerken van champagne en is mede daardoor geschikt als aperitief. De Jungfrau is rijk aan aroma's en heeft toch maar 5,5% alcohol. De doordrinkbaarheid van dit feestelijke bier is uitstekend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht De Meerjungfrau is bleekgeel en heeft een dichte nevel. De witte schuimkraag is weelderig en heeft mooie fijne belletjes. Het licht als een soort mousse over het bier.

8,0 Neus Citroen is overduidelijk, daarnaast wat frisse zuren van groen, onrijp fruit en meer citrus, zoals limoen.

9,0 Smaak De aanzet is zoet en fruitig. Dan neemt het friszure aroma het over. Je proeft een mildzuur citroensap. De romige finish is smooth en gaat weer richting zoet met toets van amandel.

Achelse Kluis verliest trappistenstatus

Achelse Kluis is niet langer een officieel trappistenbier. De brouwerij heeft die status verloren nu de laatste broeders uit het klooster zijn verhuisd.

Verder lezen

Uiltje Brewing Company pakt in / uit

Uiltje Brewing Company heeft een XXL Mega webshop deal online gezet. En dankzij Bierista krijg je nog een 10% extra korting op de toch al vette deal.

Verder lezen

De beste alcoholvrije bieren voor Dry January

Of je nu meedoet aan Dry january of niet, een alcoholvrij bier wil je altijd wel in huis hebben. Wat zijn de beste bieren volgens de kenners?

Verder lezen

Nieuw: Desperados Virgin 0.0%

Na een succesvolle lancering in Frankrijk is Desperados Virgin 0.0% nu ook in Nederland, België en Polen geïntroduceerd.

Verder lezen