Sour

Bestel de Bierista® Bieropleiding


Vergroot je bierkennis en haal je officiële Bierista® Bierdiploma. Erkende bieropleiding. Word Bierista met gemiddeld 15 uur thuis studeren en leer proeven als een pro met met een extra te bestellen bierpack voor praktijk deel bierkennis. De leukste en lekkerste online bier cursus van Nederland. Aanbevolen door de brouwers van Nederland, gewaardeerd met een 9.8.

Haal je Bierdiploma

Top 3 Sour

7,9

Rodenbach Alexander

Brouwerij Rodenbach

Rodenbach Alexander is een Sour. Het bier is een blend van 2/3e oude Rodenbach (100% 2 jaar oud bier) met 1/3e jonger bier, waarin zure kersen zijn geweekt. De natuurlijke smaak van zure kersen geeft een mooi balans tussen zuur bier en rood fruit.

Flavoured bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,2

Flying Dutchman Rose Hipped Hibiscus Dipped Flower Power Funky Sour

Flying Dutchman Nomad Brewing Company

Flying Dutchman Rose Hipped Hibiscus Dipped Flower Power Funky Sour bestaat uit een waslijst aan ingrediënten. Volgens de brouwer is het hard werken om alles in een perfecte balans te krijgen. Hard werken, maar dan heb je ook een prachtig bier!

Flavoured bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,2

Petrus Roodbruin

Brouwerij De Brabandere

Petrus Roodbruin is een Donker en Rijk bier met aroma's van fruit en vijgen. Dit is een hybride bier. Door de blend van 33% Aged Pale en 67% jong bruin bier is er een zachtzure smaak ontstaan. Zo is Petrus Roodbruin een typisch Vlaams Roodbruin bier naar traditie.

Flavoured bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen