7,1

Petrus Roodbruin

Brouwerij De Brabandere (14)

Petrus Roodbruin is een Donker en Rijk bier met aroma's van fruit en vijgen. Dit is een hybride bier. Door de blend van 33% Aged Pale en 67% jong bruin bier is er een zachtzure smaak ontstaan. Zo is Petrus Roodbruin een typisch Vlaams Roodbruin bier naar traditie.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Petrus Roodbruin is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een soort mix bier. Kriek en Belgisch bruin"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker rood bruikbare met beige schuim wat mooi lang blijft

7,7 Neus Zurig kriek. Heeft een Port aroma.

8,0 Smaak Zurig kriek met een fruitige smaak van vijgen en port

Spijssuggestie Rood vlees

7,4

"Lekker bier tonen van vijgen en iets wat zurig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Robijn achtige kleur donker.

7,5 Neus fruitige geur.

7,2 Smaak Licht zurig donker fruit en vijgen.

Spijssuggestie Salades en kip.

7,2

"blend van krieken en oud- bruin. Vlaamse specialiteit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht helder, dieprood met cremekleurig schuim

6,7 Neus krieken, mout, ruikt iets muffig

6,8 Smaak krieken, prikkelt op de tong, tonen van port in afdronk

Spijssuggestie rood vlees, kipgerechten

6,8

"Dit is een blend van een bier dat 2 jaar gerijpt heeft op eiken houten vaten (1/3) en jong bruin bier (2/3). Zelf ben ik groot fan van Lambiekbieren, Vlaamsbruin en Sour bieren. Dit bier is is voor mij net iets te vlak en te sober. Mijn voorkeur gaat uit naar een wat zuurder en meer uitdagend smaakpalet. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Donkerrood helder bier met een relatief ferme laag schuim (althans voor deze bierstijl).

7,5 Neus Echte Belgische krieken en ander zuur roodfruit. Daarnaast een wat muffe geur en de geur van hout.

6,6 Smaak Combinatie van zuur en zoet, met een vrij muffe afdronk. Daarnaast een ietwat droog mondgevoel en wat hinten van hout.

Spijssuggestie Roodfruit dessert

6,8

"Zurig bier met een klein zoetje van caramel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Donkerbruin helder bier met een gelige schuimkraag, redelijk stabiel

6,9 Neus Zurig en wat rokerig

6,9 Smaak Zurig met vleugje caramel en licht rokerig.

Spijssuggestie Vleesgerechten als een biefstukje, gevogelte,

Nieuw - Maximus Monkey Python Brett Pale Ale

Maximus Brouwerij uit Utrecht presenteert met Monkey Python Brett Pale Ale een nieuw bier in haar Circus Maximus-rariteitenkabinet.

Verder lezen

Warm aanbevolen door Bierista's

De gediplomeerde bierkenners uit de community van Bierista schrijven wekelijks talloze expert-reviews, die jou helpen de juiste keuze te maken.

Verder lezen

De Black Box van de Flying Dutchman

Flying Dutchman heeft een vet pakket samengesteld met allemaal donkere bieren. De Black Box zit vol magie en zal je zeker verrassen.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag: Dubbel met een burger

Heb je ook zo'n zin in het weekend. De Bier Butler maakt je weekend nog lekkerder met heerlijke bier-spijs combinaties.

Verder lezen