8,2

Rodenbach Alexander

Brouwerij Rodenbach (7)

Rodenbach Alexander is een Sour. Het bier is een blend van 2/3e oude Rodenbach (100% 2 jaar oud bier) met 1/3e jonger bier, waarin zure kersen zijn geweekt. De natuurlijke smaak van zure kersen geeft een mooi balans tussen zuur bier en rood fruit.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Rodenbach Alexander is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,1

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Mooi fruitig zuurbier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Rood bier met wit schuim. Weinig schuim, dat wel.

8,5 Neus Fruit, fruit en fruit. Je ruikt de eik een beetje.

8,7 Smaak Heerlijke balans tussen, fruitig zoet en zuur.

Spijssuggestie Lekker stukje geitenkaas

7,6

"Een heerlijk fris, fruitig en zurig biertje."

Gijs Pullen

10.413

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Dieprood bier, schuimkraag verdwijnt snel

7,6 Neus Behoorlijk fris en fruitig

7,7 Smaak Fijn mondgevoel, fruitig en zurig. Heerlijk.

Spijssuggestie Kaas en worst, toastje makreel en tonijn

8,3

"Het vlaggenschip van de Rodenbach brouwerij. Een uitstekend Vlaams zuurbier. De smaak is uitstekend in balans en wordt geen moment wrang."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht een diep rood helder bier. Als je heel erg je best doet zie je een beetje schuim aan de randen van het glas.

8,5 Neus In de geur zit een en al fruit. Het zoete van de mout gecombineerd met de geur van krieken.

7,8 Smaak De smaak in mooi in balans. Natuurlijk is het wat zurig, maar het wordt geen ogenblik wrang.

Spijssuggestie Pittige zachte geitenkaas

8,8

"Zure genotslesser"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Dieprood, mooie schuimkraag

8,9 Neus Zuur, kersen

8,9 Smaak Zure, volle smaak

Spijssuggestie Wintergerechte

7,5

"Dit bier is erg fruitig van smaak door de echte kersen die er zijn gemaakt om dit bier te brouwen. Persoonlijk vind ik dat erg lekker en dat geeft het bier net even dat beetje extra. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een ietwat donkerrode gloed zit er in het bier en de schuimlaag is soms mee gekleurd. Het bier oogt een beetje troebel.

7,0 Neus Ruikt erg fris en fruitig

8,1 Smaak Een sterke kersen smaak, wat dit bier heel fruitig maakt.

Spijssuggestie Gevogelte, salades en kaasplankjes

Tony Hopolonely bijzondere smaaksensatie

Brewdog en Tony Chocolonely hebben de handen ineen geslagen. Bier en chocolade, gaat die combinatie wel samen in een blikje?

Verder lezen

Nieuw: Cornet Alcohol-free

Brouwerij De Hoorn, één van de Belgische brouwerijen van Swinkels Family Brewers, heeft de Cornet Alcohol-free gelanceerd

Verder lezen

Nieuw: Bier Butler Bier & Spijs cursus

Bierista heeft een cursus klaar staan, helemaal gericht op bier & spijs. Daar hoort natuurlijk ook een fijn bierpack bij!

Verder lezen

Brouwerij Rodenbach viert 200ste verjaardag

Naar aanleiding van de 200ste verjaardag verschijnt het rijkelijk geïllustreerde tweeledig jubileumboek ‘Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis’.

Verder lezen